Особенности и нюансы диеты Майо

Содержание

Диета майо

Особенности и нюансы диеты Майо

Давайте подумаем, что несет для нас лишний вес? В первую очередь, он приносит расстройства, комплексы, нервные переживания. Во-вторых, жир окружает внутренние органы. В связи с этим они должны работать в условиях постоянного напряжения. Лишний вес – это не только эстетическая беда, но и опасность для здоровья.

Сегодня мы вас ознакомим с такой системой питания, нацеленной на снижение веса, как диета клиники Майо. Как говорят отзывы, диета Майо довольно щадящая и эффективная.

Эта клиника считается наиболее престижной в Соединенных штатах. При наличии страховки американец может в ней обследоваться почти даром. Это сильный диагностический центр, который обследует вас полностью за три дня. После проходят консультации высокопрофессиональных диетологов.

Диета Майо: правила

Диета клиники Майо рассчитана на неделю, за время которой вы сможете избавиться от 5 килограмм. В основе рациона лежат фрукты, овощи, цельные злаки.

Булгур, коричневый рис, цветная капуста, виноград, черри, морковь, правильные протеины – данные продукты рекомендовано включать в пищу. Жиры заменяйте оливковым, ореховым маслами или авокадо.

Ежедневно следует выполнять физические упражнения либо совершать прогулки в течение получаса.

Как говорят отзывы, диета клиники Майо не рекомендует просмотр телевизора во время еды. Это заставляет кушать нас больше. За просмотром интересной передачи или фильма у нас возникает потребность постоянно что-то жевать, и зачастую это бывают не самые полезные продукты.

В своем рационе следует полностью отказаться от сахара и алкоголя. Сахар, содержащийся во фруктах, достаточно утоляет потребности организма. Употребление животного белка также следует сократить до минимальных доз. Лучше вместо них употреблять фасоль, сою, чечевицу, горох.

Еще один совет диеты Майо – завести пищевой журнал. Там необходимо записывать все, что вы едите, количество съеденной пищи. Также заведите журнал физических нагрузок. Он поможет вам определить, в какой из дней было тяжелее всего и почему.

Судя по отзывам, диета Майо базируется на контроле над порциями. Порцию необходимо сократить на треть.

Диета Майо: жиросжигающий суп

Основу диеты Майо составляет суп, который способен ликвидировать жир. Его необходимо употреблять ежедневно в неограниченном объеме. То есть чем больше вы съедите его, тем больше потеряете лишнего веса.

Продукты, разрешенные диетой Майо, необходимо употреблять в те дни, когда нужно. Если на диете за неделю вы потеряли 7 кг, то нужно сделать перерыв на два дня. Продолжить диетический рацион вы успеете всегда.

Как говорят отзывы, диеты клиники Майо можно придерживаться сколько угодно раз. После небольшого перерыва ее следует возобновлять с первого дня. За неделю диета клиники Майо придает энергии, здоровья, бодрости. Диету соблюдайте столько, сколько у вас наблюдается положительная динамика морального и физического состояния.

Кроме супа диета в себя включает овощи. Это второй принципиальный элемент диеты Майо. Овощи способны насыщать организм полезными минералами и витаминами. Это стимулирует процессы метаболизма, обеспечивает их высокую эффективность.

Также овощи, благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшают перистальтику кишечника, а также очищают его, одновременно избавляя организм от вредных токсинов. Вместе с кислотами и тяжелыми металлами клетчатка связывает и выводит свободные радикалы.

Судя из отзывов, диета Майо, благодаря содержанию овощей, отлично насыщает организм, не вызывая острого чувства голода.

Диета Майо: как правильно готовить суп?

Для приготовления супа понадобятся такие ингредиенты: 4 помидора, 6 луковиц, 2 зеленых перца, средний кочан капусты, 2 кубика овощного бульона, пучок сельдерея. Все овощи следует тщательно промыть, очистить, измельчить, сложить в кастрюлю и залить водой. Добавляем бульон, соль, перец. Варим на сильном огне 10 минут. После ставим огонь на минимальный и варим до мягкости овощей.

Судя по отзывам, диета клиники Майо разрешает употреблять суп в любое время суток, когда захотелось, и в любом количестве. Если вы днем будете не дома, то налейте супчик с собой в термос, и он всегда будет под рукой.

Диета Майо: меню

Первый день диеты клиники Майо разрешает употреблять фрукты и суп. Бананы кушать нельзя. Лучше выбирать малокалорийные несладкие фрукты. В течение дня можно пить кофе без сахара и молока, чай без сахара, простую воду, клюквенный сок.

Второй день диеты Майо подразумевает употребление овощей и супа. Овощи можно кушать в любом виде. Нельзя только зеленый горошек, бобовые и кукурузу. В обед разрешается одна печеная картошка, заправленная маслом. Фрукты запрещаются.

Третий день разрешает принимать в пищу фрукты, овощи, суп. Исключается лишь печеная картошка.

Четвертый день диеты клиники Майо разрешает овощи, фрукты, суп и даже бананы. Можно пить снятое молоко.

Пятый день состоит из супа, помидоров и говядины. Помидоры разрешены в количестве одной банки свежих или консервированных, а говядина – не более 800 г.

Шестой день диеты Майо разрешает овощи, говядину и суп. Овощи и мясо можно кушать досыта. Особенно рекомендуют листовые овощи. Печеную картошку нельзя.

Седьмой день разрешает фруктовый сок, коричневый рис, суп, овощи. Фруктовый сок не должен содержать сахара. Запрещается при приготовлении овощей добавлять карри.

Судя по отзывам, диета Майо должна повторяться по такому меню не чаще раза в месяц.

Диета Майо: второй вариант

Существует еще один вариант диеты клиники Майо. Он базируется на ежедневном употреблении двух литров жидкости и 4-6 яиц. В качестве питья разрешены некрепкие чаи, кофе, травяные настои, минеральная вода.

Соль и сахар рекомендуется исключить, а также стручковые растения, жирные молочные продукты, алкоголь и фрукты. Особенно рекомендуется употреблять морковь, брокколи, салат, помидоры и огурцы.

Судя по отзывам, диета клиники Майо дает исключительный результат, если отказаться от газированных напитков, сладостей, фруктовых соков, жирного мяса и картофеля.

Почему ежедневно нужно употреблять яйца? Наверное, многие задаются этим вопросом. Яйца содержат много белка высокого качества. Это идеальный протеин. Организм способен практически полностью усваивать такой белок. Ежедневное употребление яиц способствует активизации метаболических процессов, облегчению уничтожения жиров. Кроме этого, они насыщают организм множеством минералов.

Диета Майо продолжается две недели, за время которых можно сбросить до 8 кг.

Меню первой недели:

  • завтрак состоит из чашки черного кофе и двух вареных яиц вкрутую;
  • на обед готовим себе 200 г овощей отварных и 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • ужин включает в себя листья салата с заправкой из лимонного сока, 2 вареных вкрутую яйца либо запеченное мясо в количестве 150 г.

Меню второй недели таково:

  • завтрак – хрустящая выпечка в небольшом количестве, чашка черного кофе;
  • обед состоит из чашки тертой морковки с заправкой из лимонного сока, а также 150 г жареного мяса;
  • на ужин разрешаются 150 г обезжиренного йогурта, 2 сваренных вкрутую яйца либо нежирная ветчина в количестве 100 г.

vesvnorme.net

Клиника Майо — диета

Клиника расположена в американском городе Рочестере. Здесь заботятся о своих пациентах и строго следят за ежедневным правильным рационом питания больных.

Способ похудения от клиники стал популярным во многих странах мира. Приверженцы данного метода похудеть предлагают разные вариации. В меню клиники много белковых, овощных продуктов и фруктовых салатов.

В некоторых вариациях при каждом приеме пищи нужно употреблять грейпфрут.

Опытные диетологи не в восторге от такого способа похудения. Сторонники утверждают, что, соблюдая все предписания, за десять недель можно попрощаться с двадцатью тремя килограммами.

Этот способ от клиники избавиться от лишнего веса в корне отличается от других. Один из его вариантов — диета клиники Майо 8 кг за неделю. Ее еще часто называют мистической или полумистической.

В основе данного метода – употребление сжигающего жир бульона. Плюс этого блюда — мизерная калорийность.

Диета Майо по дням

Как и каждая другая эта диета Майо имеет свои правила. Соблюдая все предписания, можно достичь или хотя бы попробовать получить определенные результаты в борьбе с лишними килограммами. Немаловажен психологический настрой на победу терпение. Всего неделя такого питания поможет стать стройнее и увереннее в себе. Не так и сложно следовать запланированному меню клиники.

  1. Первый день. Допускается употребление бульона (жиросжигающего) и фруктов. Разрешено есть все фрукты, кроме бананов. В идеале это должны быть фрукты с низким содержанием калорий. Арбузы и дыни – лучший вариант. Из напитков нужно отдать предпочтение чаю (без сахара), соку клюквы и большому количеству воды.
  2. Второй день. Можно есть овощи и бульон. Овощи могут быть разными. Нельзя употреблять зеленый горошек и кукурузу. Следует отказаться в этот день от фруктов. Пить разрешается исключительно воду.
  3. Третий день. Разрешается употреблять овощи, бульон (жиросжигающий) и фрукты. Нельзя есть печеный картофель. Воды следует пить максимально много. К третьему дню должно уйти два-три килограмма.
  4. Четвертый день. Допускается употребление фруктов, супов и овощей. На протяжении этого дня допустимо съесть ранее запрещенные три банана. Обязательно нужно пить воду по максимуму.
  5. Пятый день. Можно употреблять говядину, свежие помидоры. Допустимое количество мяса – восемьсот грамм. Бульон для сжигания жира нужно есть не менее раза в день.
  6. Шестой день. В предпоследний день употребляют говядину, бульон и овощи. Если в рационе будет присутствовать листовая зелень – очень хорошо. Мяса и овощей разрешается есть по желанию. Воды необходимо пить много. Картофель в этот день нужно исключить из рациона.
  7. Седьмой день. В меню завершающего дня обязательно должны присутствовать такие ингредиенты как рис (коричневый), бульон, фрукты и овощи. При желании соблюдающий диету клиники может приготовить блюда из риса, помидоров и капусты. Воды нужно пить, как и прежде по максимуму.

Все эти семь дней нельзя употреблять хлеб, спиртные напитки и газировку. Недопустимо жарить, либо готовить с добавлением жиров. Если не соблюдать все предписания по дням, полученный эффект не окажется желаемым.

Важно каждое утро становиться на весы. Контроль веса – одна из важных составляющих процесса похудения. Но это не должно становиться навязчивой идеей. Взвешиваться можно рано утром до еды и вечером перед сном.

Диета Майо — меню

Нравиться не только мужчинам, но и себе хотят многие представительницы прекрасного пола. Некоторые мечтают про не очень строгий и действенный способ улучшить свою фигуру. Диета Майо для похудения – отличный вариант для каждой прекрасной леди стать привлекательной, не истязая свой организм. Он доступен практически для каждой. В диетическом меню:

  • специальный суп;
  • овощи;
  • фрукты;
  • мясо;
  • зелень;
  • чай.

Диета клиники Майо — жиросжигающий суп

Женщинам свойственно верить в чудеса. Каждая леди мечтает однажды проснуться с красивой стройной фигурой или же съесть нечто особенное, после чего лишние килограммы исчезнут навсегда.

Для таких романтичных и верящих в чудо персон был создан специальный суп. Диета Майо жиросжигающий суп предлагает употреблять ежедневно. Результат очень скоро порадует.

Проверить, как действует чудо-бульон, можно будет уже через неделю соблюдения специального рациона.

Диета Майо — рецепт супа

Приготовить жиросжигающий суп для похудения очень просто. Достаточно запастись терпением и необходимыми ингредиентами.

Ингредиенты:

  • лук – 6 шт;
  • помидор – 2 шт;
  • капуста – 1 шт;
  • зеленый перец – 2 шт;
  • сельдерей – 1 шт;
  • кубик бульона (овощного) – 2 шт.

Приготовление:

  1. Овощи нарезают кусочками и заливают водой.
  2. По вкусу приправляют перцем и солью.
  3. Кипятят на огне не боле десяти минут.
  4. Делают небольшой огонь и продолжают варить до готовности.

womanadvice.ru

Принципы диеты клиники Майо

В основе диеты клиники Майо лежит пищевая пирамида здорового веса (фото: vida-saludnatural.blogspot.ru)

При правильном соблюдении диеты Майо можно потерять 5-6 кг за неделю. В основе этого способа похудения лежит пищевая пирамида здорового веса, разработанная в клинике Майо. При помощи неё составляется план физической активности и питания.

Пирамида состоит из таких «ярусов»:

  • нижний (и самый важный) – фрукты и овощи; в них содержится мало калорий, но из-за объёма в желудке они способствуют насыщению;
  • выше располагаются продукты из цельнозерновой муки, богатые углеводами;
  • следующий ярус – источники белка: молочная продукция, нежирные рыба и мясо, бобовые;
  • вершина пирамиды – ненасыщенные жиры, безвредные для сердца и сосудов, больше всего их содержится в оливковом масле и орехах.

Диета Майо не требует подсчёта калорий, и строгого меню в ней нет. Однако из рациона нужно полностью исключить такие продукты: алкоголь и газированные напитки, хлеб (кроме цельнозернового), жареную пищу.

Также диету обязательно нужно дополнять физической активностью – бегом, ходьбой, плаванием или ездой на велосипеде.

Источник: https://sbrosves.guru/nizkokalorijnye-diety/dieta-majo.html

Диета клиники Майо

Особенности и нюансы диеты Майо

Приверженцы этого пути похудения отмечают, что им удается за неделю избавиться от 4 до 8 ненавистных килограммов. При этом участник не будет страдать от постоянно преследующего его чувства голода.

Объясняется это сбалансированным рационом. Он позаботится о пополнении организма недостающими витаминами, микроэлементами, минералами.

Человек будет оставаться в хорошем расположении духа без рисков потревожить старые хронические заболевания.

Но даже при обилии разрешенных продуктов, режим все равно относится к категории строгих. Еще одним относительным недостатком числятся временные траты. Основой ежедневному меню выступает фирменный супчик, который нужно готовить каждый день, чтобы он был свежим. Это потребует определенного времени.

Что касается противопоказаний, то они представлены практически стандартным набором для подобных случаев:

  • сахарный диабет;
  • заболевания почек;
  • проблемы с функционированием желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени;
  • период беременности, лактации.

Не стоит радикально экспериментировать с привычками детям подросткового возраста во время гормональных перестроек, а также пожилым людям. В группу риска попали больные с различными хроническими заболеваниями, которые обязаны пройти обследование перед началом «забега» похудения.

Отдельно стоит ознакомиться со списком допустимых продуктов до того, как начинать свой путь к совершенству. Объясняется это тем, что не все могут позволить себе покупать овощи не по сезону, а также некоторые стройнеющие могут столкнуться с проявлениями пищевой аллергической реакции.

Главными составляющими принято называть:

  • белокочанную капусту;
  • помидоры;
  • болгарский перец;
  • репчатый лук;
  • сельдерей.

Из специй разрешается минимальное добавление:

  • соли;
  • карри;
  • черного перца, предварительного перемолотого.

Из напитков отдают предпочтение зеленому чаю. Никакого сахара, искусственных подсластителей, «печенья для настроения», сливок присутствовать на столе не должно.

Если много чая выпить не получается, обязательно нужно добавлять рекомендованную норму поглощения жидкости в два литра обычной водой. Добавлять в нее лимонный сок, чтобы «разогнать жиры» – лишнее.

Вода должна быть просто питьевой и негазированной.

Из овощей допускается потребление листовой зелени согласно сезону:

Среди привычных представителей овощей со славянского огорода, кроме перечисленного, можно использовать еще редиску, кабачки, огурцы.

Изначально считалось, что все подаваемые блюда нельзя присаливать. Но, со временем, правило трансформировалось. Теперь врачи разрешают отходить от полностью безвкусного фирменного супа, добавляя совсем немного соли.

Минус восемь кг за неделю

Чтобы достичь максимально допустимых результатов, придется приложить пропорционально много усилий. Начать следует с полного отказа от алкогольных напитков в любом виде. Именно они стопорят устранение жира из организма, разрешая ему откладываться под кожей.

Если потерпеть совсем невмоготу, то нужно выждать не менее суток после завершения режима и только потом принимать на грудь. Но специалисты из клиники настаивают на том, что алкоголь для худеющих – вообще плохой советчик. Лучше поискать ему более безопасную альтернативу.

Во время следования одобренному расписанию разрешается принимать свои привычные лекарства. Но этот вопрос лучше заранее согласовать с врачом, так как некоторые препараты могут содержать вещества, идущие вразрез политике диеты.

Главным «действующим лицом» программы является особенный суп. Его разрешают кушать хоть три раза в день, если с одного захода не получается наесться. По итогу, можно рассчитывать на уход по одному килограмму ежедневно.

Но это станет возможным только если желающий будет строго следовать назначениям режима. Еще одним важным предупреждением выступает отказ от употребления супа в дни, когда человек устроил перерыв от методики.

Благодаря многочисленным экспериментам стало понятно, что прибегать к семидневной диете можно бесконечное число раз, выдерживая правильные паузы. Но если случилось так, что расписание было прервано на середине по какой-либо объективной причине, то начинать его заново нужно с первого дня.

Кроме значительной потери веса без существенных усилий, человек также почувствует ближе к окончанию периода прилив сил, энергии.

При постоянном следовании одобренному методу пациенты быстро приводят в тонус не только физическое состояние, но и моральный аспект здоровья.

Объясняется это тем, что людям начинает нравиться собственное отражение в зеркале, они гордятся успехами, стимулируя себя к новым свершениям.

Секретом схемы является особенный суп, который включает следующие ингредиенты:

  • шесть репчатых луковиц среднего размера;
  • пару помидоров;
  • маленький кочан капусты;
  • два зеленых болгарских перца;
  • пучок сельдерея;
  • совсем чуть-чуть соли и других разрешенных специй.

Если не получается раздобыть свежие томаты, то сгодятся даже консервированные. Но перед этим следует проверить их на предмет содержания опасных эмульгаторов (если помидоры оказались покупными).

Рецепт приготовления крайне прост. Сначала режутся овощи на средние кусочки, которые потом заливаются водой. После этого добавляются мизерные дозы специй, и производится кипячение около десяти минут на большом огне. Обычного этого хватает для полного закипания.

После этого кастрюлю перемещают на маленький огонь до тех пор, пока овощи не размягчатся полностью. Отведать приготовленное можно в любое время, когда экспериментатора застанет врасплох голод. Так как суп не добавляет калории, есть его можно до чувства насыщения.

Если сегодня предстоит тяжелый трудовой день, можно утром перелить свежесваренную похлебку в термос, взяв с собой. Некоторые отзывы вовсе рекомендуют после ее варки и полного остывания, отправить получившийся результат в блендер для пюрирования. Подобный формат даже лучше впишется в рабочий формат, нежели традиционный аналог.

Несмотря на очевидные преимущества столь удобного в приготовлении блюда, питание не должно ограничиваться исключительно им.

Диета клиники Майо: правила, меню на 7 дней, рецепты, противопоказания

Особенности и нюансы диеты Майо

Диета Майо – это низкоуглеводный рацион питания с небольшим количеством содержания жиров. Она названа в честь популярной американской клиники Майо, хотя официально не имеет к медучреждению никакого отношения. Ожидается, что данная диета позволит сбросить от 4 до 8 кг лишнего веса и получить прилив энергии. Каковы же ее правила и меню, рассмотрим далее.

Суть и правила диеты

Диета Майо – это белковая 7-дневная диета, в основе которой лежит жиросжигающий суп без рыбы или мяса, который может готовиться из всех овощей, за исключением картофеля. При этом рацион не является строгим, поскольку одним супом меню не ограничивается. Так, разрешается употребление овощей, фруктов, коричневого риса, зелени и даже диетического мяса.

особенность диеты Майо заключается в том, что вас не будет преследовать чувство голода, поскольку при желании в любой момент дня разрешается съесть жиросжигающий суп. Исключение – только пятница. В этот день суп разрешается подать только один раз. Если на протяжении дня вы находитесь вне дома, суп можно взять с собой в термосе.

Благодаря тому, что данная методика предполагает употребление большого количества клетчатки, вы не только похудеете, но также очистите кишечник от токсинов и шлаков. Дополнительно читайте о диете, которая помогает очистить организм от шлаков.

Правила семидневной диеты нельзя нарушать. Они выглядят следующим образом:

  • Каждый день диеты предполагается употребление определенного набора продуктов. Внесение каких-либо изменений строго запрещено.
  • Перед готовкой необходимо очищать шкуру с птицы, а также срезать видимый жир с мяса.
  • Холодный суп перед употреблением «обезжиривается» – с помощью ложки снимается твердый жир с бульона.
  • Необходимо полностью отказаться от газированных напитков, хлебобулочных изделий, жирных и жареных блюд.
  • Разрешается один раз в неделю съесть запеченный картофель с маслом. В остальное время масло также находится под запретом.
  • Если диета была прервана, например, вы сорвались и съели жареное блюдо, необходимо вернуться на «старт» – начать диету с первого дня.
  • Каждый день диеты необходимо контролировать свое похудение – взвешиваться утром натощак. Если до завершения диеты удалось скинуть 7 кг и более, необходимо сделать перерыв в 2 дня – перейти на сбалансированное правильное питание, а после продолжить диету.
  • При желании диету можно повторить, но не чаще одного раза в полгода.

Точно следуя всем рекомендациям, вы сбросите 4,5-8 кг лишнего веса.

Меню на 7 дней

С меню на каждый день можно ознакомиться далее, причем какие-либо изменения запрещены:

  1. Понедельник. В течение дня разрешается съедать только фрукты, за исключением бананов. Важно придерживаться правильного питьевого режима – выпить около 1,5 л очищенной воды. Из напитков разрешены чаи без сахара, кофе, домашний клюквенный морс.
  2. Вторник. Вместо фруктов необходимо кушать овощи, за исключением гороха. Их можно употреблять в свежем или отварном виде, а также в консервированном. Питьевой режим остается неизменным.
  3. Среда. В течение дня можно комбинировано употреблять фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля. Разрешается пить только негазированную воду.
  4. Четверг. Рацион состоит из любых овощей и фруктов, причем разрешается съесть даже 3 банана. Пить разрешается не только чистую воду, но также снятое молоко.
  5. Пятница. В этот день надо съесть от 300 до 800 г отварной говядины, а также неограниченное количество помидоров. При этом овощной суп можно съесть только один раз.
  6. Суббота. В течение дня можно подавать овощи, за исключением картофеля. В качестве бонуса – 3 бифштекса. Пить можно только очищенную воду.
  7. Воскресенье. На протяжении дня разрешаются любые овощи, а один раз можно подать кашу из бурого риса. Пить можно не только воду, а также свежевыжатые фруктовые соки.

Придерживаясь белкового рациона, помните, что при испытании чувства голода можно съесть овощной суп. Исключение – только пятница, когда суп можно подать только раз.

Рецепты для диеты Майо

Далее предлагаем вашему вниманию рецепты, разрешенные на диете Майо:

Классический суп

Корзина продуктов:

  • лук – 6 ед.;
  • томаты – 1 ед.;
  • капуста – 1 кочан до 1 кг;
  • зеленый перец – 2 ед.;
  • сельдерей – 1 корень или пучок;
  • бульон – овощной, луковый.

Приступаем к готовке:

  1. Очищаем овощи, а помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу.
  2. Бульон ставим на средний огонь, и когда он закипит, добавляем нарезанные овощи, кроме томатов, и доводим до кипения.
  3. В суп кладем томаты и варим около 30 минут.

Приготовить легкий жиросжигающий суп вы можете по рецепту из видео:

Суп при высоких физических нагрузках

Корзина продуктов:

  • лук – 3 ед.;
  • помидоры – 3 ед.;
  • морковь – 500 г;
  • фасоль или бобы – 200 г;
  • капуста – 1 кочан;
  • зеленый перец – 2 ед.;
  • сельдерей – 1 корень или пучок;
  • бульон – говяжий;
  • томатный сок, зелень – по вкусу.

Готовим суп по такому же рецепту, что и первый суп, только за несколько минут до готовности вливаем сок томата и добавляем рубленую зелень.

Суп «13 ккал на 100 г»

Корзина продуктов:

  • белокочанная капуста – 1 кг;
  • морковка молодая – 4 ед.;
  • брокколи – 200 г;
  • болгарский перец – 2 ед.;
  • лук – 2 ед.;
  • вода – 3 л;
  • оливковое масло – 1 ст. л.

Приступаем к готовке:

  1. Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
  2. Нарезаем перец и морковь.
  3. Кипятим воду, добавляем нарезанные овощи и лук, варим 10 минут и солим.
  4. Брокколи делим на соцветия, а капусту шинкуем.
  5. В кипящую воду добавляем брокколи, а через 10 минут – капусту.
  6. Варим 5 минут и снимаем с огня, при желании добавив травы и зелень по вкусу.

Овощной суп с брокколи и горохом вы можете приготовить по рецепту из видео:

Бифштекс диетический

Корзина продуктов:

  • куриный фарш – 1 кг;
  • брокколи – 400 г;
  • репчатый лук – 100 г.

Приступаем к готовке:

  1. Брокколи варим в соленой воде около 10 минут, после чего измельчаем в блендере.
  2. Лук нарезаем на кубики и соединяем с брокколи.
  3. Добавляем в миску с брокколи фарш, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
  4. Формируем из фарша порционные котлеты.
  5. В глубокую сковороду заливаем воду и кипятим, после чего выкладываем котлеты и оставляем до готовности, переворачивая. Время готовки – около 30 минут.

Бифштекс, приготовленный по такому рецепту, имеет на 100 г калорийность в 105 ккал. Блюдо подается только в субботу.

Как выйти из диеты?

В пост-диетический период важно не набрать вес, поэтому необходимо следовать правилам сбалансированного и дробного питания, а также помнить о следующих рекомендациях:

  • Для заправки салатов нельзя использовать майонез. Идеальный вариант – смесь сока лимона и оливкового масла.
  • Мясо и рыбу нельзя жарить. Допустимые методы готовки – запекание, отваривание и готовка на пару.
  • При приготовлении домашней диетической выпечки цельные яйца нельзя использовать, а только белки. В редких случаях разрешается вместо 1 яйца использовать 2 белка с 1 ст. л. растительного масла.

Противопоказания

Отказаться от похудения по методике диеты Майо необходимо при наличии в анамнезе:

  • язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
  • воспалительных заболеваний ЖКТ;
  • болезней печени и желчного пузыря;
  • заболеваний поджелудочной железы.

Так, если нет противопоказаний, можно сесть на диету Майо, которая предполагает похудение на жиросжигающем супе. При этом рацион не будет строгим или однообразным, поскольку на каждый день разрешается определенный набор продуктов, которые можно употреблять в неограниченном количестве. Такая диета поможет сбросить 4-8 кг.

Источник: https://diyetu.ru/dieta-kliniki-majo/

Диета Майо

Особенности и нюансы диеты Майо

В основе этой диеты – «суп, который сжигает жир». Он вегетарианский, поскольку состоит только из овощей.

Рецепты этого супа, надо заметить, друг от друга отличаются в мелочах, варьируются в зависимости от наличия тех или иных продуктов.

«Я считаю, что на такой диете лучше всего посидеть летом, – поделилась мыслями Катя. – И овощей много, и пользы от них больше. А зимой что? Одна химия.»

Рецепт жиросжигающего супа найти довольно просто. Достаточно поискать диету клиники Майо жиросжигающий суп, после чего окажется, что диета эта довольно популярна, рецепт супа имеет кучу вариаций. А заодно можно почитать о ней самые разнообразные отзывы.

Лук, помидоры (как ни странно, можно даже закрутки), небольшая капуста, зелёный перец, сельдерей и кубики овощного или мясного бульона (это при том, что существуют целые трактаты о вреде химических приправ). Овощи режут, варят, солят.

Снова ж таки, надо заметить, что некоторые рецепты разрешают заправлять суп перцем, приправой кари или даже острым соусом, с чем категорически не согласны многие диетологи.

Десять минут варят на большом огне, потом – на мелком, пока не разварятся (прощайте, витамины!).

Создатели рецепта разрешают есть суп сразу, как только человек почувствует голод, в любых количествах. «Калорий не добавляет,» – при этом утверждают они. «Не совсем так, – возражает Алина, – калории имеет каждое блюдо.

Жиросжигающий суп клиники Майо – очень низкокалорийный. Но при таких советах существует другая опасность: если постоянно есть, можно сильно растянуть желудок, воспитать в себе любовь к обильным трапезам.

А это чревато разными негативными последствиями.»

Попробуйте похудение по еще одной профессиональной диете, подробнее: Диета доктора Борменталя – мнение диетолога, рекомендации.

Диета клиники Майо

В принципе, диета клиники Майо – это не только суп. Рацион можно разнообразить и другими продуктами питания, каждый день – разными. Так, в первый день диеты можно есть какие хочешь фрукты, кроме, разве что, бананов – от них поправляются. На второй день вместе с супом в рацион вместо фруктов вводят овощи (исключение – бобовые, горошек и кукуруза), даже разрешается печёная картошка.

На третий день количество разрешённых продуктов постепенно увеличивается: есть можно и суп, и фрукты, и овощи (кроме картофеля). На четвёртый – в рацион можно добавить бананы и молоко. На пятый разрешается уже говядина (жир, если есть, тщательно убирается), на шестой её количество можно увеличить. На седьмой день в меню появляется коричневый рис.

Основные принципы диеты

  • При соблюдении диеты запрещено есть и пить любые продукты, не предусмотренные диетическим планом;
  • Строжайше запрещен алкоголь;
  • Нельзя менять местами меню диеты по дням или добавлять новые ингредиенты;
  • Ежедневно уделяйте полчаса активным тренировкам: это ходьба, бег, велосипед, плаванье и т.д.;
  • Если у вас произошел срыв, то диету придется начать с первого дня;
  • Соблюдать такой режим питания разрешается до полной нормализации веса, но нужно делать один-два загрузочных дня в перерывах между семидневными периодами;
  • Нужно есть суп не реже 3-х раз в день;
  • Количество потребляемой воды нужно повысить до 1.5-2 л ежедневно;
  • Солить суп разрешается только перед употреблением, стараясь не пересаливать;
  • Употреблять масло можно только раз в течение недели — в день, когда разрешен печеный картофель.

Рецепт супа Майо

Для приготовления знаменитого жиросжигающего супа клиники Майо вам понадобится:

  • 1 небольшой кочан капусты;
  • 6 средних луковиц;
  • несколько помидоров (можно консервированных);
  • 2 зеленых перца;
  • 1 пучок сельдерея (или корень сельдерея);
  • 2 кубика овощного (или лукового) бульона;

Также пригодятся специи и приправы:

  • Соль;
  • Перец;
  • Острый соус;
  • Карри.

Промойте и очистите овощи. Помидоры бланшируйте или снимите с них кожицу другим способом. Все овощи измельчите и положите в воду. Количество воды регулируйте согласно собственным предпочтениям, однако суп должен быть не слишком густым. Варите до размягчения на среднем огне, но не меньше 10 минут после закипания воды. Приправьте перед подачей.

Описание диеты по дням

Вы не будете питаться одним лишь супом! Для каждого дня существуют свои дополнительные продукты, которые вы сможете есть досыта. Кроме того, все продукты должны быть приготовлены без добавления жира и с умеренным количеством соли. Еду можно варить, тушить, запекать в духовке или микроволновой печи, а также готовить на пару. Жарить категорически запрещено.

  • 1-й день. Можно добавить в меню любые фрукты, кроме бананов. Помимо воды можно пить чай и кофе без сахара и молока, а также клюквенный сок;
  • 2-й день. Разрешены любые овощи и листовая зелень. Категорически запрещается употреблять бобовые, зеленый горошек и кукурузу, так как их сочетание с супом может привести к расстройству желудка. В этот день на обед можно съесть порцию запеченной картошки с маслом;
  • 3-й день. Фрукты и овощи (кроме картошки);
  • 4-й день. Фрукты и овощи, включая бананы (но не больше 3-х). Можно выпить кипяченого молока;
  • 5-й день. 300-800 г говядины и сырые или консервированные помидоры. Консервированных томатов можно съесть не больше банки, свежих – сколько захочется;
  • 6-й день. Говядина и овощи. Особо стоит отдать предпочтение листовым овощам и зелени, но никакой картошки;
  • 7-й день. Коричневый рис, овощи и фруктовый сок. Сок должен быть не магазинный и не подслащенный.

Второй этап диеты

«Суповой период» — всего лишь первый из двух этапов. Второй включает в себя перестройку пищевых привычек на более здоровый режим. Предпочтение следует отдавать крупам, свежим овощам и фруктам. Мясо употреблять изредка и, желательно, приготовленное диетическим способом. Реже всего в свой рацион стоит включать сладости и другие продукты с высоким гликемическим индексом.

Любите эксперименты? Попробуйте сделать крем-суп или добавить морковь!

Их можно есть только «по праздникам» и в очень ограниченных количествах. Кроме того, выходить из диеты также следует постепенно в течение нескольких дней. Сначала стоит включить в рацион каши, отруби и цельнозерновой хлеб (1 раз в день), потом молоко и растительное масло (1-2 ст.л. в день) и постепенно довести питание до здоровой нормы.

Варианты диеты

Со временем людям, соблюдающим диету, стало скучно есть суп по оригинальному рецепту, и в него стали добавлять другие ингредиенты — такие как морковь, кабачки, шпинат, зелень и т.д. Однако можно встретить мнение, что даже такие невинные изменения состава негативно сказываются на эффективности супа.

Противопоказания и недостатки диеты

Основным недостатком можно назвать то, что в рационе все же не хватает важных для человека витаминов и минералов, так что приобретите комплекс поливитаминов.

Кроме того, людям, имеющим заболевания пищеварительной системы, прежде чем сесть на эту диету, нужно посоветоваться с врачом.

Постоянное питание супом Майо может привести к обострению язвы желудка или заболеваний поджелудочной железы.

Кроме того, суп может вызывать обычную изжогу. И помните: не стоит пировать сразу после прекращения диеты. Поскольку она связана с быстрой потерей веса, возобновление нездорового режима питания может привести к возвращению сброшенных килограммов с лихвой. В любом случае, стоит посоветоваться с гастроэнтерологом или диетологом до начала соблюдения этой диеты.

Источник: https://yazdorov.win/diety-i-pohudenie/dieta-majo.html

На пути к стройной фигуре с диетой клиники Майо

Особенности и нюансы диеты Майо

Диета Майо разработана американской клиникой, изучавшей патологический процесс ожирения. Для его устранения был разработан рецепт овощного супа с низкими показателями калорийности, который провоцирует расщепление жировой ткани.

Вносить изменения в меню или в рецепт супа строго запрещено, но при этом допускается неограниченное употребление растительной пищи.

Кроме того, при соблюдении диеты необходимо пить большое количество жидкости и делать физические упражнения для повышения эффективности диетического курса.

В чем суть диеты

Диетотерапия Майо представляет собой диетический курс на 7 суток. Диета основана на эффекте жиросжигающего супа без добавления рыбы или мяса. Блюдо готовится с использованием легкой растительной пищи с низким содержанием углеводов.

При этом рацион не ограничивает человека в количестве употребляемых продуктов. Допускается использование в пищу любого количества фруктов, овощей, зелени и риса.

Исключение составляет только нежирное мясо в 6 день терапии: необходимо есть не более 800 г продукта.

Особенность диеты клиники Майо заключается в отсутствии чувства голода. Благодаря большому употреблению клетчатки человек начинает худеть, потому как химическая структура растительного компонента не обладает высокой энергетической ценностью. Для восстановления баланса на АТФ тратится внутренний запас гликогена.

Пищевая пирамида клиники Майо.

Правила питания

Эффективность диетотерапии заключается в соблюдении следующих правил:

  • отказаться от запрещенных продуктов: жирной, мучной, жареной, копченой пищи, кондитерских изделий, кисломолочных продуктов с повышенным процентом жирности, газированных и сладких напитков, сахара;
  • варить жиросжигающий суп строго по рецепту без добавления сторонних ингредиентов;
  • если диета по какой-либо причине прерывается, необходимо начать терапию с первого дня;
  • взвешиваться рекомендуется только в утренние часы после сна;
  • если во время диеты вес снизился более чем на 7 кг, следует сделать перерыв на 48 часов, в течение которых нужно питаться согласно сбалансированному питанию (после перерыва диета продолжается с остановленных суток);
  • суп употребляют в пищу только при возникновении чувства голода;
  • готовка с использованием масла проходит только при приготовлении печеного картофеля, который можно принимать в пищу только 1 раз в неделю;
  • диету можно проводить 1 раз в полгода.

Кроме того, необходимо помнить о кулинарных советах, которые дают диетологи. Специалисты рекомендуют перед приготовлением снимать кожу с курицы или другой птичьей туши. С мяса млекопитающих нужно удалять видимый жир и по возможности фасции.

Если не получается доесть свежеприготовленный суп Майо, необходимо поставить остывшее блюдо в холодильник. Его можно принимать в пищу в течение 3 дней. При параллельном приготовлении других супов на мясной основе нужно вручную снимать застывший жир с поверхности бульона.

При завершении 2 недель диетотерапии нельзя резко переходить на употребление тяжелой пищи. Такой переход негативно повлияет на работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется начинать принимать в пищу малые порции с постепенным увеличением количества потребляемого продукта.

При приготовлении салатов нельзя использовать для заправки майонез или сметану. Данные ингредиенты можно заменить лимонным соком и оливковым маслом. Филе мяса и рыбы нельзя обжаривать – следует запечь продукты на гриле или в духовке.

Допускается приготовление с помощью пароварки или мультиварки. Важно помнить, что питание при соблюдении диетического курса должно быть дробным. Нельзя принимать однократно большое количество продуктов даже растительного происхождения.

Планы питания клиники Майо для женщин и мужчин.

Аналогичная рекомендация относится и к употреблению супа. Необходимо контролировать его потребление и остановиться при достижении насыщения. В противном случае полость желудка будет постепенно растягиваться и чувство голода будет повторяться чаще.

Примерное меню на 7 дней

Диетотерапия Майо не подразумевает строгих ограничений в приемах пищи. Режим питания каждый человек устанавливает самостоятельно в зависимости от индивидуального распорядка дня.

Если в перерывах между пищей начинается голод, неприятное ощущение необходимо заглушить с помощью овощей или супа на растительной основе.

Исключение составляет 5 день диеты, когда есть суп можно только однократно.

В течение недели нужно есть жиросжигающий суп ежедневно и каждый день выпивать по 1,5 л жидкости.

1 день

В этот день нужно употреблять в пищу неограниченное количество фруктов за исключением бананов. Если сезон созревания бахчевых культур, то рекомендуется есть арбузы и дыни. Из напитков допускаются чай, кофе без сахара, молоко 0,5%-ной жирности. Повысить эффективность похудения поможет свежеприготовленный клюквенный сок без добавления сахарного песка.

2 день

На 2 сутки диеты можно принимать в пищу сырые, консервированные, запеченные или отварные овощи. Поможет нормализовать процесс пищеварения, снизить риск вздутия желудочно-кишечного тракта листовая зелень. Категорически запрещается использовать бобовые культуры, кукурузу и зеленый горох. В этот день необходимо полностью исключить фрукты. Картофель можно есть только запеченный.

3 день

Можно есть параллельно как фрукты, так и овощи. Исключение составляют бананы и картофель. Запивать пищу можно зеленым чаем или минеральной водой.

4 день

На 4 сутки можно есть фрукты и овощи. Допускается употребление 3 бананов. Запивать растительную пищу рекомендуется молоком низкой жирности и водой. В этот день важно увеличить количество потребляемой жидкости до 2 л.

5 день

Вводится белковая пища. Разрешено принимать в пищу 800 г нежирного мяса, вареного или приготовленного на пару. В качестве мясного продукта рекомендуется использовать говядину. Мясо необходимо принимать в пищу с помидорами.

6 день

Отварную говядину на 6 день диеты нужно комбинировать с листовыми овощами. При употреблении белковой пищи процесс пищеварения проходит тяжелее и организм использует большее количество жидкости, чем при переваривании растительной пищи. Поэтому не следует пить менее 2 л жидкости в день.

7 день

В последний день жиросжигающей диетотерапии рекомендуется использовать в пищу бурый рис, овощи и натуральные фруктовые соки без содержания сахара. Коричневый рис следует есть вместе с луковой нарезкой, помидорами и пропаренной цветной капустой.

Рецепт жиросжигающего супа

Рекомендуется готовить суп с использованием следующих продуктов:

  • 2 помидора;
  • 6 единиц репчатого лука средних размеров;
  • 2 болгарских перца зеленого цвета;
  • 1 белокочанная капуста;
  • сельдерей;
  • щепоть соли и пряностей.

Свежие томаты при необходимости можно заменить консервированной продукцией, но перед этим нужно тщательно изучить упаковку на содержание синтетических эмульгаторов, консервантов, красителей.

На начальном этапе приготовления необходимо порезать овощи на кусочки средних размеров и залить их водой. К смеси добавляются специи, соль. Содержимое кастрюли с овощами нужно кипятить в течение 10 минут на большом огне.

После интенсивного вскипания огонь следует уменьшить и варить овощи до полного размягчения. Суп можно употреблять в пищу, когда настигает чувство голода. Блюдо не содержит энергетической ценности, поэтому его можно есть до чувства насыщения.

При этом в течение недельной диетотерапии нельзя принимать в пищу только жиросжигающий суп.

Блюда провоцируют сжигание жировой ткани благодаря отсутствию калорий.

При попадании в желудочно-кишечный тракт организм начинает переваривать пищевые массы, но не получает достаточного количества питательных веществ для нормальной жизнедеятельности органов и систем. Энергии недостаточно.

Ее дефицит пополняет расщепление внутренних запасов жира. При этом негативного влияния на желудок суп не оказывает, потому как не влияет на pH кислотности желудочного сока и мягко обволакивает стенки органа.

Важно помнить, что употреблять суп и соблюдать диету Майо можно только 2 недели. При большей продолжительности диетотерапии возможно развитие нарушений со стороны пищеварительной, сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем. Такие побочные эффекты объясняются несбалансированностью питания и недостатком белковой пищи.

Как правильно выйти из диеты

При грамотном соблюдении диеты Майо необходимо правильно питаться в течение 2 недель. Первые 7 суток нужно приучить организм к употреблению растительной пищи на постоянной основе.

Необходимо разнообразить рацион овощами и фруктами и придерживаться примерного режима.

Вторая неделя требует не только подсчета калорий, но и изменения системы питания – перехода на сбалансированный здоровый рацион.

Этот период считается выходом из диеты и требует полного исключения сахара и фастфуда, ограничения употребления масел и жирного мяса.

В результате пищеварительная система организма привыкнет к растительной пище, снизится потребность к вредным продуктам питания.

В постдиетическую неделю необходимо следовать правилам сбалансированного питания, чтобы не сохранить полученный за диету результат. Для того чтобы повторно не набрать вес, нужно придерживаться следующих принципов:

  • перейти на дробное питание по 4-5 раз в сутки;
  • отказаться от использования майонеза, заправлять салаты только лимонным соком или оливковым маслом;
  • нельзя жарить или коптить мясо – необходимо отваривать, готовить на пару или запекать мясные продукты;
  • при приготовлении домашней диетической выпечки рекомендуется избавиться от желтков куриных яиц и использовать только белки.

В последнем случае вместо одного цельного яйца следует использовать 2 белка и 1 ст. л. растительного масла высокого качества.

Противопоказания и вред

Диетотерапия Майо не сбалансирована, поэтому соблюдать диету запрещается в следующих ситуациях:

  • при наличии сахарного диабета 1 и 2 типа;
  • при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
  • при наличии язвенно-эрозивного заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при нарушениях в перистальтике желудочно-кишечного тракта;
  • при желчнокаменной болезни;
  • при некорректной работе печени;
  • при беременности и кормлении грудью.

Диетологи не рекомендуют соблюдать диету детям, подросткам и пожилым людям ввиду наличия нестабильного гормонального фона или патологий сердечно-сосудистой системы. В группу риска попадают люди, предрасположенные к развитию анафилактических реакций, и с различными хроническими заболеваниями. В таких случаях перед соблюдением диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Плюсы и минусы

Диетотерапия обладает следующими преимуществами:

  1. Эффективность диетического курса. Результат становится видимым на 2-3 сутки терапии, общая потеря в весе может составлять до 8 кг.
  2. Диета разработана опытными диетологами. В период ее соблюдения нет необходимости чувствовать голод и подвергать организм лишнему стрессу. В ходе терапии по похудению человек не подвергает себя риску появления желудочно-кишечных расстройств. Лечебный курс не противодействует принципам здорового питания.
  3. Низкокалорийная диета не повышает вероятность возникновения гастрита или язвы желудка.
  4. Диетический курс можно самостоятельно контролировать. График питания можно подстроить под индивидуальное расписание, вносить корректировки и питаться в удобнее время. Человек не ограничен в выборе овощей и фруктов и может самостоятельно подобрать другие продукты для дополнения рациона. При этом важно не делать питание монотонным и стараться его разнообразить, потому как организм требует употребления витаминных комплексов.
  5. Не происходит резкого снижения веса. Уменьшение жировой ткани не подвергает организм стрессу и не провоцирует развитие нарушений в работе органов.
  6. При переходе к естественному питанию результат возвращается в редких случаях при ведении здорового образа жизни и соблюдении правил выхода из диеты.

Параллельно диетотерапия обладает и существенными недостатками:

  1. Калорийность рациона низкая, и каждый организм обладает индивидуальными особенностями, поэтому набор из растительной пищи некоторым людям может не подойти. В результате снижения энергетической ценности питания ухудшается настроение, человек может впасть в депрессию и потерять эмоциональный контроль. Возможно развитие нарушений гормонального фона.
  2. В течение диеты нужно принимать суп, вкус которого может подойти не всем. В некоторых случаях овощной суп может спровоцировать рвотный рефлекс и чувство тошноты. Поэтому перед соблюдением диеты рекомендуется попробовать блюдо на вкус. Если организм его отвергает, необходимо отказаться от такого варианта диетотерапии.

Результаты и отзывы

Марина Ковалева, 37 лет, Рязань: Перед соблюдением диеты не думала, что можно будет снизить вес на 5 кг. При получении быстрого результата переживала о последствиях для организма. Но опасения не оправдались: побочных эффектов не наблюдала. Курс легкий и качественный.

Рацион на 70% состоит из продуктов растительного происхождения, за счет чего кишечник освободился от шлаков, организм очистился от токсинов. Ограничений в употреблении супа нет, чувства голода не испытывала.

Для повышения эффективности похудения рекомендую заняться легкими физическими упражнениями.

Оксана Лопухова, 25 лет, Томск: Вкус не понравился. Вареные овощи может есть не каждый, и я не входила в это число. Заставляла себя есть через силу, но результат стоил мучений. В процессе диеты вес уменьшился на 3 кг.

Трудно сдержаться первые 3 суток без сладкого, поэтому заменяла кондитерские изделия фруктами и свежевыжатыми соками. Экспериментировала с разрешенными продуктами, чтобы не было приторного овощного вкуса.

Разнообразие рациона позволяет выдержать неделю диеты.

София Волтарева, 21 год, Санкт-Петербург: Моему организму диета понравилась. Чтобы не сорваться, соблюдала диету вместе с матерью.

Вкус вареных овощей не понравился, поэтому начали перемалывать его в блендере для получения однородной массы с добавлением зелени. Каша обрела другой, более толерантный привкус.

Для похудения я совмещала диету с легкой пробежкой. За неделю удалось сбросить около 4 кг.

Источник: https://gidbody.ru/problemy-s-vesom/diety/smeshannye/majo

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.