Роль витамина В12 для женщин

Содержание

Влияние витамина B12 (кобаламин) на человека

Роль витамина В12 для женщин

Витамин В12, называемый кобаламином, выполняет в организме различные функции. Дефицит витамина B12 является причиной мегалобластической анемии и нарушений функционирования нервной системы.

Роль витамина В12

Как и другие витамины группы B, витамин В12 принимает участие в обмене  углеводов, белков, жиров и в других процессах:

  • участвует в выработке красных кровяных телец;
  • влияет на функционирование нервной системы;
  • обеспечивает синтез клеток, в первую очередь, костного мозга;
  • обеспечивает хорошее настроение;
  • обеспечивает психическое равновесие;
  • играет важную роль при воспроизведении генетического кода;
  • стимулирует аппетит.

Витамин В12 (кобаламин) можно найти в продуктах животного происхождения, т.е. мясе, рыбе, молоке, яйцах, сырах. В растительных продуктах этот витамин практически не встречается. Хорошим источником являются также пищевые дрожжи.

Витамин В12 играет важную роль в правильном функционировании организма. Кобаламин отвечает за правильное развитие нервных клеток, так как участвует в синтезе холина, который является компонентом фосфолипидов миелиновой оболочки нервных волокон. Кроме того, обуславливает деление клеток и синтез нуклеиновых кислот ДНК и РНК, а также белков, участвующих в их построении.

Присутствие витамина В12 оказывает влияние на функционирование карнитина, так что он косвенно приводит к снижению количества липидов (жиров) в крови и способствует их использованию. Витамин В12 влияет на костную систему, что имеет особое значение для развития детей, а также для женщин во время менопаузы.

Витамин В12 всасывается в тонком кишечнике под влиянием внутреннего фактора, образующегося в париетальных клетках желудка. В печени кобаламин запасается, а затем вместе с кровью распространяется по всему организму.

Потребность в витамине В12

Суточная потребность взрослого человека в витамине В12 составляет около 2 мкг. Основным источником витамина В12 является пища животного происхождения и овощи, подвергшиеся процессу ферментации (мисо из ферментированных соевых бобов).

В больших количествах витамин В12 присутствует в говядине, меньше его в свинине, птице, субпродуктах, рыбе, морепродуктах, молоке, сыре и яйцах. В небольших количествах кобаламин синтезируется бактериями, образующими естественную флору кишечника.

Рекомендуется следующая дозировка витамина В12:

  • 2 мкг для здоровых взрослых
  • 2,2 мкг для беременных женщин
  • 2,6 мкг для кормящих матерей

До сих пор не было зафиксировано нежелательных симптомов избытка витамина B12.

Причины дефицита витамина В12

Системных запасов витамина В12 у взрослых хватает на 2-5 лет; в то время как запасы новорожденных невелики и заканчиваются через год. Такой длительный период полураспада связан с деятельностью кишечных бактерий, которые частично восполняют запас этого витамина.

Большую роль кишечной флоры подчеркивает тот факт, что у вегетарианцев, которые едят исключительно растительные продукты, несодержащие витамин В12, дефицит этого витамина иногда развивается только через 20-30 лет. Но в случае злокачественной анемии или при нарушении всасывания витамина B12 может возникнуть уже через 2-3 года.

Дефицит витамина В12 может быть вызван повышенным выведением этого витамина с мочой, воспалением слизистой оболочки желудка, заболеваниями кишечника, нарушенной бактериальной флорой кишечника.

Кроме того, недостаток витамина В12 отмечается при паразитарных заболеваниях. Однако, наиболее распространенной причиной является диета с низким содержанием продуктов, содержащих фолиевую кислоту.

Симптомы дефицита витамина B12 включают в себя:

  • гематологические симптомы – вызываются расстройством образования красных кровяных клеток, что приводит к развитию злокачественной анемии
  • неврологические симптомы, такие как тремор и судороги, нарушение равновесия, нарушения памяти и концентрации внимания, а также атрофия зрительных нервов
  • симптомы со стороны пищеварительной системы – воспаление слизистой оболочки полости рта и языка, чувство жжения в полости рта, атрофия сосочков языка, нарушение вкусовых ощущений
  • психиатрические симптомы – депрессивные синдромы, тревожные расстройства, бредовые синдромы

Изначально, симптомы дефицита витамина В12 неспецифичны. Наблюдается утомляемость, вялость, апатия, расстройства сна, частые изменения настроения.

Острый дефицит витамина В12 может привести к спастичности, параплегии, а также недержанию мочи и кала. Помимо симптомов, связанных с нервной системой, возникают также проблемы, связанные с транспортировкой кислорода в организме. К таким симптомам относятся учащение дыхания, усталость, головокружение, бледность, ускорение сердечного ритма, аритмия и даже остановка сердца.

Дефициту витамина В12 особенно подвержены вегетарианцы, которые не потребляют продуктов животного происхождения. Дефицит витамина В12 часто возникает также у детей с аутизмом и неправильной монотонной диетой.

Недостаток витамина B12 часто сопутствует дефициту фолиевой кислоты, которая в больших количествах содержится в зеленых лиственных овощах. Чаще всего, такая ситуация отмечается у женщин, принимающих противозачаточные таблетки, у курильщиков и у людей с плохо сбалансированной диетой.

Симптомы дефицита витамина В12

Как распознать у себя симптомы дефицита витамина В12? Во-первых, обращайте внимание на слабость, особенно в руках и ногах. Если Вам не хватает координации и силы в конечностях, и это не связано с болью в мышцах после тренажерного зала – измените диету, как можно скорее, или начните принимать биологически активные добавки.

Одышка и трудности с поддержанием равновесия так же являются одним из симптомов дефицита витамина B12, а желтоватый цвет кожи и белков глаз может указывать на серьезные проблемы с печенью или слишком малое количество красных кровяных телец – причина анемии.

Витамин В12 так же очень важен для нервной системы. Поэтому, если Вы наблюдаете у себя провалы в памяти, повышенную восприимчивость к стрессу, значительное снижение настроения, и даже депрессию, следует обратиться к врачу.

Кроме того, последние исследования показали, что витамин В12 влияет на зрение. Проблемы со зрением могут появиться у людей с дефицитом этого компонента.

Длительный дефицит витамина В12 может привести к следующим осложнениям:

  • анемия
  • задержка роста
  • частые диареи
  • депрессивные состояния
  • неврологические нарушения (онемение, трудности при ходьбе, покалывание)
  • потеря памяти
  • трудности с поддержанием равновесия
  • усталость
  • депрессия
  • заикание
  • трудности в проведении простых математических расчетов
  • дефицит витамина В12 приводит к болезни Альцгеймера

Дефицит В12 у пожилых людей

Дефицит витамина В12 является общей проблемой пожилых людей и одной из основных причин появления у них депрессии. Более того, с годами организм вырабатывает всё меньше и меньше желудочного сока – необходимого для всасывания витамина В12.

Дефицит витамина В12 у пожилых людей связан так же со снижением способности к абсорбции питательных веществ. В связи с этим, рекомендуется применение биологически активных добавок с витамином В12 лицам старше 50 лет.

Более того, витамин В12 также играет важную роль в сердечно-сосудистой системе. Помогает снизить уровень гомоцистеина в крови. Научные исследования показывают, что присутствие гомоцистеина является фактором риска развития атеросклеротических поражений (инсульт, инфаркт миокарда) и тромботических осложнений.

Малокровие и витамин В12

Злокачественная анемия является результатом неспособности организма усваивать витамин В12 из желудочно-кишечного тракта. При злокачественной анемии крупные клетки (мегалобласты) циркулируют в крови и не функционируют как клетки крови.

Витамин В12 встречается в пищевых продуктах животного происхождения – содержится в мясе и молочных продуктах. Человеческий организм способен хранить витамин В12 в течение длительного времени, поэтому неправильное питание должно длиться годами, прежде чем появиться дефицит витамина В12. В связи с этим, в течение многих лет злокачественная анемия протекает бессимптомно.

Злокачественная анемия – это аутоагрессивное заболевание, во время которого наша иммунная система атакует наши же ткани.

Витамин В12 в диете

Источники витамина В12 – это, в основном, продукты животного происхождения, включая субпродукты, говядину, свинину, баранину, птицу, рыбу, ракообразных, молочные продукты (кроме молока) и желток яйца, а также овощные консервы, содержащие молочную кислоту (квашеная капуста, соленые огурцы).

По мнению большинства экспертов, источником витамина В12 в природе являются микроорганизмы. Именно поэтому самое большое количество B12 содержится в субпродуктах (печень, почки). Яйца и рыба содержат меньшие количества этого витамина (от 5 до 20 мкг на 100 г). Растительные продукты не содержат витамина B12.

витамина B12 в этих продуктах в микрограммах на 100 г:

  • выше 20 – рыба (щука), печень и почки, говядина, свинина, птица и телятина
  • 5-20 – рыбы (сельдь, форель, макрель, лосось), кролик
  • 1-5 – ветчина говяжья, телятина, рыба (минтай, треска, камбала, хек), яйца, зреющие сыры
  • ниже 1 – макароны, ветчина, окорока, куриные грудки, молоко и молочные продукты (йогурт, кефир, сыры, творог, сливки)

Витамин В12 в таблетках

Витамин В12 в таблетках могут помочь, если Вы не в состоянии увеличить поступление витамина В12 в рационе.

Усвоению таблеток витамина В12 можно помочь несколькими способами:

  • Вместе с витамином B12 принимайте фолиевую кислоту.
  • Кальций способствует усвоению витамина В12.
  • Если Вы планируете увеличить прием фолиевой кислоты или калия, увеличьте приём витамина В12. Очень большие дозы фолиевой кислоты снижают уровень витамина В12 в крови.
  • Если Вы принимаете витамин C – убедитесь, что между приёмом витамина В12 и витамина C прошёл, по крайней мере, час.
  • Бросьте курить и избегайте алкоголя.
  • Спрашивайте врача о побочных эффектах назначаемых вам лекарств. Некоторые уменьшают абсорбцию витамина В12.

Витамин В12 в виде инъекций

Инъекции витамина В12 используются при длительном дефиците витамина В12, анемии и ослаблении организма, вызванного дефицитом этого витамина.

Чего ожидать от инъекций витамина В12? Это довольно болезненные внутримышечные инъекции. Могут вызывать головокружение и головные боли, боли в области желудка, тошноту, понос, боли в суставах, боль в месте укола.

Инъекции витамина В12 могут вызвать также серьезные нарушения, например, аллергическую реакцию(отек языка, губ, лица, боль в груди, ощущение тепла и разбухания ног). Тогда следует, как можно скорее, обратиться к врачу. Уровень витамина В12 будет расти быстрее, чем при применении таблеток или изменениях в рационе.

Источник: https://vseznam.ru/blog/vlijanie_vitamina_b12_kobalamin_na_cheloveka/2016-10-24-1598

Витамин В12 для женщин – зачем и как принимать

Роль витамина В12 для женщин

Существует причина, по которой женщинам следует регулярно пропивать курсы витаминов группы В, особенно это касается витаминов В9 и В12. Преимущества витамина В12 для женщин  включают повышение уровня энергии, улучшение настроения и когнитивных способностей.

А также витамин В12 – это профилактика анемии и предотвращение сбоев в работе фолатного цикла, который важен для здоровой беременности.

 Хотя, безусловно, можно получить весь необходимый объем витамина B12 из натуральных продуктов -таких как мясо, яйца и рыба, пойманная в дикой природе, некоторым женщинами показан прием витамина B12 в виде добавки.

 Это особенно актуально для тех, у кого был диагностирован дефицит витамина B12, а также для вегетарианок, женщин старше 50 лет или имеющих синдром мальабсорбции из-за сопутствующих заболеваний.

Какая витаминная добавка B12 является лучшей для женщин

Это зависит от таких факторов, как ваша диета, уровень дефицита, общее состояние здоровья и наличие каких-либо симптомов. Имея несколько различных вариантов добавок B12, давайте посмотрим, какой из них может быть лучшим для вас, в дополнение к рекомендациям по дозировке и предупреждениям.

Кому нужна добавка витамина В12

Витамин В12 – это водорастворимы витамин, который необходим организму в небольших количествах, в идеале ежедневно, для нормального функционирования.

Единственная 100% причина для приема добавки витамина B12 — это предотвращение дефицита витамина В12, который может привести к ряду симптомов и даже к долговременным проблемам со здоровьем, таким как хроническая усталость, расстройства настроения, нейродегенеративные расстройства, проблемы с сердцем, анемия и невралгия, дефекты нервной трубки у младенцев.

Витамин В12 для женщин — ессенциальный нутриент

Cимптомы дефицита В12

К ним относятся постоянная усталость / летаргия; туман мозга; мышечные боли и слабость; боль в суставах; неспособность хорошо концентрироваться; онемение и покалывание; проблемы с пищеварением, такие как тошнота, диарея или спазмы и много других.

Витамин В12 для женщин необходим в случае следующих условий:

  • возраст более 50 лет: с возрастом снижается выработка соляной кислоты в желудке, которая необходима для поглощения витамина B12, присутствующего в продуктах.
  • операции на ЖКТ, такие как операция по резекции желудка, например.
  • расстройства пищеварения, такие целиакия и болезнь Крона, которые могут привести к нарушению всасывания.
  • вегетарианское или веганское питание, в котором очень мало продуктов, богатых витамином B12.
  • В12 дефицитная (пернициозная) анемия.
  • чрезмерное употребление алкоголя и курение, что сильно препятствует усвоению нутриентов.
  • в анамнезе длительное применение антибиотиков, которое может снизить способность желудка поглощать и использовать витамин В12.
  • длительный прием препаратов, контролирующих кислотность желудка.
  • длительный прием добавок калия.
  • беременность и период грудного вскармливания.
  • рак кишечника или поджелудочной железы.

Идеально получать витамин B12 из пищевых источников независимо от того, принимаете ли вы добавки или нет.

 Некоторые из лучших продуктов-источников B12 включают говяжью печень, сардины, атлантическую скумбрию, ягненка, лосося, выловленного в дикой природе, дрожжи, сыр, говядину и яйца.

Стоит ли принимать витамины В12, если вы вегетарианка / веган

Большинство врачей ответили бы — да. Это потому, что растительная пища не содержит витамин В12. В дополнение к приему витамина В12 в виде добавки, употребление в пищу дрожжей (дезактивированный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae) является еще одним отличным способом повысить уровень витамина В12, когда вы не едите мясо.

Преимущества приема витамина B12 для женщин

B12 является важным витамином для здоровья надпочечников, когнитивных функций, многочисленных метаболических функций, производства ферментов, синтеза ДНК, гормонального баланса и многого другого. В форме добавки некоторые преимущества витамина B12 могут включать:

  • Поддерживает здоровый обмен веществ и способствует усвоению / преобразованию питательных веществ.
  • Борьба с усталостью, вялостью и другими симптомами, связанными с низкой энергией.
  • Помогает улучшить концентрацию / фокус.
  • Является лечением пернициозной анемии (в этом случае обычно используются уколы витамина B12 или высокие пероральные дозы витамина B12).
  • В12 для женщин в период беременности имеет критическое значение, так как он важен для развития мозга и других функций.
  • Помощь в снижении повышенного уровня гомоцистеина, который считается основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Польза для здоровья кожи за счет уменьшения покраснения, сухости, воспалений и прыщей.
  • Снижение риска возникновения когнитивных проблем, связанных с дефицитом, таких как трудности с концентрацией внимания, плохая память и повышенный риск расстройств внимания.
  • Профилактика нарушений настроения.
  • Предотвращение повреждения нервов и мышечной слабости, вызванных дефицитом.
  • Лечение головных болей, тошноты и головокружения.

Добавки витамина B12

Если вы регулярно принимаете поливитамины, вы, вероятно, уже получаете необходимый вам витамин B12.

 В дополнение к поливитаминам, B12 содержится в пищевых добавках, которые содержат только витамин B12 в высоких дозах или витамин B12 в сочетании с питательными веществами, такими как другие витамины группы B (это называется комплексный витамин B) или фолиевой кислотой (витамином В9, фолатом).

Есть несколько различных типов добавок витамина B12, доступных сегодня:

  • Капсулы / таблетки, которые принимаются внутрь.
  • Сублингвальные формы В12, которые растворяются под языком.
  • Форма спрея для носа, обычно назначаемая для лечения дефицита.
  • Уколы В12, которые обычно продаются по рецепту, но иногда отпускаются и без рецепта.
  • Мази и кремы B12, используемые для лечения кожных заболеваний, таких как язвы, дерматит, экзема или псориаз.

Марка витаминной добавки B12, которая лучше всего подходит для вас, зависит от необходимой вам дозы, от того, насколько хорошо вы усваиваете витамин B12, и от того, как вы предпочитаете принимать добавки.

 Для некоторых женщин сублингвальные и растворимые добавки B12 могут вызывать газы, вздутие живота и диарею из-за содержащихся в них сахаров.

 Некоторые не любят уколы, в то время как другим будет необходима именно инъекционная форма, чтобы достичь или поддерживать достаточно высокий уровень B12.

Подробнее о дозировках, формах и примерах препаратов витамина В12 читайте на нашем сайте.

Рекомендации по дозировке

Соединения с витамином В12 называются кобаламинами. Существуют различные формы B12, доступные в форме добавок, включая цианокобаламин, метилкобаламин и гидроксокобаламин, которые по большей части считаются одинаково эффективными.

Сколько B12 нужно принимать

Большинству взрослых женщин требуется от 2,4 до 2,8 мкг витамина В12 в день. Тем не менее, укажем рекомендованные суточные нормы B12 для разных возрастных групп:

  • Младенцы 0–6 месяцев: 0,4 мкг
  • Младенцы 7–12 месяцев: 0,5 мкг
  • Малыши 1-3 лет: 0,9 мкг
  • Дети 4–8 лет: 1,2 мкг
  • Дети 9–13 лет: 1,8 мкг
  • Взрослые мужчины и женщины старше 14 лет: 2,4 мкг
  • Беременные женщины: 2,6 мкг
  • Женщины, кормящие грудью: 2,8 мкг

Вот несколько советов, как правильно выбрать дозировку витамина B12:

  • Если вы знаете, что у вас дефицит витамина В12, вам, возможно, потребуется сначала принять высокую дозу, в некоторых случаях до 10000 мкг в день, чтобы повысить свой уровень. Согласно медицинским протоколам, для лечения дефицита B12 необходимо:

Инъекция 0,2 мкг / кг витамина В12 в мышцу или под кожу один раз в день в течение 2 дней с последующей инъекцией 1000 мкг ежедневно в течение 2-7 дней и после этого использовали еще одну инъекцию 100 мкг в неделю в течение 4 недель. Дополнительные инъекции 100 мкг в месяц могут потребоваться в зависимости от уровня улучшения симптомов и причины дефицита витамина B12.

  • Многие врачи рекомендуют прием витамина В12 для женщин старше 50 лет в ежедневном режиме. Обычно в диапазоне от 25 до 100 мкг в день, и / или употреблять продукты, обогащенные витамином B12.
  • Если вы моложе 50 лет и в целом здоровы и придерживаетесь сбалансированной / разнообразной диеты, вам, скорее всего, нет необходимости принимать добавки. Однако, если у вас есть состояние, которое подвергает вас риску дефицита, рекомендуется добавлять по меньшей мере 2,5 мкг в день. В некоторых случаях вам может потребоваться более высокая доза, например, от 25 до 50 мкг в день.
  • Беременным женщинам рекомендуется принимать по меньшей мере 2,6 мкг в день витамина В12 для предотвращения врожденных дефектов плода. Кормящим женщинам рекомендуется принимать по 2,8 мкг в день.
  • Если вы придерживаетесь вегетарианства, достаточно принимать 3-6 мкг в день, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Общие рекомендации по витамину В12 для женщин, не употребляющих продукты животного происхождения

Чтобы получить все преимущества веганской диеты, веганам следует делать одно из следующих действий: употреблять обогащенные продукты два или три раза в день, чтобы получать не менее 3 мкг В12 в день. Или принимать одну добавку В12 в день, обеспечивая, по крайней мере, 10 мкг, или принимайте еженедельную добавку B12, обеспечивающую по крайней мере 2000 мкг.

  • Если у вас есть проблемы с абсорбцией, например, из-за болезни Крона или других желудочно-кишечных проблем, инъекции B12 могут быть наиболее эффективными. Вам следует поговорить с врачом о дозировке, подходящей для вас в этом случае.

Помните, что вы также можете естественным образом повысить уровень витамина B12, потребляя больше источников витамина B12, включая говяжью печень и рыбу. Вы также можете увеличить поглощение B12, ежедневно принимая пробиотики и работая над здоровьем кишечника, устраняя обработанные, воспалительные продукты.

Для поглощения наибольшего количества В12 разделите дозу в течение дня. Принимайте добавки B12 отдельно от пищи, содержащей B12, если это возможно.

Что происходит, когда в вашем организме слишком много витамина В12

Передозировка витамина B12 очень маловероятна, потому что витамин B12 является водорастворимым витамином, что означает, что организм способен вымывать излишки через мочу, которая ему не нужна.

Несмотря на то, что добавки с витамином B12 считаются безопасными и нетоксичными, прием больших доз в 1000 мг все еще может быть проблематичным. Несмотря на то, что верхний допустимый уровень потребления не установлен, существуют риски, связанные с получением слишком большого количества B-12 из добавок.

Каковы побочные эффекты B12

Хотя  побочные эффекты витамина В12 для женщин проявляются редко, иногда может возникать головная боль, отек, беспокойство и зуд. Это происходит при употреблении сверх-высоких доз витамина или индивидуальной реакции  на конкретную добавку.

У некоторых людей возникают проблемы с правильным усвоением витамина B12 из-за проблем с желудочно-кишечным трактом и пищеварением, а также из-за состояния здоровья.

 Например, люди, которые имеют пернициозную анемию, состояние, при котором они не могут сделать свойственный фактор — который необходим для поглощения B12 — не могут использовать витамин B12 из пищевых продуктов или пищевых добавок.

 Эти люди должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавку витамина B12.

Добавки с витамином B12 могут также взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами. А некоторые лекарства могут изменять то, как организм усваивает витамин B12. Эти препараты включают в себя:

  • Хлорамфеникол (Chloromycetin), антибиотик, который используется для лечения определенных инфекций.
  • Ингибиторы протонной помпы, такие как омепразол (Prilosec) и лансопразол (Prevacid), которые используются для лечения кислотного рефлюкса и язвенной болезни.
  • Антагонисты гистаминовых Н 2 -рецепторов, такие как циметидин (Tagamet), фамотидин (Pepcid) и ранитидин (Zantac ), которые используются для лечения язвенной болезни.
  • Метформин, препарат, используемый для лечения диабета / инсулинорезистентности, а иногда и СПКЯ.

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Источник: https://blisswoman.ru/zdorove/b12-dlya-zhenshhin/

Витамин B12: польза и симптомы дефицита

Роль витамина В12 для женщин

Витамин В12 (цианокобаламин) играет важную роль в поддержании нормальной работы организма, сохранении молодости и красоты. Дефицит вещества проявляется неприятными симптомами, различными заболеваниями и необратимыми изменениями. Для чего нужен витамин В12 и каковы симптомы его дефицита?

  1. Для чего нужен организму
  2. Нормы
  3. Дефицит
  4. Избыток
  5. Источники

Для чего нужен организму

Цианокобаламин оказывает разнонаправленное действие на организм. Витамин В12 участвует в обменных процессах, стимулируя трансформацию углеводов в глюкозу, которая служит источником энергии.

Он благоприятно влияет на умственную деятельность и работу нервной системы.

Активное вещество улучшает память, когнитивные процессы и повышает концентрацию внимания, что положительно влияет на обучение.

Витамин В12 предотвращает развитие психических расстройств и депрессии, снимает тревожность, повышенную возбудимость и раздражительность. Препараты на основе цианокобаламина применяются для лечения и профилактики слабоумия и болезни Альцгеймера.

Витамин В12 регулирует работу сердца и поддерживает его здоровье. Он снижает уровень гомоцистеина и холестерина, помогает контролировать артериальное давление.

Биологически активное вещество балансирует работу пищеварительной системы, повышая активность ферментов и ускоряя расщепление пищи в желудке. Также оно нормализует микрофлору в кишечнике, уничтожает вредные бактерии, предотвращает пищевые расстройства и воспалительные заболевания органов ЖКТ.

Ведутся активные исследования о влиянии цианокобаламина на раковые клетки. По предварительным данным, витамин В12 в комплексе с фолиевой кислотой снижает риск развития некоторых видов рака (злокачественного поражения простаты, шейки матки и толстого кишечника).

Незаменимо вещество для женщин в период беременности. Оно участвует в формировании ДНК, обеспечивает рост и правильное развитие плода. Витамин снижает риск дефектов у ребенка, поддерживает нормальное течение беременности.

Необходим цианокобаламин для здоровья кожи, волос и ногтей. Он ускоряет регенерацию клеток и способствует созданию новых, а также обеспечивает их подпитку полезными веществами.

Витамин укрепляет волосы, делает их гладкими, шелковистыми, блестящими, препятствует их выпадению и стимулирует рост. Цианокобаламин устраняет сухость кожи, покраснение, угри и признаки воспаления.

Благоприятно влияет на ногти, делая их сильнее и здоровее.

Витамин В12 снижает риск развития анемии, улучшает настроение, регулирует уровень гормонов и поддерживает репродуктивную функцию.

Нормы

Потребность организма в цианокобаламине зависит от возраста человека

Возраст Суточная доза, мкг
0–6 месяцев0,4
6–12 месяцев0,5
1–3 года0,9–1
4–6 лет1,5
7–10 лет2,0
Старше 10 лет и взрослые3,0

Порой дозировка зависит от физического состояния человека. Так, норма в крови у женщин в период беременности немного выше и составляет 4–5 мкг. Однако точную дозировку определяет врач для каждого пациента.

Дефицит

Недостаток цианокобаламина проявляется остро: слабостью, чувством разбитости и снижением аппетита.

Человек жалуется на одышку и другие проблемы с дыханием, мышечную боль, головокружение, нарушение сердечного ритма и проблемы с пищеварением (запор, диарею или повышенный метеоризм).

Появляется чувство жжения и онемения конечностей, ладони приобретают сероватый оттенок, а другие части тела становятся желтыми.

Негативно нехватка витамина В12 сказывается на когнитивных функциях и работе центральной нервной системы. Это проявляется ухудшением памяти, проблемами с концентрацией внимания, частыми перепадами настроения. Наблюдаются повышенная тревожность, нервная возбудимость, раздражительность.

Дефицит вещества можно определить и по внешним изменениям: десны начинают кровоточить, зубы – болеть, формируются язвочки в ротовой полости. Волосы становятся тусклыми, слабыми, безжизненными, сильно выпадают. Страдают ногти: быстрее ломаются и расслаиваются.

Недостаток витамина В12 вызывает усталость, слабость, головокружение, мышечную боль, проблемы с пищеварением.

В особо сложных случаях недостаток витамина В12 провоцирует развитие пернициозной анемии. Заболевание опасно для здоровья и жизни человека, поскольку вызывает потерю памяти, спутанность сознания, слабоумие.

Достаточно часто дефицит активного вещества наблюдается у людей преклонного возраста, вегетарианцев и курильщиков. В первом случае проблема обусловлена неспособностью стареющего организма усваивать питательные вещества из еды в полной мере.

Развитие патологии у вегетарианцев вызвано отказом от пищи животного происхождения, которая является основным источником цианокобаламина. У курильщиков никотин блокирует поступление полезных веществ из пищи.

Этим категориям людей стоит с особым вниманием относиться к своему здоровью и для профилактики дефицита принимать лекарственные препараты на основе витамина В12.

Избыток

Передозировка цианокобаламина встречается достаточно редко. Это обусловлено его быстрым усвоением и выведением излишков из организма. Избыток витамина может наблюдаться при нарушении дозировки лекарственных препаратов или витаминных комплексов.

Для передозировки характерны следующие симптомы: высыпания на коже, боль в сердце, нарушение сердечного ритма и дыхания, отек легких, закупорка кровеносных сосудов. Избыток витамина В12 проявляется повышенным нервным возбуждением, снижением умственной активности.

Источники

Организм не нуждается в большом количестве цианокобаламина, но важно обеспечить его ежедневное поступление в организм. Помочь в этом способны продукты, содержащие витамин В12 и лекарственные препараты в форме таблеток или ампул.

https://www.youtube.com/watch?v=LWueftnqx-g

Таблетированная форма цианокобаламина удобна для применения, однако усваивается лишь на 40%. Внутривенные инъекции отличаются большей биодоступностью. Активное вещество в жидкой форме организм принимает на 95–98%.

Источниками витамина В12 служат описанные ниже продукты.

  • Мясо: говяжья и свиная вырезка, курица, баранина.
  • Рыба: скумбрия, сельдь, сардина, семга, форель.
  • Субпродукты: говяжья и куриная печень.
  • Кефир и молоко с достаточным процентом жирности.
  • Шпинат, соя, морская капуста, листья салата и дрожжи.

Вегетарианцам и людям, у которых может развиться дефицит вещества, обязательно следует принимать витаминные комплексы, включающие цианокобаламин.

Цианокобаламин полезен для физического и психического здоровья, улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Его нехватка или переизбыток проявляется неблагоприятными симптомами и представляет опасность. Поэтому поддерживайте уровень витамина В12 на оптимальном уровне.

Источник: https://vitamita.net/vitaminy/gruppa-b/vitamin-b-12.html

Витамин В12 для чего нужен организму, в каких продуктах содержится

Роль витамина В12 для женщин

Для нормальной работы органов и систем организму человека необходимо поступление с пищей витаминов, микроэлементов, полезных веществ. Витамин B12 — это вещество, содержащее кобальт.

Он необходим для функционирования нервной системы, проведения импульса по нейронам, продукции РНК и ДНК. При его недостатке наблюдается гиповитаминоз, который выявляет терапевт на осмотре.

Для его лечения врачи назначают диету и витаминотерапию.

Общая характеристика витамина B12

По химическому строению витамин B12 кобаламин имеет сложную структуру. Представлен в виде кольца, внутри которого располагается ион кобальта, с помощью него витамин B12 выполняет свои функции.

По-другому он называется цианкобаламин (это самая распространенная его форма). Продуцируют его археи (простейшие микроорганизмы без ядра) и бактерии. Кобаламин быстро растворяется в воде, поэтому его используют при внутривенном введении.

После обработки высокими температурами не разрушается.

В организме человека накапливается в печени. При сниженном поступлении элемента с пищей, выделяется из нее и распределяется по органам. Микроорганизмы кишечника синтезируют B12 в низких количествах. При малом поступлениях витамина цианкобаламина в организм, начинается его активное действие.

Элемент разрушается при резкой смене кислотно-основного равновесия, поступлении в организм большого количества алкоголя, препаратов, содержащих женские половые гормоны.

Польза и вред микроэлемента зависят от его концентрации в организме. Для оказания положительного эффекта В12 должен быть в пределах возрастной нормы.

Полезные свойства и его влияния на организм

Чем полезен В12, на что влияет, какие имеются показания к приёму препаратов с высоким содержанием витамина:

  1. Увеличение клеточного состава путем стимуляции образования ДНК и РНК в клетках. Действие происходит совместно с каротином, который переходит в активную форму, включаясь в обменные процессы.
  2. Повышение количества эритроцитов, способствующее устранению анемии, гипоксии (кислородное голодание) в тканях.
  3. Усиленная регенерация (обновление) слизистых оболочек, форменных элементов крови, кожных покровов.
  4. Формирование нервных волокон, проведение по ним нервного импульса. Стимулирует функцию нервных клеток, улучшая память, внимание, концентрацию. Предотвращает преждевременную гибель нейронов, снижая риск старческого слабоумия.
  5. Устраняет бессонницу. Способствует привыканию организма к резкой смене времени суток. Действие происходит благодаря выработке метионина.
  6. Ускорение жирового, углеводного, белкового обмена веществ. Повышает уровень энергии в клетках.
  7. Для детей витамин B12 способствует нормальному росту организма. При ускорении обмена веществ улучшается аппетит.
  8. Усиление иммунного ответа на внедрение патогенного микроорганизма (бактерии, грибы, простейшие).
  9. У мужчин стимулирует выработку сперматозоидов.
  10. Женщинам во время беременности необходимо удвоить дозу витамина B12 вместе с фолиевой кислотой для нормального развития нервной системы плода.

В каких продуктах содержится витамин b12

Цианкобаламин в основной массе содержится в пище животного происхождения (говядина, свинина, курица, кролик). Самый богатый витамином B12 из распространённых продуктов — это печень. Моллюски, рыба и другие морепродукты также являются основными источниками витамина B12, его концентрация восполняет суточную потребность.

Растительные продукты содержат незначительное количество цианкобаламина. К ним относят зелень, злаки, морскую капусту, дрожжи. Если человек является вегетарианцем, суточная норма через растительную пищу не восполняется.

Несмотря на то, что организм человека синтезирует B12 в кишечнике, количество элемента выделяется в минимальных количествах, при этом не всасывается в кровь.

Беременным и кормящим женщинам необходимо повышенное содержание витамина B12 в продуктах. При его недостатке в пище, только врач назначает поливитамины. Часто применяют капельницы с микроэлементами, полезными веществами, так они быстрее попадают во внутренние органы, меньше выводятся из организма.

При дефиците цианкобаламина в организме, необходимо принимать витаминные комплексы, поменять рацион питания.

Таблица содержания витамина B12 в продуктах

Продукты 100 гр. цианкобаламина в мкг.
Сердце, почки20-25
Печень (свиная, говяжья)30-60
Печень (куриная)15
Мозги3.

5

Рыба7-17
Мясо кролика4
Говяжье мясо3.5
Молочные продукты (сыр, творог, молоко)0,5-1,5
Яйца0.

5

Злаки, зелень0,01-0,05

На основе перечисленных продуктов существуют здоровые рецепты, с помощью которых поддерживается соотношение полезных веществ организма.

Для проверки количества цианкобаламина в организме, раз в год профилактически сдают кровь. Лаборант определяет его количество в 1 мл биологической жидкости.

Препараты B12

Если дефицит цианкобаламина вызвал алиментарный (пищевой) фактор, врачи советуют применить диету, дают советы по системе питания, включив в нее мясные, рыбные, молочные продукты. Если причиной является состояние беременности или заболевание (анемия, воспаление печени или почек, невралгии, нарушение всасывания в кишечнике), применяют лекарственные препараты.

Врачи советуют применять поливитаминные комплексы в таблетированной форме. Инъекции являются стрессом для организма, с помощью них вводят только несколько витаминов группы B.

  1. Цианкобаламин (B12). Показан для пациентов с анемией, воспалительными заболеваниями печени, невралгиями. Вводится в виде инъекций (подкожно, внутривенно, внутрилюмбально). Продается в ампулах по 1 мл, содержащих раствор с элементом. Повышает количество эритроцитов, ускоряет метаболизм. Активирует свертывающую систему крови. Уменьшает количество холестерина. Повышает регенерационную способность тканей.
  2. Кобамамид. Это метаболическое средство, которое является производным цианкобаламина. Выпускается в ампулах. Накапливается в печени, принимает участие в ферментативных реакциях. Необходим для синтеза метионина, РНК, ДНК. Применяют при нервных расстройствах, сниженной работе мышц. Стимулирует пищевые рефлексы. Нормализует ph биологических жидкостей (кровь, моча). Кобамамид вводят внутривенно и внутримышечно.
  3. Мильгамма. Содержит несколько групп витамина B. Внутри клеток переходит в активную форму, где вызывает терапевтический эффект. Применяется при нарушениях нервной системы (миалгия, радикулопатия).
  4. Нейромультивит. Применяется для лечения различных заболеваний нервной системы. Препарат редко вызывает побочные явления: тошнота, головокружения, кожные высыпания. Нейромультивит не назначают беременным и кормящим женщинам, так как на фармакологическом рынке он появился недавно. Принимают в виде таблеток, 2-3 раза в сутки.
  5. Мульти-Табс. Содержит все витамины группы B. Он легко усваиваются в организме, полностью удовлетворяя. Применяют в таблетированном виде во время беременности, лактации, детьми старше 10 лет и взрослыми.

Данные препараты принимаются в строгой дозировке. При превышении содержания B12 увеличивается риск тромбообразования. Это чревато инсультом, инфарктом, массовой закупоркой сосудов внутри органов.

Суточная потребность

Суточная норма витамина B12 (представлена в таблице) зависит от возраста, массы тела, здоровья пациента.

читайте также:  Основная характеристика водорастворимых витаминов

ВозрастКоличество, мг/день
От рождения до 6 месяцев0.3
От 7 месяцев до 1 года0.4
От 1 до 4 лет0.8
От 5 до 9 лет1.1
32
От 15 до 20 лет2.3
От 21 года и старше2.5
Беременные любого возраста2.7

Существуют следующие состояния организма, при которых потребность в элементе в день увеличивается:

  • возрастные изменения кишечника, влияющие на всасывание полезных веществ в кровь;
  • снижение кислотности желудочного сока, вызывающее увеличение бактерий, из-за чего снижается количество цианкобаламина;
  • резекция (удаление) части желудка, вследствие чего уменьшается количество желез, секретирующих соляную кислоту;
  • воспалительные заболевания желудка (гастрит, язва);
  • диета с низким содержанием мясных продуктов.

При наличии заболевания или фактора, снижающего B12, назначают заменяющую терапию.

Противопоказания и предостережения

Цианкобаламин в высоких концентрациях активирует факторы свертываемости крови. Образуются микротромбы, которые распределяются по сосудистому руслу. Если они попадают в мелкие сосуды, вызывают некроз (омертвление) ткани.

Микротромбы способны проникнуть в головной мозг, вызвав инсульт. Если они распределятся по органам и закупорят множество сосудов, возникнет полиорганная недостаточность, произойдет гибель пациента. Повышен риск слипания мелких тромбов, которые образуют большой конгломерат.

Он способен закупорить крупные сосуды, вызвав инфаркт.

В высоких дозах B12 противопоказан при беременности, в это время организм женщины не стабилен. Повышен риск тромбоза органов и плаценты.

Препарат противопоказан при злокачественных и доброкачественных новообразованиях, вызывающих анемию. Если у человека повышено содержание эритроцитов (эритроцитоз), B12 применять нельзя, он дополнительно стимулирует их выработку.

У некоторых пациентов определяется гиперчувствительность к цианкобаламину, проявляющаяся в тошноте, головокружениях, кожных реакциях (дерматит, экзема).

Препарат противопоказан при действии других препаратов, снижающих его активность:

  • антибиотики (хлорамфеникол);
  • лекарства, снижающие кислотность желудка (препятствуют всасыванию B12);
  • метформин, применяемый при диабете.

Витамин B12 — это вещество, которое обязательно должно присутствовать в рационе человека. Для этого необходимо употреблять мясные, рыбные, молочные продукты, вести здоровый образ жизни. Количество элемента выявляется с помощью проведения исследований в лаборатории.

Дефицит встречается редко, его вызывают системные заболевания. Если нет противопоказаний, терапевт назначает препарат витамина B12 или поливитамины, содержащие множество элементов. Их принимают в строгой дозировке, чтобы избежать осложнений, связанных с тромбозом.

Источник: https://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.