Салат из свежей капусты и кукурузы

Содержание

Салат из свежей капусты с кукурузой рецепт

Салат из свежей капусты и кукурузы

Салат с капустой и кукурузой — отличный вариант и для праздника, и для будней. Предлагаем вам несколько вариантов блюда с дополнительными ингредиентами. За считанные минуты вы приготовите легкий и вкусный салат. Крабовые палочки, кукуруза, капуста и сыр — все это продается в любом супермаркете. Запасайтесь продуктами, начинаем готовить!

Витаминный салат (крабовые палочки, кукуруза, капуста морская)

  • средняя луковица;
  • упаковка крабовых палочек;
  • 300 г морской капусты;
  • яйца – 5 штук;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • немного майонеза.

1. Морскую капусту измельчаем. Откладываем в сторону.

2. Отвариваем яйца. Когда они остынут, удаляем скорлупу. Нарезаем кубиками.

Пошаговый видео-рецепт

3. Очищаем луковицу. Мякоть измельчаем (желательно кубиками).

4. Достаем из упаковки крабовые палочки. Каждую из них разрезаем вдоль на 2 половинки. Затем измельчаем полукружьями.

5. Открываем баночку с кукурузой. Сливаем жидкость. Кукурузу выкладываем в салатницу. Добавляем измельченный лук, яйца, крабовые палочки и капусту. Все тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом. Снова перемешиваем. Теперь можно поставить салат с капустой и кукурузой на стол. Желаем вам приятного аппетита!

Рецепт салата с белокочанной капустой и кукурузой

  • свежий огурец;
  • баночка консервированной кукурузы;
  • зеленый лук;
  • яблочный уксус (6%-ный) – 2 ст. л.;
  • 300 г капусты;
  • 3 ст. л. масла растительного.

Шаг №1. Капусту нужно нашинковать. Выкладываем ее в миску. Солим. Добавляем уксус. Хорошенько разминаем руками. Оставляем на 10-15 минут.

Шаг №2. Огурец промываем водой и нарезаем соломкой. Отправляем в салатницу. Туда же выкладываем капусту.

Шаг №3. Добавляем в салатницу консервированную кукурузу.

Шаг №4. Перемешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Блюдо должно немного настояться перед подачей к столу.

Пикатный салат (пекинская капуста, кукуруза и сыр)

  • семена кунжута – 1 ст. л.;
  • два помидора;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 50 г твердого сыра;
  • пучок укропа;
  • 3-4 ст. л. масла подсолнечного;
  • консервированная кукуруза – 3 ст. л.

Салат «Капуста с кукурузой» (рецепт):

1. С чего начать? Берем половину кочана капусты. Нарезаем его как можно тоньше. Можно просто нашинковать.

2. Промываем помидоры, удаляем хвостики и листочки. Нарезаем кубиками. Вместе с соком отправляем в салатницу. Туда же выкладываем капусту.

3. Твердый сыр нарезаем узкой соломкой. Добавляем к капусте и помидорам. Сверху посыпаем рубленым укропом. Солим.

4. Салат с капустой и кукурузой практически готов. Осталось заправить его маслом и посыпать семенами кунжута.

Салат «Аппетитный»

  • баночка консервированной кукурузы;
  • ¼ часть капустного кочана;
  • одна луковица;
  • 300 г вареной колбасы;
  • яйца – 3 штуки;
  • майонез;
  • специи.

1. Капусту измельчаем (желательно тонкой соломкой). Посыпаем солью. Теперь нужно ее помять руками.

2. В тарелку с капустой добавляем лук, нарезанный кольцами. Посыпаем сахаром.

3. Отвариваем яйца. Ждем, когда они остынут. Удаляем скорлупу. Белки и желтки измельчаем. Кладем в салатницу.

4. Колбасу, как и капусту, нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к другим ингредиентам.

5. Открываем баночку с кукурузой. Сливаем жидкость. Кукурузу выкладываем в салатницу.

6. Промываем зелень. Ее надо порубить и отправить в салат. Перемешиваем ингредиенты. Солим и перчим. Заправляем майонезом. Блюдо подается в охлажденном виде.

Салат с квашеной капустой, яблоком и ветчиной

  • одна луковица;
  • 200 г ветчины;
  • баночка зеленого горошка;
  • 200 г квашеной капусты;
  • масло растительное.

1. Удаляем шелуху с луковицы. Мякоть измельчаем.

2. Ветчину нарезаем кубиками.

3. Яблоки промываем. Когда они обсохнут, нарезаем кубиками.

4. В глубокую тарелку выкладываем ветчину, горошек (без жидкости), лук, капусту и яблоки. Перемешиваем. Заправляем маслом (1 ч. л. будет достаточно).

Еще один рецепт

  • ½ кочана пекинской капусты;
  • один болгарский перец;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • куриное филе;
  • майонез;
  • специи.

Салат с капустой и кукурузой готовится так:

1. Для начала нужно обработать мясо. Куриное филе промываем в проточной воде. Когда оно обсохнет, нарезаем кубиками. Отправляем в разогретую сковородку. Обжариваем до появления румяно-золотистой корочки, используя масло.

2. Перец промываем. Удаляем семена. Нарезаем соломкой.

3. Капусту можно просто нашинковать.

4. Берем красивую салатницу. Выкладываем в нее перец, капусту и обжаренные кусочки мяса. Добавляем кукурузу. Солим. Заправляем майонезом. Перемешиваем ингредиенты. Украшаем рубленой зеленью.

Источник: https://gcook.ru/salat-iz-svezhey-kapusty-s-kukuruzoy-recept.html

Салат со свежей капустой и кукурузой рецепты от кулинаров

Салат из свежей капусты и кукурузы

Салат из свежей капусты и кукурузы можно назвать очень легким и где-то даже низкокалорийным. Но это вовсе не так. Кукуруза не такая легкая по калорийности, как кажется на первый взгляд. Добавьте к этой парочке немного компонентов в каждом из пяти случаев, и вы получите пять разных, безумно вкусных и сытных блюд.

Салат капуста, колбаса, кукуруза

Сытным такое блюдо будет не только за счет кукурузы и колбасы, но еще и из-за яиц. Немного свежих овощей, хрустящий лучок и сытная заправка сделают свое дело.

На салат капуста, огурец, кукуруза надо:

  • 250 грамм колбасы;
  • 100 грамм белокочанной капусты;
  • 2 свежих огурца;
  • 100 грамм кукурузы;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 головка лука;
  • 1 пучок свежей зелени;
  • 150 мл майонеза.

Салат с кукурузой и капустой рецепт:

  1. Снять верхние листы капусты, оставшуюся часть нашинковать.
  2. Колбасу избавить от упаковки и нарезать на тонкие полоски.
  3. Открыть консервированную кукурузу и вылить содержимое на дуршлаг.
  4. Яйца вымыть и отварить до состояния твердой серединки.

    Это около четверти часа с момента начала бурления воды.

  5. Когда яйца будут отварены, остудить их, снять кожуру и нарезать кубиками.
  6. Огурцы помыть, почистить от кожуры. Натереть на терке.
  7. Головку лука почистить, порезать маленьким кубиком.

  8. Зелень помыть и просушить. Срезать зеленушку с веточек и мелко ее порубить. Веточки нам не понадобятся.
  9. В салатнице соединить колбасу, огурцы, капусту, кукурузу, зелень, яйца и лук. Добавить майонез и специи по вкусу.

  10. Хорошенько перемешать все компоненты и подавать к столу.

Салат с капустой и кукурузой и огурцом

Нежное, деликатное и сочное мясо курочки никогда не станет лишним в очередном салате. Тем более, если салат капуста, кукуруза, огурец будет заправлен натуральным йогуртом. Ведь это явный признак того, что все гости будут просить добавки!

На салат с капусты и кукурузы нужно:

  • 500 грамм куриного филе;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 маленький кочан капусты;
  • 150 грамм консервированной кукурузы;
  • 50 грамм листьев салата;
  • 1 головка лука;
  • 90 мл йогурта без добавок.

Салат из свежей капусты с кукурузой рецепт:

  1. Мясо вымыть, зачистить каждое филе от пленок, жира, прожилок. Нарезать кубиками.
  2. Разогреть сковороду с минимальным количеством масла.
  3. Когда сковорода достаточно разогрелась, но еще не успела стать раскаленной, выложить все кусочки курицы на нее.

  4. Обжарить мясо по четыре-пять минут со стороны и снять сковородку с плиты.
  5. Стебель сельдерея вымыть и нарезать кусочками.
  6. Огурец вымыть и очистить. Нарезать крупными кубиками.
  7. Капусту вымыть и нашинковать. Можно специальной теркой или обычным острым ножом.

  8. Салат хорошо вымыть от песка и обсушить. Сухие листья выложить на плоское блюдо.
  9. В миске соединить капусту, огурцы, курицу, кукурузу, сельдерей и йогурт. Добавить специй по своему вкусу и перемешать.
  10. Выложить все компоненты на листья салата и можно нести к столу.

Совет: чтобы сделать заправку для салата чуть более пикантной и чуть более особенной, можно пойти на небольшую хитрость. Для этого нужно огурец не нарезать, а натереть на терке. Затем отжать от лишней влаги. Очистить два дольки чеснока и порубить мелко целый пучок укропа.

Все три ингредиента добавить в натуральный йогурт и довести до однородной консистенции при помощи блендера. Эта заправка будет освежать салат и будет чем-то новым в вашем домашнем меню.

Салат из свежей капусты с кукурузой

Для любителей морской кухни представляем салат со свежими креветками. Блюдо с капустой и морепродуктами дополнят разнообразные свежие овощи и легкая заправка в виде оливкового масла.

На салат из кукурузы и капусты нужно:

  • 200 грамм свежих креветок;
  • 100 грамм белокочанной капусты;
  • 1 банка кукурузы;
  • 15 томатов черри;
  • 30 грамм листьев салата;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 свежий цукини;
  • Зелень по вкусу;
  • 30-50 мл оливкового масла.

Салат из капусты и кукурузы рецепт:

  1. Креветки необходимо промыть. Если морепродукты заморожены, то их необходимо предварительно разморозить, всыпав в дуршлаг над мойкой или миской. Если положить в тарелку/емкость, то они наберутся воды, чего нам не нужно.
  2. Закипятить воду в кастрюле и уже в кипящую воду всыпать креветки.

  3. Варить морепродукты не более четырех минут, после тушки вытащить и остудить.
  4. Теперь креветки очистить от голов, хвостов, панциря и кишки.
  5. Открыть банку с кукурузой и слить на дуршлаг. Дать стечь жидкости.
  6. Капусту мелко нашинковать.
  7. Томаты вымыть и нарезать половинками.

    Если черри не удалось достать, то использовать обычные томаты. Их измельчать кубиками.

  8. Листья салата вымыть от песка. Обсушить их, порвать.
  9. Болгарские перцы промыть, просушить. Вырезать семечки и плодоножку. Мякоть нарезать мелкой соломкой.
  10. Цукини хорошо вымыть и нарезать кусочками.

  11. В блюде, в котором будет подаваться салат соединить креветки, томаты, капусту, листья салата, перец, цукини, кукурузу.
  12. Полить салат необходимым количеством масла, добавить специй и зелень, перемешать и подавать.

Совет: чтобы вкус мяса креветок был еще нежнее, еще вкуснее и еще деликатнее, добавьте в воду во время варки веточку свежего розмарина и дольку лимона. Вы не пожалеете!

Салат с капустой и кукурузой

Снова могут ликовать любители моря, океана и всего, что с ними связано. Сытный капустный салат с добавлением красной рыбы никак не сможет оставить вас равнодушными до тех пор, пока на столе будет хотя бы немного этого блюда.

На салат с кукурузой и капустой надо:

  • 1 банка кукурузы;
  • 1 кочан капусты (небольшой);
  • 1 банка консервированной горбуши;
  • 3 соленых огурчика;
  • 4 луковицы среднего размера;
  • 1 морковь;
  • 4 куриных яйца;
  • 60 мл сметаны;
  • 10-20 мл подсолнечного масла;
  • 200 мл майонеза;
  • 20 грамм чипсов.

Как собрать салат из капусты и кукурузы:

  1. Луковицы очистить от кожуры, срезать плодоножки. Вымыть головки лука и нарезать все полукольцами.
  2. Разогреть сковороду с маслом (не брать все масло, так как нужно еще для яичных блинов). В разогретую сковороду всыпать лук и зажарить его до румяного цвета.
  3. Огурцы избавить от концов и нарезать кубиками.

  4. Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
  5. В емкости яйца взбить со сметаной. Добавить специй.
  6. Снова разогреть сковороду с остатками масла и пожарить яичный блин, влив в сковороду содержимое емкости.
  7. Обжарить с двух сторон до румяности.

  8. Остудить блин и затем скрутить его в рулетик и нарезать соломкой.
  9. Капусту вымыть и мелко нашинковать.
  10. Открыть банку кукурузы и вылить содержимое на дуршлаг. Пускай стечет.
  11. Открыть банку с рыбой и вытащить кусочки на тарелку. Разобрать горбушу волокнами.
  12. На блюдо выложить салат слоями.

    Каждый слой (кроме рыбы) необходимо смазать майонезом.

  13. Первым слоем выложить рыбу. Далее половину лука.
  14. На золотистый лук выложить кукурузу, капусту, а затем яичные блины соломкой.
  15. Теперь очередь второй половины лука и огурчиков.
  16. Далее выложить морковь.

  17. Салат в последний раз смазать и посыпать покрошенными чипсами.
  18. Приятного аппетита!

Салат из капусты с кукурузой

Сытный салат капуста, кукуруза с настоящим мясом. Именно говядину считают королевой мясных продуктов. Домашние сухарики, сытное филе и немного свежих овощей понравятся вам и вашей семье.

На салат с капустой, кукурузой нужно:

  • 400 грамм говяжьей вырезки;
  • 100 грамм капусты;
  • 1 банка кукурузы;
  • 1 большая головка лука;
  • 50 грамм сухарей;
  • 1 пучок свежего укропа;
  • 60 мл подсолнечного масла;
  • 3-4 веточки розмарина;
  • 5-6 долек чеснока;
  • 30 мл оливкового масла.

Готовим салат из капусты, кукурузы:

  1. Дольки чеснока очистить от кожуры.
  2. Вымыть вырезку и разрезать ее на кубики.
  3. Разогреть сковороду с маслом и выложить филе для обжарки. Мясо можно приправить специями. Рядом выложить дольки чеснока и парочку веток свежего розмарина.
  4. Жарить около до готовност.
  5. Лук избавить от кожуры и вымыть.

    Нарезать его соломкой.

  6. Капусту вымыть и мелко порубить.
  7. Укроп вымыть и измельчить.
  8. Кукурузу избавить от лишней жидкости, откинув на дуршлаг.
  9. Соединить мясо, лук, укроп, капусту, кукурузу. Заправить нужным количеством оливкового масла и перемешать. Можно добавить любимых специй.

  10. Сверху посыпать сухарями. Подавать сразу.

Совет: чтобы приготовить домашние сухарики, возьмите 2-3 ломтика хлеба. Срежьте корочку и нарежьте мякоть кубиками. Также потребуется 3 зубка чеснока, почистите их и отправьте в пресс в 50 мл масла. Смешайте масло с чесноком и обваляйте кубики хлеба.

Обжарьте кусочки на сухой сковороде до румяности и остудите.

Наши закуски получились очень яркими и очень свежими. Блюда с белокочанной капустой можно приготовить даже в холодное время года. Но самый большой плюс в том, что несмотря на великолепные вкусы и, казалось бы, сложные рецепты, приготовить все салаты довольно просто!

Источник: http://receptysalatov.com/ovoshchnye/iz-kapusty/s-kukuruzoj-4.html

Салат с капустой и кукурузой

Салат из свежей капусты и кукурузы

Салат с капустой и кукурузой – витаминное и сочное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваш будничный стол и станет его украшением. Делается он очень быстро из продуктов, имеющихся всегда под рукой.

Крабовый салат с кукурузой и свежей капустой

Ингредиенты:

  • консервированная сладкая кукуруза – 380 г;
  • белокочанная свежая капуста – 300 г;
  • палочки крабовые– 240 г;
  • майонез – по вкусу;
  • лимонный сок.

Приготовление

Крабовые палочки достаем из упаковки и меленько нарезаем ножом. Капусту шинкуем соломкой, поливаем соком лимона и перемешиваем. Затем выкладываем все в миску, высыпаем консервированную кукурузу без сока и перемешиваем. Заправляем салатик нежирным майонезом и подаем к столу.

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Ингредиенты:

  • капуста пекинская – 500 г;
  • кукуруза консервированная – 240 г;
  • укроп – по вкусу;
  • луковица – 1 шт.;
  • масло растительное;
  • специи;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • сахар – щепотка.

Приготовление

Капусту меленько шинкуем, перекладываем в миску и перетираем руками со щепоткой соли. С кукурузы аккуратно сливаем сок, всыпаем зерна к капусте.

Луковицу чистим, нарезаем тоненькими полукольцами, сбрызгиваем соком лимона и оставляем минут на 5 мариноваться. Зелень ополаскиваем, обсушиваем и измельчаем ножом. Затем лучок отжимаем и выкладываем к остальным ингредиентам салата.

Высыпаем туда же зелень, поливаем растительным маслицем, перемешиваем и отправляем на 15 минут в холодильник.

Салат с кальмарами, морской капустой и кукурузой

Ингредиенты:

  • кальмар – 4 шт.;
  • консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
  • маринованная морская капуста – 300 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.

Для заправки:

  • масло растительное – 1 ч. ложка;
  • специи;
  • уксус 3 % – 1 ч. ложка.

Приготовление

Капусту вынимаем из рассола, соединяем с измельченным луком, перемешиваем и оставляем мариноваться. Кальмаров размораживаем, обрабатываем, отвариваем в соленой воде и шинкуем длинными полосками.

Затем добавляем сладкую кукурузу и морковь, натертую соломкой. В отдельной посуде соединяем растительное маслице с уксусом, бросаем соль и специи по вкусу.

Обильно поливаем салат с морской капустой и кукурузой приготовленной заправкой и раскладываем его по тарелкам.

Салат с капустой, кукурузой и грибами

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 1 шт.;
  • кукуруза сладкая консервированная – 1 банка;
  • кальмар – 4 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • маринованные шампиньоны – 1 банка;
  • лук зеленый.

Для соуса:

  • соус соевый – 2 ч. ложки;
  • масло растительное;
  • сок лимонный – 2 ч. ложки;
  • специи.

Приготовление

Кальмаров обрабатываем, быстренько отвариваем, а потом нарезаем небольшими полосками и перекладываем в салатницу. Кукурузу отбрасываем на дуршлаг, а затем отправляем ее к морепродуктам. Грибы процеживаем и шинкуем крупными ломтиками. Добавляем в салат нарубленные дольками помидоры и измельченную пекинскую капусту.

Хорошенько смешиваем все компоненты и переходим к подготовке пряного соуса. Для этого в небольшой пиалке соединяем растительное маслице с лимонным соком, вливаем соевый соус и бросаем специи по вашему вкусу. Заправляем салат ароматной смесью и украшаем перьями зеленого лучка.

Далее ставим салат на 15 минут в холодильник, а потом подаем на стол и наслаждаемся всем богатством вкуса!

Салат из капусты с ветчиной и кукурузой

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 300 г;
  • пекинская молодая капуста – 200 г;
  • майонез – 100 г;
  • ветчина – 150 г.

Приготовление

Капусту шинкуем ножом на тонкие полосочки, ветчину нарезаем мелкими кубиками и высыпаем все в салатник. Добавляем сладкую кукурузу без сока, заливаем майонезом и перемешиваем.

Поклонников лукового салата очень много, что, вполне естественно – лук обладает специфическим вкусом и очень полезен для здоровья. Кроме того, есть очень много рецептов таких салатов, поэтому об однообразии говорить не приходится. Салат «Витаминный» из капусты Лёгкий, простой в приготовлении витаминный салат из капусты добавит яркости и отличного настроения даже холодным пасмурным днём! Независимо от того, какой вид капусты вы используете для приготовления витаминного салата, польза от этого продукта будет огромной.
Салат с курицей и грецкими орехами Любители кулинарных изысков знают, что существуют определенные сочетания ингредиентов, которые способны придать особенный вкус самым простым в приготовлении блюдам. Рецепты салата с курицей и грецкими орехами всегда вызывают интерес, поскольку просты в исполнении и удивительно вкусны. Салат с черносливом и грецкими орехами Вкус копченой сливы уникален и его нельзя перепутать ни с чем другим. Чернослив имеет универсальные качества и его можно смело применять в салатах, во вторых блюдах и в десертах. Сочетание чернослива и грецкого ореха в салатах сможет претендовать на звание кулинарного шедевра.

Источник: https://womanadvice.ru/salat-s-kapustoy-i-kukuruzoy

Салаты из свежей капусты подборка очень вкусных рецептов

Салат из свежей капусты и кукурузы

Добрый день дорогие читатели нашего кулинарного блога. Наступает, а может у кого-то уже наступил сезон молодой капусты. А раз есть продукт то почему бы не приготовить из него вкусное блюдо.

Предлагаю начать с самого просто и приготовить салат из свежей капусты. Да начнем с салатов, а потом продолжим готовить еще много вкусных блюд из капусты.

Будем тушить, жарить и мариновать этот чудесный овощ в котором так много полезных веществ для нас с вами.

Капуста известна человечеству с древних времен Вот даже нашлось одно высказывание от одного древнего, но очень известного философа по имени Пифагор который говорил о капусте так, «Капуста поддерживает бодрость тела и твердость духа» о как.

Свежая капуста насыщенна полезностями прям пронизана ими насквозь и пренебрегать такими запасами конечно не стоит.

А то что капуста способна мирно соседствовать с другими овощами в салате делает её просто незаменимым продуктом для тех у кого постоянно не хватает время приготовить что-то полезное и вкусное.

Салат из свежей капусты готовится легко и просто, а главное что в нем сохраняются все полезные свойства.

Да вот уж действительно капуста настолько универсальный овощ, что ей практически не важно чем мы буде заправлять салат маслом или сметаной, соевым соусом или майонезом капуста все равно остаётся вкусной и ароматной. Так что давайте скорее начнем готовить салат из свежей капусты.

Салат из свежей капусты с огурцом

И конечно же как всегда начнем готовить классику, а потом перейдем к менее популярным салатам, но не менее вкусным.

Салат из капусты с огурцом занимает первое место так как эти два овоща созревают практически одновременно. А раз есть продукт то готовим салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Капуста 500 грамм.
  • Огурцы 3-4 шт.
  • Пол пучка укропа.
  • Зеленый лук 10 перышек.
  • Уксус 9% 1 чайная ложка.
  • Соль по вкусу (пол чайной ложки)
  • Сахарный песок пол чайной ложки.
  • Растительное масло для заправки салата.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Приготовление салата начнем с главного ингредиента, а именно с капусты. С неё нужно снять верхние грубые листья. При желании можно сполоснуть капустный кочан под краном.

☑ Разделить капусту на две половинки и мелко нарезать половинку кочана.

☑ Капусту присыпать солью и хорошенько помять листья что позволит сделать листья более нежными, а также лучше после этого они лучше впитают в себя соль.

☑ Огурцы помыть, нарезать соломкой. Не на терке а именно нарезать.

☑ Укроп и перья лука помыть и просушить. От укропа берем только мягкие места. Сами ветки в салат класть не обязательно. Но если укропа маловато-то можно и весь накрошить.

☑ Зеленый лук мелко нарезать.

☑ Растительное масло смешиваем с сахаром и уксусом. Хорошо перемешиваем до полного растворения сахара. И заправляем нарезанные овощи.

Маленькая хитрость: если уксус вам противопоказан, а салата с капустой хочется вы легко можете заменить уксус на сок лимона. Выдавив в салат сок с лимона в том количестве в котором позволяют ваши вкусовые потребности.

☑ После добавления заправки перемешиваем салат и даём ему время для пропитки всех ингредиентов около 15-20 минут.

☑ Через 20 минут ваш салат со свежей капустой и огурцом полностью готов приятного аппетита.

Салат с капустой и огурцом под соевым соусом

Предлагаю вам новый рецепт приготовления салат из свежей капусты с огурцом и заправкой на основе соевого соуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Капуста 300 грамм.
  • Помидор 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • 1 столовая ложка соевого соуса.
  • 2 столовых ложки оливкового масла.
  • Сахарный песок чайная ложка.
  • Свежевыжатый лимонный сок.
  • Соль перец по вкусу.
  • Зелень на ваш вкус пойдет для украшения блюда.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Капусту мелко нашинковать. Посолить и помять для лучшей пропитки солью.

☑ Огурцы помыть натереть на терке, терка раскроет огурец во всей красе в итоге салат получится более сочным. Но вы так же можете нарезать огурец тонкими соломками.

☑ Помидор вымыть высушить нарезать кубиком.

☑ Сложить все подготовленный овощи в одну посуду перемешать и попробовать на соль. Если вас все устраевает можно переключится на приготовление эдакого «маринада» для нашего салата с капустой.

☑ Для заправки вам нужно опять же смешать все ингредиенты.

☑ Из половинки лимона выжать сок в пиалу. Добавить к соку соевый соус, перемешать до однородности. Затем добавить сахар и снова перемешать все до растворения сахара.

☑ После того как сахар полностью растворился заправляем получившимся «маринадом» салат и тчательно его перемешиваем. После даем время для пропитки 10-15 минут будет вполне достаточно.

☑ Через 10-15 минут салат можно выкладывать в красивый салатник украсить веточками зелени и подавать на стол.

Приятного аппетита.

Салат со свежей капустой и морковью

Морковь также очень хорошо дружит с капустой. Как многие помнят именно такой салат очень часто можно было встретить в школьных или заводских столовых. Оно и понятно салат готовится очень просто и быстро а количество витаминов просто зашкаливает.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свежая капуста- 500 грамм.
  • Морковь 1-2 шт.
  • Головка лука 1 шт.
  • Уксус 3% 2 столовых ложки.
  • Растительное масло 2 столовых ложки.
  • Сахар 1 чайная ложка.
  • Соль по вкусу.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ С капусты снять верхние 2-3 слоя. Кочан промыть под проточной водой. Разделить на две половинки и нарезать 500 грамм капусты. Конечно капусту будем солить сразу же после того ка нарежем поэтому лучше всего свежую капусту резать по тоньше, что бы листья успели впитать соль и пустить сок. Что значительно сократить время приготовления салата.

☑ Пока солится капуста займемся морковью. Её нужно очистить и натереть на терке.

☑ Лук очистить, разделить его на две половинки, нарезать кубиком. Честно сказать чаще я просто половинку делю еще на две половинки и тоненько нарезаю лук. Так его и не видно и вкус остается.

☑ Овощи подготовлены остается приготовить заправку. Для заправки нужно смешать сахар растительное масло и уксус в одной чашке. Хорошо все перемешать до полного растворения сахара и заправить получившимся «маринадом» овощи.

После того как салат из свежей капусты моркови и лука хорошо перемешан его нужно отправить в холодильник минимум на 30 минут для пропитки как вы уже догадались. Именно в этом и заключается весь секрет приготовления столовских салатов. В том что они как известно готовились за раннее и стояли до обеда пропитывались собственными соками. Вот такой вот маленький секретик.

☑ Салат настоялся тепрь его можно подавать на стол предварительно притрусь свежей зеленью приятного аппетита.

Салат из свежей капусты и кукурузы

Этот рецепт поразил меня своей простотой и потрясающим вкусом. Его очень любят готовить мужчины так как тут практически ни чего не нужно делать. Да и набор продуктов весьма примитивный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Капуста 300- 400 грамм. Пол кочана.
  • Банка консервированной кукурузы.
  • Лимонная кислота ( можно лимонный сок)
  • Соль перец по вкусу.
  • Растительное масло.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Капусту мелко нашинковать, посолить помять.

☑ Открыть банку кукурузы слить рассол высыпать кукурузу к капусте.

☑ Заправить растительным маслом посолить по перчить. Перемешать салат. Дать 10 минут для пропитки и можно подавать на стол. При желании можно добавить пол банки зеленого горошка.

Приятного аппетита.

Салат со свежей капустой и зелеными яблоками

Для такого салата берем кислые сорта яблок. Кислый яблочный вкус позволит заменить уксус в салате.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300-400 свежей капусты.
  • 2-3 кислых яблока.
  • 1 морковка.
  • 1 головка лука.
  • Пол стакана сметаны.
  • 1 чайная ложка зерен мака.
  • Соль перец по вкусу.
  • Зелень для украшения.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

☑ Капусту мелко нашинковать посолить и помять. Переложить в казан и поставить на плиту. Под казаном сделать небольшой нагрев и постоянно помешивая дождаться пока капуста немного осядет.

При термической обработке из капусты обязательно будет выделяться сок. Этот сок нам он не нужен поэтому процедим капусту через сито и сложим в отдельную миску.

☑ Лук нарезать полу кольцами.

☑ Морковь на тереть на терке для корейской моркови.

☑ Яблоко хорошо помоем и нарежем тоненькой соломкой.

☑ Яблочную соломку засыпать маковыми зернами и хорошо перемешать что бы каждый кусок яблока был с маковыми зернами.

☑ Все подготовленные продукты складываем в общую миску и хорошо перемешиваем.

☑ Осталось попробовать на соль по перчить и добавить сметану. Еще разок хорошо перемешать оставить на 10 минут для пропитки и можно подавать на стол предварительно переложить в красивый салатник и украсить веточками зелени.

 Приятного аппетита!!!

Источник: https://viramaina.ru/salat-iz-svezhej-kapusty.html

Рецепт Салат Из Свежей Капусты С Кукурузой

Салат из свежей капусты и кукурузы

21 Июл 2013, admin

Овощи, благодаря своему аромату, пищевой ценности и отличному свежему вкусу, по праву занимают достойное место в приготовлении разнообразных вкусных, по-летнему свежих блюд. Как не говорите, но именно овощи, свежие и молодые являют собой кладези по содержанию в себе витаминов Р и С, провитамина А, большого перечня минеральных солей, углеводов, большого количества микроэлементов, фитонцидов.

Более того разнообразие свежих овощей и салатная диета прекрасное сочетание для здорового питания.

А если мы овощи соединим с мясными, рыбными и молочными составляющими, то организм получит наиболее полный комплекс всех полезных и необходимых для жизнедеятельности организма витаминов и микроэлементов.

https://www.youtube.com/watch?v=0u7HuW1MZZs

Для приготовления полезного рецепта салата из свежей капусты нам понадобится:

300 грамм свежей молодой белокочанной капусты;

3 свежих огурца;

баночка консервированной кукурузы (если есть свежая, то лучше свежую сваренную);

один томат;

200 грамм пресной брынзы из козьего молока;

соль, перец по вкусу;

оливковое масло.

Рецепт салата из свежей капусты

Банку кукурузы открываем, сливаем имеющуюся в ней жидкость и высыпаем в глубокое блюдо.

Помидор хорошо промываем в проточной воде, убираем не нужные нам части и нарезаем, на небольшого размера дольки.

Огурцы также промываем, очищаем от кожуры. Так мы избавимся от лишних нитратов (если огурцы слишком ранние или тепличные).

Лучше брать, конечно же, грунтовые.

Нарезаем их на одинакового размера полукольца.

Свежую капусту мелко шинкуем и немного обминаем руками.

Брынзу нарезаем на небольшого размера кубики. Кстати любой салат с брынзой. очень полезен.

Все ингредиенты складываем в блюдо. Для яркости вкуса солим.

Перчим. Черный перец как нельзя лучше придаст пикантной остроты салату из капусты с кукурузой.

Кто не любит черный перец может заменить его красным или же молотым имбирем.

Весь свежий салат заправляем оливковым маслом. За неименьем его можно и подсолнечным маслом, но обязательно рафинированным, т.к. запах нерафинированного перебьет аромат овощей.

Все перемешиваем. Свежий салат готов к употреблению.

Приятного аппетита и незабываемых летних эмоций!

Салат со свежей капустой и кукурузой

четверг, 18 декабря 2014 г.

В моей кулинарной копилке немало рецептов простых и вкусных салатов, но чаще всего для своей семьи я готовлю овощные. Свежая капуста, морковь, редька, лук, огурцы, помидоры, листовой салат, чеснок – это овощи, богатые витаминами и растительной клетчаткой.

Рецепты овощных салатов, как правило, в своем составе содержат растительное масло, которое используется в качестве заправки. В основном я использую подсолнечное рафинированное (без запаха), но очень люблю салаты с оливковым.

Этот рецепт салата без майонеза – его мы также будем заправлять растительным маслом по вкусу.

Приготовление блюда по шагам с фото:

В рецепт этого диетического салата входят такие ингредиенты: капуста белокочанная (лучше молодая), консервированная кукуруза, соль морская (можно каменная), перец черный молотый и любое растительное масло для заправки.

Читайте:  Освежающий Салат Из Капусты

Первым делом нужно тонко нашинковать капусту. Очень удобно делать это с помощью кухонного комбайна, но и по-старинке ножом выходит отменно, но дольше.

Теперь капусту с солью нужно немного помять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Если у вас капуста молодая, пропускаем данный этап.

Теперь добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

салат из свежей капусты и консервированной кукурузы рецепт с фото

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете салат из свежей капусты и консервированной кукурузы рецепт с фото, значит Вы на верном пути! В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вам не сложно будет выбрать исключительно его.

Стоит отметить что, если нужного рецепта салат из свежей капусты и консервированной кукурузы рецепт с фото ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Предлагаю вашему вниманию корейское блюдо — суп с лапшой Кукси. Многие узбеки считают, что это их рецепт, но мировая кулинария все таки убеждена в корейских корнях.

Ингредиенты для постного грибного салата с оливками:

зеленые оливки 1 банка

консервированные грибы 1 банка

большой свежий огурец 1 штука

маринованные или соленые огурцы 2 штуки

сладкий болгарский перец 1 штука

крупная морковь 1 штука

лимонный сок — 1 столовая ложка

оливковое масло — 2 столовых ложки

Ингредиенты для постной свекольной икры:

свекла — 600 грамм

репчатый лук несколько головок

столовый уксус — половина столовой ложки

подсолнечное масло — 4 столовых ложки

сахарный песок — 2 столовых ложки

гвоздика 1 щепотка

корица 1 щепочка

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

свежая петрушка и укроп

зеленые листья свежего салата

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 помидора
  • зелень (по выбору)
  • 1 вареное яйцо
  • 2 средней свежей моркови
  • 100 грамм сыра
  • капуста
  • 150 грамм пастрамы (ветчины, — кому как нравится)
  • 2 свежих огурца
  • майонез.
  • 300 грамм свежей капусты
  • 2-3 литров уковицы
  • 3 яйца
  • 200 грамм соленых огурцов
  • 2 вареные моркови
  • майонез (или майонез со сметаной).
  • 100 грамм сыра
  • 300 грамм курятины
  • 200 грамм листьев молодого шпината
  • На 4 порций:
  • 500 грамм молодого картофеля, порезанного пополам, если он крупный
  • 4 яйца
  • 300 грамм очищенной от кожи готовой курицы, порезанной на кусочки
  • Лук — для любителей
  • Сыр типа маасдама или эмменталя кубиками 1Х1 см
  • Помидоры — лучше черри — маленькие красненькие на веточке. На четвертинки.
  • лосось — или отварной свежий, или из банки в с/с
  • Оливки — зеленые, лучше без косточек
  • Яйца отварные вк
  • 410 грамм белой фасоли, сольем
  • 2 х 200 грамм банки тунца в рассоле, сольем
  • 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
  • 2-3 ст л хрена
  • 4 ст л майонеза
  • 25 грамм свежей петрушки, крупно порезанной
  • 2 палочки сельдерея, тонко порезанные
  • листья зселеного салата
  • 2 помидора, очищенного от семян и порезанного
  • 5 ст л оливкового масла
  • 2 х 200 грамм банки консервированного тунца, сольем и разобрать на кусочки
  • 20 грамм свежей петрушки, мелко порежем
  • 410 грамм белой фасоли, сольем и промоем
  • 1/2 длинного огурца, порезанного
  • 2 литров айма, тертая цедра и сок
  • 1 ст л рыбного соуса
  • 2 ст л подсолнечного масла
  • На 4 порции:
  • Заправка:
  • 1 красный чили, очищенный и мелко порезанный (по желанию)

Читайте:  Вкусный Диетический Салат Из Свежей Капусты

  • Яйца — пять штук
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез (густой) — 250 грамм
  • Сердце свиное — две штуки
  • Сметана (свежая) — одна столовая ложка
  • Капуста пекинская — 150 грамм
  • Горчица французская — одна столовая ложка
  • Соленые огурцы (среднего размера) — три штуки
  • Морковь (среднего размера) — одна штука
  • Свежий огуре
  • Нога куриная — 1 килограмм
  • Специи (для курицы) — 1 пач.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Черный молотый перец (по вкусу)
  • Белое сухое вино — 200 миллилитров
  • Моллюски (Моллюски двустворчатые любые моллюски отряда Венероидные, фотографии таких моллюсков можно посмотреть здесь: http://en.wikipedia.org/wiki/Veneridae) — 800 грамм
  • Паста из
  • 2 литров итров авровых листа
  • На 4 порции:
  • 2 литров итров ука-порея, только белая часть, мелко порезанные
  • 50 грамм петрушки, без стеблей
  • 2 крупных картофелины, очищенные и мелко порезанные
  • 140 миллилитров сливок
  • соль и молотый перец
  • 1 большое перо лука-порея, мелко порезанного
  • 1 красная луковица, порезанная мелко
  • 225 грамм (8 oz) свежей клюквы
  • 2 ст л оливкового масла
  • 3 яйца, слегка взобьем
  • 15 грамм (1/2 oz) свежей петрушки, порезанной
  • 100 грамм (3 1/2 oz) мягкого козьего сыра (по
  • Кольраби ( 300 грамм — одна штука
  • Яблоко — одна штука
  • Мята (4 веточки)
  • Масло оливковое — 3-4 столовых ложки
  • Сыр фетакса — 100 грамм
  • Перец черный (молотый, по вкусу) — 0,01 чайные ложки
  • Орехи грецкие — 1 горст.
  • Сок лимона — 2-3 столовых ложки
  • Помидор — две штуки
  • Уксус бальзамический (для заправки) — одна столовая ложка
  • Масло оливковое — 60 миллилитров
  • Кабачoк — одна штука
  • Перец черный (для заправки)
  • Баклажан — одна штука
  • Петрушка (для заправки) — три штуки
  • Соль морская (для заправки)
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Щепотка сахара (для заправ
  • Перец молотый
  • Лук репчатый — одна штука
  • Зелень (кинза, укроп, петрушка)
  • Соль
  • Шафран
  • Уксус — одна столовая ложка
  • Масло растительное — три столовых ложки
  • Кабачoк — две штуки
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Спаржа белая (свежая) — 1 килограмм
  • Масло сливочное — одна чайная ложка
  • Соль — одна чайная ложка
  • Сахар — одна чайная ложка
  • Лимонный сок — одна столовая ложка

Ингредиенты для приготовления греческого салата:

— сыр фета двести двести пятьдесят грамм, нарезанный крупными кбиками,

— три — четыре спелых помидора, нарезанных на крупные кубики,

— два больших огурца, крупно нарезанных

— один сладкий болгарский перец, желтый или красный, нарезанный крупными полосками,

Уверены, что предоставленные рецепты, касающиеся салат из свежей капусты и консервированной кукурузы рецепт с фото — по сути именно то, что Вы хотели найти. Будем рады Вам всегда!

Самые вкусные рецепты

котлеты из рыбы на пару рецепт с фото

рис с морепродуктами по японски похудеть можно

Салат с красной фасолью,грибами,помидором

Грибы инъер

Новогодний торт с вишней

Вкусные бутерброды с фотографиями

Сказка

Свиная отбивная в сливках с фото

Салаты с авокадо рецепты фото

Рецепт с фото салат под шубой

Блюда из свеклы рецепты с фото

Немецкий салат с мандаринами

Прозрачная лапша с креветками и чили

Рецепт салата из креветок

Торт из сметаны рецепт

Источник: http://salatof.com/recept-salat-iz-svezhej-kapusty-s-kukuruzoj.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.