Польза и вред масла кедрового ореха

Содержание

Масло кедровое: польза и вред как принимать

Польза и вред масла кедрового ореха

Растение, которое живет не сотни, а тысячи лет, не может не передать нам свою силу и способность к долголетию. Кедр, не только древнее реликтовое растение, но одно из самых долгоживущих живых организмов на земле.

Плоды его способны не просто исцелять, а надолго продлевать жизнь человека. Продуктам, полученным из ядер кедровых орехов, природой отданы все лучшие качества, свойственные могучему дереву.

Итак, читайте, масло кедровое: польза и вред и как принимать этот природный дар!

Кедровое масло

Масло из семян кедра называют источником мощи, красоты и здоровья для организма человека. О нем знают и знали когда-то не только у нас. Россия была поставщиком сибирских кедровых орехов в средневековые европейские и ближневосточные страны.

Население стран, где издавна растут разновидности этого кедра (гималайский, ливанский, крымский, атласский) не только всегда пускали в ход ценную древесину и живицу могучих деревьев, но и активно пользовались чудодейственными способностями кедровых орехов с большим содержанием масла.

Кедровое масло до наступления эпохи машин и механизмов делали при помощи солнца, кедрового теса, крапивы и собственных рук. Из теса изготавливали рычаг и доски, доски скрепляли веревкой из крапивы.

Между досками размещали высушенную на солнце и завернутую в ткань кашицу из ядер кедра, руками нажимали на рычаг, и масло вытекало в плошку, выдолбленную из ствола кедра.

Таким способом делали сыродавленное масло ручного отжима, самый древний вид кедрового масла. Его практически уже не делают.

В небольших масштабах прессованием изготавливают кедровое масло первого холодного отжима, но предварительно, для увеличения выхода масла, сырье нагревают паром. Масло технического назначения добывают методом экстракции из жмыха, предварительно обработанного специальными реагентами.

Состав

Калорийность 100 г кедрового масла — 898 Ккал. В столовую ложку входит приблизительно 17 г масла, что составляет 152,66 Ккал. Масло холодного отжима на 99 % состоит из жира. жирных кислот в 100 г кедрового масла:

  • насыщенные ЖК: пальмитиновая, стеариновая,эйкозановая — в общей сложности 10%;
  • мононенасыщенные ЖК: олеиновая (омега 9) —25%;
  • полиненасыщенные ЖК: линолевая (омега 6) — 44%,линоленовая (омега 3) —21%.

Кедровые орехи содержат йод, очень необходимы для организма жителей холодных регионов. В 100 г кедрового масла ручного отжима содержится 0,6 мг этого галогена. Из макроэлементов в больших количествах в 100 г масла кедра присутствуют:

  • фосфор — 840 мг;
  • калий — 650 мг;
  • магний — 552 мг;
  • натрий — 195 мг;
  • кальций — 110 мг.

Среди содержащихся в маслевитаминов выделяется витамин РР (В3) — 14 мг, провитамин А (каротиноиды) —31мг, витамин Е — 55мг. Присутствуют витамины В1, В2, D.

Сживицей

 На основе кедрового масла изготавливаются бальзамы с живицей — смолой кедра. На воздухе смола затвердевает, а растворенная в подогретом масле, может быть использована как лечебное средство.

Кедровым маслом с живицей излечивают многие болезни внутренних органов, такую же смесь используют для наружного применения. Выпускают в капсулахи разливают в небольшие стеклянные емкости.

Народные целители самостоятельно растворяют живицу в подогретом на водяной бане до t 50°С масле и в пропорции 1:10 для наружного применения и 1:20 для приема внутрь.

Какпринимать

Кедровое масло в капсулахпо 30 мг рекомендуют как источник веществ, улучшающих общее состояние здоровых и ослабленных людей. Принимают капсулы за полчаса до еды по 1-2 шт. При использовании кедрового масла холодного отжима в кулинарных целях необходимо выдерживать ежедневную полезную норму: на одного взрослого человека расходовать не более ½ столовой ложки масла.

Масло с живицей употребляют для чистки организма по методикам сибирских целителей. Облегченный вариант чистки рекомендует на ночь в течение месяца выпивать ½ ч.л масла. Такой курс можно повторять 2-3 раза в год.

Полный курс, рассчитанный на человека весом до 80 кг, длится 79 дней и заключается в ежедневном приеме масла утром натощак. Начинается прием с 2 капель масла с живицей ежедневно доза увеличивается на 2 капли.

Через 40 дней дозу снижают каждый день на 2 капли. Последний прием составит 2 капли.

Какхранить кедровое масло

Кедровое масло в капсулах хранят при t +25°С без попадания солнечных лучей и доступа детей не более 2 лет. Разливное сыродавленное масло ручного отжима должно храниться в холодильнике при t +2 — +5°С. Используют его в течении 2-х месяцев с момента его изготовления.

В герметичной упаковке производителя кедровое масло холодного отжимаможет находиться до 8 месяцев при комнатной температуре. При снижении температуры хранения до +15°С срок хранения увеличивается до 18 мес. После вскрытия тары масло должно быть израсходовано за 60 дней.

Цена

В зависимости от способаизготовления, упаковки и степени очистки цена на масло меняется.

  •  Изготовитель кедрового масла «Дары Алтая»просит за 100 мл своего товара 350 руб. в розничной продаже. Для оптовых покупателейсуществуют скидки.
  •  Маслокедровое Realcaps 300 мг (60 капсул) цена 100 руб.
  • Масло кедровое Долголетие 200 мг (100 капсул)цена 450 руб.
  • Масло кедровое «Алтея» 100 мл в стеклянной таре— 535 руб.

Эти цены указаны на сайтахпродавцов и изготовителей продукции. В аптечной продаже и в магазинах здоровогопитания цены могут быть другими.

Польза и вред кедрового масла

Все поставщики кедрового масла подчеркивают, что предлагают покупателям уникальный продукт, 100 % натуральный, то есть приготовленный без применения химической очистки и подогрева. Именно такое, полезное для организма человека масло, много веков делалось при православных монастырях Российской империи и в избах жителей Сибири.

Именно о таком масле и изготовители и потребители говорят, что оно абсолютно безвредно и не имеет противопоказаний, но медики предостерегают от его приема тех людей, у которых может быть аллергия на компоненты масла.

Полезные свойства

В современном мире для того, чтобы проверить целительные способности того или иного продукта проводят его апробацию. По результатам многочисленных и разносторонних испытаний сделаны выводы о высокой эффективности масла из кедровых ореховхолодного отжима при лечении кожных и простудных заболеваний.

Применяется при проблемах с желудочно-кишечным трактом, центральной нервной и мочеполовой систем, для укрепления зрения, костей и суставов, при туберкулезе и сердечной недостаточности. В небольших количествах масло используют в кулинарии, для того, чтобы придать пище ореховый аромат.

Для мужчин

Употребление кедрового масла в течение 2-х недель по 1ст. л утром за 30 мин до еды гарантировано усилит страстные желания и повысит мужские способности. Масло помогает улучшить состояние мышечных волокон и уменьшить слой подкожного жира.

В борьбе с перхотью используется смесь кедрового масла, крепкой чайной заварки и водки в пропорции 1:1:1. Все перемешивается. Состав за 2 часа до мытья наносят на кожу головы. Маску необходимо сделать несколько раз с интервалом 3-4 дня. При повреждениях кожных покровов на обеззараженные места накладывают масляные повязки.

Для женщин

Сбалансированный состав масла является насыщенным природным источником макроэлементов, кислот, микроэлементов, жирорастворимых витаминов и многих других незаменимых веществ.

Это положительно отражается на биохимических процессах, происходящих в организме женщины.

Употребление БАДов в капсулах, вместимостью 0,2 мг кедрового масла по 5 шт перед едой 3 раза в день в течение месяца, повысит способность переносить нервные нагрузки и перестройки организма перед менструальными циклами.

Для детей

Капсулы кедрового масла по 0,2 мг полезны для организма детей тем, что невозможно допустить передозировку продукта. В составе масла находится витамин D, который способствует органичному усвоению растущими костями и зубами макроэлементов, особенно фосфора и кальция.

Именно эти вещества помогают детям полноценно развиваться, развить память и умственные способности. Капсулы принимаются детьми до 5 лет по 2 шт. 2 раза в день. Их можно глотать или разжевывать. Детям старше 5 рекомендуют употребление по 3 шт. 3 раза в день.

Все приемы идут перед едой.

Перед началом курса необходима консультация детского врача.

Противопоказания

Ни в одной инструкции на употребление кедрового масла не отмечаются какие-либо противопоказания по приему, кроме индивидуальной непереносимости.

Связано это с тем, что изготовители гарантируют стерильность сырья и условий изготовления масла. Но все-таки рекомендуют сделать тест на аллергическую реакцию. Для этого наносят на запястье несколько капель масла и втирают в кожу.

Если в течение суток не появились признаки зуда, покраснения, припухлости — масло можно использовать.

Что лечит кедровое масло

Масло из ядер кедра холодного отжима включают в комплексы для лечения нарушений щитовидной железы, при наличии её гипо- и гиперфункций, и диффузных изменений.

Используется при мастопатии и дисфункции яичников, для предотвращения опухолей и нарушений периодических процессов, связанных с возможностью зачатия.

Рекомендуют кедровое масло для профилактики и лечения иммунных сбоев, для устойчивости к вирусным заболеваниям, при депрессивных расстройствах, синдроме хронической усталости, нарушениях сна и разнообразных непривычных для организма нагрузках.

Как принимать кедровое масло при беременности

Химический состав кедрового масла из семян благотворно влияет на состояние женщины и плода. Его рекомендуют получать в составе салатов, каш и холодных блюд. Максимальная общая норма употребления не более 3 ч. л. в день.

Кедровое масло поможет не ослабеть иммунитету женщины при вынашивании ребенка, активизировать защитные силы и предотвратить простудные и вирусные инфекционные заболевания.

Устраняются проблемы с запорами и болями в спине и суставах, исчезает сонливость, раздражительность и страх перед родами, женщина становится энергичной и счастливой.

 Для ингаляции

Фунгицидные и отхаркивающие способности кедрового эфирного масла, добываемые из древесины кедра, используются при лечении простудных заболеваний и приступах бронхиальной астмы.

Легкие избавляются от скопившейся слизи и кашля, снимаются раздражение, воспаление и боли в горле. В аромолампы добавляют 5-8 капель масла, в ингалятор-распылитель достаточно 3-5 капель.

Кедровым маслом холодного отжима при ангинах смазывают горло, а при простуде полощат рот.

Длясуставов

Физические нагрузки, постоянные стрессы, преобладание в рационе питания животных жиров и рафинированных продуктов приводит к истощению сил организма и изменению костных и хрящевых тканей.

На основе кедрового масла ручного отжима и живицы с добавлением целебных трав, прополиса и пчелиного воска разработаны препараты для лечения суставов и остеохондроза.

Втирание смеси массажными движениями в кожу над больными местами, способствует восстановлению поврежденной костной и хрящевой ткани.

Дляжелудка

Витамины А и Е, оптимальное соотношение поли-, мононенасыщенных жирных кислот и аминокислот в составе разливного и капсулированого кедрового масла улучшают состояние эпителиальных тканей, способствуют нормальной работе желудка и всей пищеварительной системы.

Медленное мелкими глотками употребление смеси масла (1ч.л) с молоком (1ч.л) 3 раза в день за 1 час до еды, позволяет ускорить процессы регенерации внутренних оболочек и восстановить функции желудочно-кишечного тракта. Курс лечения 24 дня.

Показано такое лечение для организма больных холециститом, поверхностным гастритом, хроническим панкреатитом.

Применение кедрового масла в косметологии в домашнихусловиях

Ежедневное использование кремов можно заменять кедровым маслом. Масло в капсулах используют для ухода за веками и областью вокруг глаз. Разливное добавляют в лосьоны, тоники и маски.

Маслом очищают лицо от косметики при снятии макияжа и от прочих загрязнений. Его наносят на открытые участки тела перед выходом на яркое солнце. Им смягчают натоптыши на ногах и укрепляют ногти.

Масло в виде компрессов используют для заживления микротрещин и снятия раздражений.

Источник: //zdorovyi-stol.ru/maslo-kedrovoe-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Все о кедровом масле: польза и вред, как принимать, и почему оно всем нужно

Польза и вред масла кедрового ореха

Всем горячий привет! Сегодня хочу рассказать вам об одном из самых уникальных продуктов, подаренных нам природой! Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания, его польза и вред, все о том, как его правильно принимать, и как отличить настоящее масло от подделок, а также эфирное масло кедра – вот списочек вопросов, которые я сегодня разберу очень подробно!

После того, что узнаете, вы наверняка захотите скорее включить его в свой рацион! У меня, например, уже слюнки текут, но все по порядку…

Помню, когда мне было лет 8-9, как-то раз на летние каникулы я съездила в деревню к родне со стороны дедушки. Он обещал, что мне очень понравится. Так и случилось! Было много всего интересного, но первое, что меня поразило, когда я увидела дом, в котором мы остановились – это огромное кедровое дерево.

Мне тогда оно казалось невероятным, такое огромное и сильное, да и вообще это был первый и пока единственный раз, когда я увидела вживую это дерево. Почти все время, что я там провела, я наслаждалась вкусом его плодов. С тех пор я обожаю вкус кедровых орешков!

Кедровое масло добывается прессованием кедровых орехов. Получаемый путем холодного отжима продукт сохраняет в себе все полезные свойства кедра и при этом приобретает массу дополнительных качеств. Давайте разберемся, в чем же уникальность этого природного дара!

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания

Кедровое масло лечебные свойства и противопоказания которого мы сегодня рассмотрим, обладает уникальным составом. Часто бывает, все, что полезно, имеет своеобразный вкус, к которому надо сначала привыкнуть. В этом плане это приятное исключение. Сладковатый на вкус, с ореховым ароматом он рискует быть съеденным быстрее всех остальных растительных масел.

А вы знаете, что еще в старину наши предки с глубоким уважением и почтением относились к кедровым деревьям? Они заслуженно считались символом крепкого здоровья и долголетия. Не зря их называли лекарством от 100 болезней, а также народным целителем.

Основные места произрастания кедра в нашей стране – это Сибирь. Именно в ней считается самое большое количество этих деревьев и высокое качество их плодов.

Те, кому удалось побывать в кедровой роще, навсегда запоминают ее атмосферу. Воздух в таком лесу практически стерильный! Даже по медицинским меркам, воздух для операционных блоков может содержать 500- 1000 непатогенных микробов. В то время, когда в кедровнике их количество не превышает 300 (в расчет на кубический метр).

Неповторимый аромат действует на человека как волшебный эликсир – насыщает бодростью, снимает стресс и усталость, благоприятно влияет на нервную систему и на весь организм в целом. Я вот мечтаю побывать в таком лесу, очень хочется почувствовать на себе всю пользу кедровых деревьев.

На Руси кедр (кедровая сосна) использовался для огромного спектра показаний. Ценились не только его плоды – орешки, но и сама древесина. И то, и другое уникальны по своим качествам. А кедровое масло помогало справиться от множества хворей в глубинках, далеких от официальной медицины. Его принимали и женщины, и мужчины, и старики, и дети.

В настоящее время вся польза этого продукта признана не только народной, но и официальной медициной!

Первые исследования состава и свойств кедровых орешков в нашей стране начались в 19 веке. Сейчас масло кедрового ореха считается деликатесом, но оно того стоит.

Кедровое масло польза и вред, как принимать

Совсем скоро, узнав о пользе кедрового масла, вы побежите его искать, сломя голову. Посудите сами. Начну с того, что в нем содержится 19 аминокислот. Большинство из них незаменимые для детского питания и условно заменимые для взрослого. Если быть краткой, аминокислоты нам нужны для полноценного функционирования организма!

  • Витамин А – помогает расти и развиваться.
  • Витамины группы В – помогают пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной системе оставаться здоровыми.
  • Витамин Е – главный антиоксидант, наш любимый «витамин молодости»! Он отвечает за укрепление стенок сосудов, рассасывание тромбов, предотвращение попадания свободных радикалов в кожу, профилактику онкологии и артрита и многое другое. По количеству этого витамина превосходит в 5 раз оливковое масло.
  • Жирные кислоты омега3 и омега6 – не вырабатываются сами в организме, их можно получить только с пищей. Снижают количество холестерина в организме, укрепляют иммунитет, нормализуют давление, улучшают сердечно-сосудистую и эндокринную системы, снижают воспалительные процессы в суставах, благоприятно влияют на кожу и защищают ее от вредного воздействия окружающего пространства, препятствуют развитию депрессии.
  • Огромное количество полезных микро и макроэлементов.  Тут у нас почти все, что нужно человеческому организму для нормального функционирования: магний, калий, кальций, фосфор, йод, кремний, серебро, олово и вся прочая таблица Менделеева!

Кроме шуток – элементов тут столько, что кедровый дар может составить серьезную конкуренцию аптечным поливитаминным комплексам!

Этим маслом лечили и лечат гипертонию, гастрит, язву, изжогу, панкреатит, желчекаменную болезнь, атеросклероз, простудные и аллергические заболевания, ревматизм, артрит, гормональные сбои, половую дисфункцию, варикоз, дефицит йода. Также оно помогает бороться с обморожениями, псориазом, трофическими язвами, ожогами, экземами и другими проблемами с кожей.

Осенью и весной во время авитаминоза, употребление масла поможет сохранить бодрость духа, перебороть усталость и переутомление, а также защититься от простуд!

И естественно, благодаря такому уникальному химическому составу и большой целебной силе, оно очень благоприятно для беременных и кормящих (помогает лактации), а также полезно детишкам.

Важно, что оно легко усваивается организмом, не аллергенное, а по калорийности очень похоже на животные жиры, и с легкостью может заменить говядину или свинину (что ценится вегетарианцами). Не волнуйтесь, если вы не будете пить его литрами, вы не поправитесь, ведь его жиры полезные в отличие от надутого гамбургера, и не приводят к лишним килограммам.

Этот природный дар интересен и тем, что он по своим свойствам может заменить любое масло (растительное) – облепиховое, кокосовое, оливковое и др. Но его заменить нельзя, так же, как и создать искусственный аналог в пищевой промышленности.

Обязательно стоит отметить, что кедровое масло очень полезно детям, т.к. помогает им расти и развиваться!

Каких-либо противопоказаний к этому маслу не обнаружено. И это тоже дает ему огромные плюсы. Единственным исключением может быть непереносимость орехов.

Вообщем, если хотите быть здоровыми, укрепить свой организм, повысить работоспособность – умственную и физическую, порадовать себя обилием витаминов и полезных веществ – ищите кедровое маслице)

Как употреблять кедровое масло

Масло кедрового ореха рекомендуют пить курсами. Принимается 2-3 раза в день, за некоторое время до еды (20-30 минут), по 1 чайной ложке. Курс длится 1-2 месяца, потом делается перерыв и через несколько месяцев можно повторять снова. Рекомендуется проводить курс хотя бы пару раз в год.

Важно: не спешите запить масло водой или сразу же его проглотить, пусть оно смешается со слюной, немного побудет во рту, потом глотайте.

Если вам сложно пить его в чистом виде, хотя оно и вкусное, добавляйте его в блюда – каши, салаты. Это придаст легкий ореховый привкус и добавит аромата.

Хранить его рекомендуется в стеклянной или керамической, деревянной посуде в темном прохладном месте, лучше во внутренней части дверцы холодильника.

Это средство продается и в капсулах. Следуйте инструкции и читайте состав, чтобы не было лишних непонятных добавок.

Помните, что несмотря на всю полезность для организма, масло не заменяет традиционное лечение, и в случае проблем со здоровьем консультируйтесь с врачом, а не пускайте все на самотек!

Кедровое масло для кожи и волос

Впечатлены? Я очень! Но это еще не все! Помимо употребления внутрь, масло отлично подойдет и для кожи, и для волос. Не зря оно активно используется в косметологии, где его принимают для защиты, ухода и питания. Подходит для всего тела.

  • Польза для лица: помогает увядающей коже. Если наносить масло на лицо после умывания, оно заметно улучшает, подтягивает кожу, напитывает ее (особенно если вы одновременно принимаете его и внутрь), и разглаживает морщинки. Также можно просто добавлять несколько капель маслица в вечерний крем.
  • Польза для рук: Спасает их от обветривания и сухости лучше любого крема. Полезно смазывать кутикулы и ногти.
  • Для волос: это средство используют даже для лечения от облысения (алопеции). А также кедр помогает справиться с перхотью. Вот рецепт маски: берете всего по одной столовой ложке – масла, водки и крепко заваренного черного чая. Все хорошенько смешивается, наносится на кожу головы и через три часа смывается.

Вообще волосы очень благодарно принимают маски из этого продукта и становятся шелковистыми, гладкими и перестают «сечься». Смазывайте кончики каплей масла, чтобы они не спутывались. Или делайте маски из чистого масла или смешивания его с другими видами, и вы вскоре увидите шикарный результат.

Как же еще можно применить кедровую выжимку:

  1. Аромаванна. Добавьте 10 капель нашего масла на 2 ст. ложки меда, густых сливок или нейтрального мыла и вылейте это в ванну.
  2. Аромалампа. В чашу с водой добавьте 7-8 капель масла и зажгите огонь. По необходимости доливайте воду.
  3. Массажное масло. На 50 мг основы (миндальное или авокадовое масло) добавьте ок. 20 капель кедра. Хорошенько взболтайте.
  4. При варикозе: пропитываете маслом ткань их натуральных материалов и прикладываете к нужным местам на полчаса-час. Регулярные процедуры улучшат кровообращение, лимфатический отток и сделают проблему менее заметной.
  5. При пародонтозе. Рекомендуется смешать кедровое с облепиховым маслом 1:1, и делать аппликации на десна на 20 минут ежедневно.

Где купить кедровое масло

Масло кедрового ореха все чаще можно встретить в обычных супер-и гипермаркетах, а также в аптеках и магазинах здорового питания. Имейте в виду, что качественное масло можно получить только методом холодного прессования, лишь это по максимуму сохраняет его целебные свойства.

//www.youtube.com/watch?v=7HRaDZJqKeI

Процесс этот не простой, ведь специфика этого продукта диктует свои условия. Так, весь процесс должен исключить какого-либо прикосновения к металлу, пресс должен быть деревянным. Это также влияет на качество.

Кстати в связи с этим важно, прикасаться к нему можно только деревянными или керамическими ложками.

Настоящее кедровое масло, без примесей и разбавления, не может стоить копейки. Это достаточно дорогое удовольствие. Хороший урожай кедра бывает один раз в несколько лет, а богатый раз в десятилетие, а то и больше!

Технология производства и само сырье весьма дорогостоящие, поэтому предприимчивые продавцы часто подделывают его, или смешивают с другими растительными собратьями.

По некоторым данным, для 40л этого драгоценного продукта нужно более 100 кг очищенных орешков. Для этого требуется освободить от скорлупы более 250 кг орехов.

Как не купить подделку

Настоящее кедровое масло обладает густой консистенцией, не прозрачное и не жидкое. Замерзает при температуре от -20 градусов. Имеет легкий ореховый аромат. Если вкус ярко выражен, значит, использовался метод горячего отжима (он более экономичен) или ядра орехов нагревались перед отжимом, что тоже не хорошо.

Хорошее масло оставляет приятное послевкусие (после того уже, как проглотили), и здесь как раз ярко выступает вкус орешков. Если оно не ощущается, значит было разбавлено другим растительным маслом.

Читайте внимательно состав, и смотрите на то, как выглядит масло. И кстати, оно не должно горчить! Такой продукт употреблять нельзя.

Кедровое эфирное масло

Кедровое эфирное масло получают из кедровой древесины. Помните, я рассказывала о целебном воздухе в кедровиках, где практически нет болезнетворных микробов?

Так вот, хорошее эфирное масло также обеззараживает пространство, повышает иммунные и защитные свойства организма. Для этого его можно использовать в аромалампе или добавляя несколько капель при принятии ванн.

Этот запах также повышает умственную и физическую работоспособность, стабилизирует настроение.

Также им можно обогащать крема, шампуни и другие косметические продукты.

Эфирное масло не рекомендуется использовать для детей и беременных, внутрь его употреблять нельзя.

Кедровое масло отзывы

Меня заинтересовали отзывы о масле кедра, которые я нашла в интернете. Их довольно много, и все они положительные (исключения, когда были куплены подделки). Вот некоторые из них:

  • Пользовалась маслом внутрь и наружно. Ушли проблемы с жкт – перестала беспокоить тошнота и боли в желудке, нормализовалась работа кишечника. Реально чувствовала легкость в теле, и те два года, что принимала его, практически не болела, даже в сезон эпидемий. Кожа лица стала бархатистой, и наконец-то прошла сухость, от которой не помогали даже дорогие крема.
  • У сына-подростка это средство убрало болезненные воспаленные прыщи. Мазал два раза в день.
  • Не смогла принимать его натощак, добавляла в еду, вообщем активно использовала в кулинарии. И все равно помог, стала себя чувствовать лучше и бодрее.

Кедровое масло, лечебные свойства и противопоказания, его польза и вред, как его нужно принимать, как не попасть на подделку, как использовать его для употребления внутрь и снаружи для пользы лицу, коже, волосам, чем полезно эфирное масло – теперь вы знатоки этих вопросов, и я могу быть спокойна на этот счет. Вы уже побежали искать это масло в продаже? Лично я уже на низком старте.

Анастасия Смолинец

2017-02-21T20:51:41+03:00

Источник: //inspire4women.ru/o-kedrovom-masle-polza-vred-kak-prinimat.html

Масло кедрового ореха: польза и вред, свойства и применение, возможные противопоказания

Польза и вред масла кедрового ореха

Кедровое масло – это «старый» продукт с широким спектром применения и эффективностью. Масло кедрового ореха, польза которого представлена комплексным воздействием на тело, содержит ряд активных ингредиентов. Они и обеспечивают его положительное воздействие на внешность и внутреннее здоровье организма.

Кедровое масло – это продукт, который получают из сибирских кедровых орехов. Способ производства очень щадящий (холодный отжим). Орешки обрабатываются в деревянном прессе, не соприкасаются с металлом.

Благодаря этому масло сохраняет все питательные вещества, обладает восхитительным и нежным ореховым вкусом.

Давайте, рассмотрим пользу и вред масла кедрового ореха, как принимать полезный продукт для поддержки здоровья и ускорения лечения ряда заболеваний.

Химический состав масла кедрового ореха

Этот уникальный продукт является буквально концентратом витаминов, минералов, белков и других веществ, необходимых для жизни. Его состав представлен рядом важных компонентов, среди которых:

  • 19 аминокислот;
  • комплекс витаминов группы В;
  • витамины А, D, Е, F;
  • омега-3,6,9 кислоты;
  • фолиевая кислота;
  • йод;
  • магний;
  • калий;
  • железо и другие металлы в коллоидной форме.

Пищевая ценность (100 г):

  • кДж – 3738;
  • ккал – 890;
  • жир – 100 г;
  • холестерин – 0 г.

Комплекс витаминов

Витаминный комплекс в основном представлены витаминами А, Е, D и группой В. витамина Е в 5 раз выше, чем в оливковом масле. Обилие витаминов группы В – это залог хорошего настроения, профилактики депрессии.

витаминов (мг/100 г):

  • А – 32 МЕ;
  • В1 – 0,65;
  • В2 – 0,22;
  • В3 – 4,8;
  • В6 – 0,12;
  • С – 1,1;
  • Е – 11;
  • К – 0,057;
  • холин – 59;
  • бетаин – 0,6;
  • лютеин – 0,012;
  • β-каротин – 0,2.

Минеральные вещества

Минеральный состав (мг/100 г):

  • железо – 6,2;
  • цинк – 6,9;
  • кальций – 17,3;
  • марганец – 9,75;
  • магний – 268;
  • медь – 1,5;
  • фосфор – 566;
  • селен – 0,009;
  • калий – 607;
  • натрий – 1,99.

Жиры или жирные кислоты

Свойства и применение масла кедрового ореха отличается от других масел высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (масляной, линоленовой, линолевой). Особого внимания стоит полиненасыщенная кислота со специфическим составом, отсутствующая в широко используемых растительных маслах. Ее можно описать как нутрицевтик* (источник полиненасыщенных жирных кислот и витамина F).

*Нутрицевтик – как правило, пищевая добавка, содержащая витамины, микроэлементы, антиоксиданты, вещества, способствующие обмену веществ. Она предназначена как для повседневной жизни, так и для занятий спортом, где улучшает физическую производительность.

Кислоты, представленные в кедровом масле в наибольшем количестве (г/100 г):

  • омега-3 – 12;
  • омега-6 – 35;
  • фолиевая кислота – 0,38;
  • пантотеновая кислота – 0,36.

Ненасыщенные жирные кислоты, в т.ч. не синтезирующиеся в организме человека, оказывают антисклеротическое действие. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, повышая их эластичность, уменьшая проницаемость. Линолевая кислота нейтрализует многие токсины. Поэтому масло кедрового ореха крайне необходимо для населения, проживающего в городах с воздухом, загрязненным газовыми выбросами.

Свойства и действие масла кедрового ореха на организм человека

Кедровое масло известно не только как компонент для обогащения вкуса блюд. В основном оно используется, как средство от многих болезней. Его целительная сила признана не только народной, но и официальной медициной. Благодаря исключительному составу, оно не имеет аналогов в мире.

Кедровое масло способствует здоровому развитию организма, поэтому оно полезно для детей и беременных женщин.

Воздействие полезного продукта на здоровье:

  • сильная поддержка иммунной системы, защита клеток;
  • антисептическое, детоксицирующее действие;
  • поддержка здоровья дыхательных путей (внутреннее и наружное применение);
  • профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний;
  • снижение высокого кровяного давления;
  • устранение удушья, кашля, слизи, воспаления;
  • лечение гриппа, ринита, аллергии, бронхита;
  • поддержка и очищение пищеварительного тракта;
  • улучшение опорожнения;
  • регулирование активности щитовидной железы;
  • снижение высокого уровня холестерина в кровеносных сосудах;
  • успокоение нервной системы;
  • поддержка функции мозга;
  • снятие стресса, нервозности;
  • улучшение концентрации, памяти;
  • обеспечение энергии, жизненной силы;
  • очищение и улучшение заживления кожных ран, заболеваний;
  • ускорение регенерации кожи;
  • увлажнение кожи;
  • улучшение состояния волос, ногтей.

Кедровое масло особенно подходит для людей:

  • живущих в экологически загрязненных районах (оживленные города, промышленные зоны);
  • занятых тяжелым физическим или психическим трудом;
  • заинтересованных в стабильном физическом и психическом здоровье.

Польза

В дореволюционной России масло кедрового ореха традиционно употребляли для лечения желудочных и кишечных проблем. Из-за низкой температуры дымления оно редко используется в горячей кухне. В основном, растительный продукт добавляется в качестве приправы к уже приготовленной еде. Его польза для здоровья широка – от облегчения боли в животе до снижения аппетита.

Но помните, что речь идет лишь о дополнительной терапии! Не следует рассматривать кедровое масло как альтернативу традиционному медицинскому лечению.

Против гриппа и аллергии

Сокровище традиционной русской медицины стало предметом исследований специалистов со всего мира. Российские ученые называют кедровое масло средством от гриппа, простуды, проблем с кожей, язв на ногах, язвы желудка и различных аллергических заболеваний. Научные исследования доказывают, что ценный продукт помогает при синдроме хронической усталости, способствует общей работоспособности.

Антиоксидантное действие

Преимущества масла кедрового ореха в помощи при расстройствах пищеварения обусловлены высокой концентрацией антиоксидантов.

Согласно исследованию 2008 г, опубликованному в журнале «Food Chemistry», полезный продукт содержит антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами в организме.

Антиоксиданты потенциально предотвращают образование свободных радикалов и процесс окисления, который, в свою очередь, повреждает различные ткани организма.

Снижение холестерина ЛПНП

В исследовании 2004 г изучалась возможность снижения ЛПНП в организме человека с помощью кедрового продукта. ЛПНП низкой плотности – липопротеин – также известен как «плохой холестерин».

Его основное негативное последствие – повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, других проблем со здоровьем.

Исследование, проведенное корейскими исследователями, показало, что снижению ЛПНП способствует линолевая кислота.

Подавление аппетита

Исследование, проведенное в 2008 г группой исследователей, работавших в голландской компании «Lipid Nutrition», показало, что кедровое масло подавляет аппетит.

Это свойство было доказано в рамках его контролируемого применения женщинами с избыточным весом.

Исследователи пришли к выводу, что продукт может помочь снизить общее потребление пищи за счет увеличения секреции гормонов сытости, определяющих физическую полноту человека.

Снижение веса тела

Кедровое масло само по себе не является средством для снижения веса. Но его можно употреблять во время похудения. Сам процесс не ускорится. В этом случае цель приема продукта – обеспечение организма необходимыми полезными жирами, недостающими при соблюдении большинства корректирующих диет.

При проблемах с дыханием

Массирование груди с кедровым маслом помогает при удушливом кашле, слизи, заболеваниях дыхательных болей (астма, аллергия).

Нейтрализация H. Pylori

Кедровый продукт – это натуральное лекарство, доказавшее свою эффективность в борьбе с рядом пищеварительных проблем. В народной медицине оно используется для лечения болезней, вызванных Helicobacter pylori.

Вред

Это натуральный пищевой продукт, характерный отсутствием известных негативных побочных эффектов, потенциального вреда. Исключением является индивидуальная непереносимость.

Суточная норма употребления

Принимать кедровое масло рекомендуется 1-2 раза в день, за 30 минут до еды, по 1 ч.л. Человеку, весом более 80 кг, дозу можно увеличить до 2 ч.л.

Как принимать

Перед началом применения целебного средства рекомендуется детоксикация тела. Это улучшит усвоение организмом питательных веществ. Использование в терапевтических целях должно длиться не менее месяца. Курс целесообразно повторить 2-3 раза с небольшими перерывами.

В медицине

Наиболее частые рекомендации к применению – заболевания желудка, язва. Способ употребления: 1 ч.л. перед едой 2-3 раза в день. Так же лечится гастрит, желчнокаменная болезнь.

В косметологии

Кедровое масло зарекомендовало себя и при наружном использовании, в т.ч. в косметологии. Средство хорошо справляется с ожогами, кожными заболеваниями, перхотью, выпадением волос.

Женщины оценят его способность омолаживать кожу, придавать ей эластичность. Продукт полезен для жирной кожи, благодаря способности уменьшать образование кожного жира.

После нанесения на волосы они обретают блеск, мягкость.

Для волос

Нанесите масло кедрового ореха на волосы (кончики волос, длину, кожу головы). Оставьте минимум на 30 минут, затем смойте теплой водой. Не сушите феном. Благодаря такой терапии волосы увлажняются, укрепляются, устраняется перхоть и сухость кожи.

Для кожи

Для ускорения заживления ран можно наносить целебное средство на поврежденные участки кожи после предварительного очищения и высушивания обрабатываемого участка.

Его применение во время массажа, в качестве компонента ванны способствует омоложению кожи, разглаживанию морщин, придает ей упругость и эластичность, предотвращает кожные заболевания.

Для ногтей

Нанесите кедровое масло на кожу вокруг ногтя или на сами ногти. Это поможет укрепить ногти, ногтевое ложе, пропитать кожу вокруг ногтя.

В кулинарии

Масло кедрового ореха имеет приятный цвет и тонкий вкус. Оно подходит для приготовления пищи. Продукт хорошо сочетается с такими блюдами и гарнирами, как:

  • картофель;
  • рис;
  • макароны;
  • салаты;
  • холодные соусы;
  • каши.

Добавление ценного продукта в овощные и фруктовые салаты, холодные и горячие закуски придаст им непревзойденный вкус и аромат.

Советы по использованию

Русская народная медицина для максимального проявления целебных свойств масла кедрового ореха рекомендует принимать его по 1 ст.л. на рассвете в течение 30 дней. Более медленный способ: по 1 ч.л. за 30-60 минут до еды 2-3 раза в день в течение 40-60 дней. Курс завершите недельным перерывом. Не спешите глотать, оставьте полезное средство хорошо раствориться во рту.

Ложка для приема натурального лекарства не должна быть металлической. Желательно использовать деревянную. Не употребляйте кедровое масло на ночь. При простудных заболеваниях целебный продукт используется в сочетании с прополисом для ингаляции. На одну процедуру достаточно 10 капель.

Где купить масло кедрового ореха и как его хранить

Кедровое масло можно купить в магазинах здорового питания, аптеках. Кроме того, сегодня имеется широкое предложение полезного продукта и на специализированных интернет-площадках.

При покупке внимательно прочитайте упаковку. В большинстве случаев продукт продается для внутреннего употребления и для наружного использования. Но также можете купить средство только для внешнего применения.

При покупке убедитесь, что в 100% биологическом качестве. Масло должно быть сделано из кедровых орехов из Сибири.

100% натуральный продукт, полученный методом холодного прессования, недешевый, но инвестиции в здоровье всегда окупаются. Храните его при температуре ниже 18°С. После открытия поместите в холодильник. Берегите от жары и солнечного света.

Источник: //vsepolezno.com/kedrovyj-oreh/maslo-polza-i-vred/

Кедровое масло: польза и вред, советы по применению

Польза и вред масла кедрового ореха

Кедровое масло – один из уникальных продуктов, дарованных нам природой, который отличается питательной ценностью и экологической чистотой. Производится это масло из ядрышек кедрового ореха: для того чтобы получить 1 кг этого продукта, необходимо обработать 3 кг очищенного сырья.

Процесс получения масла довольно трудоемкий, ведь сначала нужно собрать кедровые шишки (а это не так просто, как кажется), затем очистить ядрышки от скорлупы и только потом подвергнуть их обработке.

Поэтому и стоимость действительно качественного и натурального кедрового масла не может быть низкой.

Самым вкусным и полезным кедровым маслом является то, которое получено методом холодного прессования. Готовый продукт представляет собой прозрачную густую жидкость золотистого цвета с очень нежным приятным запахом, именно в таком масле содержится огромное количество ценных веществ.

Существует и второй метод получения масла из кедрового ореха – термический; хоть такое масло и сохраняет вкусовые свойства, но пользы организму практически не приносит. При покупке масла нужно внимательно читать на этикетке способ его приготовления.

Слишком темный цвет масла, очень жидкая консистенция, осадок, кислый неприятный запах свидетельствуют о плохом качестве продукта.

Масло кедрового ореха очень ценится кулинарами всего мира, оно придает пикантный вкус мясным блюдам, используется в составе маринадов для рыбы, добавляется в салаты и даже десерты и выпечку. Использовать это растительное масло для жарки смысла нет, при нагревании оно теряет все полезные свойства, а также могут образовываться вредные для организма вещества.

Польза кедрового масла

Кедровое масло содержит большое количество витамина Е.

Масло кедрового ореха содержит целый комплекс полезных веществ, превосходя этим многие растительные масла. Одного витамина Е оно содержит в несколько раз больше, чем оливковое масло, а польза токоферола для организма неоспорима.

Он требуется для нормальной работы репродуктивной, сердечно-сосудистой и нервной систем, здоровья кожи, усиливает защитные силы организма. Кроме того, являясь одним из антиоксидантов, защищает организм от воздействия многих вредных факторов окружающей среды и замедляет процессы старения.

В кедровом масле содержатся и другие жирорастворимые витамины – А, D, К, которые необходимы для укрепления костно-мышечного аппарата, профилактики заболеваний органа зрения, кроветворной системы и др.

Благодаря содержанию витаминов группы В (В1, В2, В3) это масло рекомендуется применять при лечении и для профилактики заболеваний нервной системы, при бессоннице, депрессии, синдроме хронической усталости. Кроме того, эти витамины способствуют и нормальной работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Отдельно следует упомянуть витамин С, который содержится в большом количестве в ядрах кедрового ореха, из которых получают масло.

Известно, что аскорбиновая кислота необходима для укрепления иммунитета, считается, что многие жители Сибири, Алтая и Дальнего Востока, где произрастают кедрачи, обладают отменным здоровьем благодаря тому, что в их рационе постоянно присутствуют кедровое масло и кедровые орехи.

В кедровом масле можно обнаружить и микроэлементы (калий, натрий, кальций, фосфор, магний и др.); пусть их содержание в этом продукте не самое высокое, но они, несомненно, оказывают благоприятное воздействие на организм.

Ценность масла, получаемого из кедровых орехов, заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот. Это масло содержит омега-3 (линоленовая), омега-6 (линолевая) и омега-9 (олеиновая) кислоты, причем соотношение линолевой и линоленовой кислот в этом масле составляет 2:1, что считается практически оптимальным для организма.

Комплекс этих веществ необходим для нормализации холестеринового обмена, помогает очистить сосуды от холестерина, улучшает свойства крови, обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами.

Поэтому кедровое масло можно смело рекомендовать в качестве средства для комплексного лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, инфарктов и инсультов.

В масле из ядрышек кедрового ореха обнаружены фосфолипиды, по их содержанию кедровый орех превосходит все масличные культуры и другие орехи.

Эти вещества служат строительным материалом для клеток, необходимы для работы головного мозга и нервной системы.

При регулярном употреблении кедрового масла снижается риск развития возрастных заболеваний нервной системы и улучшается мозговая деятельность.

При холодном прессовании ядер кедрового ореха в масло попадают так называемые сопутствующие вещества, которые растворяются в нем. Эти вещества тоже обладают полезными свойствами – это еще один из факторов, обусловливающих высокую ценность и уникальность кедрового масла.

В его составе обнаружен хлорофилл, который оказывает тонизирующее действие на организм, благотворное влияние на кроветворную систему, обладает бактерицидным и ранозаживляющим действием.

Стерины, входящие в состав масла, способствуют снижению уровня холестерина в крови, обладают противоопухолевой активностью, противогрибковым и антибактериальным действием.

Также в нем содержатся эфирные масла и другие вещества, оказывающие противовоспалительное и отхаркивающее действие, их нет во многих других растительных маслах, .

Благодаря такому богатому составу масло кедрового ореха может применяться в качестве дополнения к лечению и для профилактики воспалительных заболеваний пищеварительного тракта, болезней печени, желчного пузыря и его протоков, при заболеваниях костей и суставов, кожи, сердечно-сосудистой и нервной систем и др.

Вещества, содержащиеся в кедровом масле, помогают очищению организма от накопившихся вредных веществ, в том числе от радионуклидов и солей тяжелых металлов, поэтому его рекомендуют употреблять людям, работающим на вредном производстве и проживающим в районах с неблагоприятной экологической обстановкой.

Регулярное употребление этого продукта поможет улучшить иммунитет и продлить молодость, его целебные свойства благотворно сказываются на состоянии организма в целом.

Вред кедрового масла

Трудно представить, что у такого полезного продукта могут быть противопоказания к применению, их совсем немного, но тем не менее они существуют. Очень редко встречается аллергическая реакция на кедровые орехи и масло из них.

Не стоит злоупотреблять кедровым маслом людям, страдающим ожирением, т. к. продукт обладает не только высокой питательной ценностью, но и калорийностью.

Как с лечебной, так и с профилактической целью достаточно употреблять 1–2 столовые ложки масла в день.

Людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и желчевыводящей системы, в период обострения болезни лучше воздержаться от употребления кедрового масла.

Как хранить кедровое масло?

Срок хранения натурального кедрового масла обычно не превышает одного года с момента изготовления. Хранить его следует только в стеклянных темных емкостях в прохладном месте, недоступном для солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить ее можно не больше месяца, каждый раз после использования ее нужно плотно закрывать.

Источник: //food-tips.ru/00010518-kedrovoe-maslo-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.