Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Содержание

Праздничный салат с курицей и ананасом – Год 2019

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Рецептов салатов с курицей огромное количество, но самые вкусные блюда получаются с добавлением ананаса. Женщины не могут устоять перед этим низкокалорийным вкуснейшим салатом, не упуская возможности готовить его на праздничный стол.

[sc:Adsense ] Салат с курицей и ананасами будет великолепно украшать любое застолье, а от его изумительного вкуса приглашенные гости будут просто без ума. Поскольку приготовить этот салат не составляет никого труда, хозяйки не редко делают его и без особых поводов, превращая тем самым обыкновенный ужин в праздничный. Курица с ананасом отлично комбинируются с сыром, и, дополняя друг друга, создают очень интересный изысканный и неповторимый вкус. Заправляют такой салат, как правило, низкокалорийным майонезом, добавляя в него немного лимонного сока. Классический салат готовится так: нужно отварить куриное филе, затем нашинковать его кубиками, добавить консервированные ананасы, натертый на крупной терке сыр, все перемешать в глубокой посуде и заправить майонезом. Удивительно простой и аппетитный салат.

Дополняя классически приготовленный салат курицы с ананасами другими ингредиентами, любая хозяйка может создавать свой неповторимый вкус. В такой салат можно добавлять любые продукты подходящие вам по вкусу. Например: яйца, орехи, сухарики, лук, чеснок, кукурузу, грибы, рис, корнишоны. Ниже мы приведем самые известные рецепты этого восхитительного салата.

При приготовлении этого салата необходимо знать несколько правил, которые помогут сделать его более вкусным. Чтобы куриные грудки были сочными их необходимо отварить, следуя определенным правилам. Для этого филе опускают в кипящую воду, которая предварительно подсаливается.

Для нежного вкуса очень важно варить курицу не более полутора часа. Стоит отметить, что стоит использовать в салате не только филе, но и любую часть куриного мяса, если вы хотите, чтобы салат стал более калорийным. Также для салата подойдет копченое или жареное мясо курицы.

Из консервированных ананасов следует убрать всю жидкость, чтобы лишняя влага не попала в салат. Удобнее покупать уже нарезанные ананасы. Для придачи сытности в салат можно добавить рис или картофель.

Также не спешите солить такой салат, поскольку майонез и сыр сами по себе являются солеными продуктами.

Салат из курицы с ананасами. Простой рецепт

Классический рецепт, который пробовал практически каждый любитель кулинарии. В составе вы найдете только необходимые ингредиенты. Они гармонично сочетаются между собой. По обоюдному мнению кулинаров этот слоеный салат считает одним из лучших.

  • 100 г твердого сыра (российского),
  • 3 яйца,
  • 2 отварных куриных филе,
  • 1 банка консервированного ананаса кусочками,
  • 0,5 стакана грецкого ореха,
  • майонез.

Нарежьте средней величины кубики из отваренного куриного филе, выложите в миску базовым слоем и залейте слоем майонеза. После этого выложите сверху ананасы, так же тщательно промажте майонезом, далее посыпте тертый сыр, сверху нарезанные яйца.

В конце можно посыпать подрумяненными грецкими орехами. Салат рекомендуется настаивать в течении 6 часов в холодильнике.

Салат из курицы с ананасами в сладком соусе

Такое блюдо подходит тем, кто любит необычный кисло-сладкий вкус. Куриное мясо в сочетании с кисло-сладким соусом создает настоящий вкусовой «взрыв». Если хозяйка планирует удивить гостей новым вкусом, то это блюда будет прекрасным выбором. Салат прекрасно сочетается с картофельным пюре, как во вкусовой композиции, так и в сервировочной.

  • 500 гр куриной грудки
  • 10 г. репчатого лука
  • 0,5 головки чеснока
  • 1 ст. л. Меда
  • 1 ст. л. Соевого соуса
  • Соль
  • Перец
  • 200 г ломтиков консервированного ананаса.
  • 1 кг вареного (предварительно очищенного) картофеля
  • 50 г слив. Масла
  • 100 мл молока
  • Оливковое масло для жарки
  • Укроп для украшения

Филе необходимо порезать на большие кубики, обжарить их на оливковом масле 6 минут на достаточно сильном огне, но предотвратив появление твердой корочки. Добавить измельченный лук и чеснок.

Через несколько минут добавить мед, соевый соус, посолить, поперчить. В конце приготовления добавить ананасы. Подавать на подушке из пюре (картофель размять со сливочным маслом и молоком). Украсить укропом.

Салат из курицы с ананасами, сыром, кедровыми орешками и кукурузой

  • 150 г майонеза,
  • 150 г сыра твердого,
  • 5-7 листов зеленого салата,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 1 вареная куриная грудка,
  • 1банка консервированных ананасов,
  • 1 пучок укропа,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 2-3 ст. л. Кедровых орешков,
  • базилик, мускатный орех,
  • черный молотый перец, соль.

Источник: http://2018-2018.ru/novogodniy-stol/prazdnichnyiy-salat-s-kuritsey-i-ananasom.html

Салат с курицей и ананасами на Новый год

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Салат с курицей и ананасами, называют еще «Дамский» или «Нежный», предлагаю рецепты этого салата на Новый 2019 год. Многим нравится его кисло-сладкий нежный вкус без примеси огромного количества ингредиентов.

Готовится он легко и просто из доступных продуктов и получается вкусным и эффектным блюдом.

Его также можно приготовить по своему выбору с сыром, яйцами, консервированной кукурузой, грецкими орехами, грибами и пекинской капустой слоями или обычным способом.

Салат — универсальное блюдо, которое можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.

Каждая хозяйка может бесконечно фантазировать, создавая рецепты своих любимых салатов из тех ингредиентов, которые ей подходят или нравятся всем членам семьи. Поэтому и существует такое огромное количество рецептов вкусных и интересных салатов.

Вам пригодятся рецепты классического и праздничного винегрета, оригинального и классического оливье из предыдущих статей на моем блоге в рубрике Салаты.

  • Салат с курицей и ананасами на Новый 2019 год — классический рецепт
  • рецепт о том, как приготовить салат с курицей, ананасами, яйцами и сыром слоями
  • Салат с ананасами, куриной грудкой и грибами шампиньонами
  • Новогодний салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами
  • Салат с курицей, ананасами, кукурузой, сыром и грецкими орехами слоями
  • Простой рецепт салата из копченой курицы с пекинской капустой
  • Готовим салат новогодний Елочка из курицы, ананасов, сыра и киви
  • Оригинальный рецепт салата из курицы с ананасами на праздничный стол

Салат с курицей и ананасами на Новый 2019 год — классический рецепт

Возьмем для салата твердый сыр, так как для его измельчения используем терку.Ингредиенты:Отварная куриная грудка — 1 шт.Яйца вареные — 3 шт.Маленькая баночка кукурузыТвердый сыр — 150 г

Консервированный ананас — 200 г

Приготовление:

Курицу измельчить или разобрать на волокна.

Измельчить ананасовые кольца. Натереть на терке сыр и отварные яйца.

Для получения красиво оформленных слоев салата воспользуемся формой. Дно салатника смазать майонезом. И выложить слои салата по очереди в форму.

1 слой: кукуруза.

2 слой: курица и майонез.3 слой: тертое яйцо и майонез.4 слой: кукуруза.

5 слой: ананасы и майонез.

6 слой: сыр.

Затем снять форму.

Получится очень красиво оформленный слоями салат с курицей и ананасами на праздничный стол. Украсить эффектно блюдо можно нарезанным киви и зеленью. Приятного аппетита!

На заметку
Помните, что для салатов любое мясо мы варим в горячей воде, чтобы белок свернулся и весь мясной сок остался внутри, а не вышел в бульон. Если варим супы, тогда наоборот, мясо начинаем варить в холодной воде, постепенно доводя до кипения, чтобы мясной сок ушел в бульон.

рецепт о том, как приготовить салат с курицей, ананасами, яйцами и сыром слоями

Нежный, воздушный слоеный салат с курицей и ананасами, яйцами и сыром, нравится всем, кто его пробовал! В салате минимум ингредиентов и он эффектно и просто оформлен.

Приятного аппетита!

Салат с ананасами, куриной грудкой и грибами шампиньонами

Грибы шампиньоны в любом виде отлично сочетаются с ананасами из-за своего не ярко выраженного вкуса и запаха. Можно брать их уже готовые консервированные или приобрести замороженные и обжарить.Ингредиенты:Обжаренная куриная грудка – 400 г2 свежих огурцаТвердый сыр — 200 гШампиньоны – 400 гБанка ананасов — 200 г

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку не отвариваем, как привыкли, а обжариваем в специях. Нарезанные куриные кусочки идут в салате первыми. Смазывайте каждый слой майонезом или соусом.

Вторым слоем выкладываем нарезанные свежие огурчики.

Натертый сыр с майонезом идет третьим слоем.

Шампиньоны заранее обжариваем и смешиваем с майонезом. Грибы идут предпоследним слоем.

Далее выложим кубики ананаса, майонез. Украсим салат зеленью и ломтиками огурца.

Можно облегчить майонез менее жирными вариантами соуса (йогурт, крем чиз). Мы все выкладывали слоями, но, если готовите салат с ананасами, куриной грудкой и грибами не на праздник, то можно все просто перемешать. Приятного аппетита!

Новогодний салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами

Салат получается сытным и вкусным. Приготовить его несложно и достаточно быстро, имея под рукой необходимые продукты. Кроме отварного, копченого или жареного мяса курицы, ананасов, в салат добавляют яйца, грибы, кукурузу, сыр, грецкие орехи и другие ингредиенты.Ингредиенты:Куриное филе — 250 гКонсервированный ананас — 130 гСыр — 100 гГрецкий орех — 40 г

Майонез — 80 г или по вкусу

Приготовление:

Филе курицы моем, кладем в кастрюлю с водой, солим и отвариваем с момента закипания до готовности, около 25 минут. Варим на небольшом огне.

Консервированные ананасы откидываем на сито, даем стечь жидкости, затем нарезаем их мелкими кубиками.Грецкий орех подсушиваем в духовке или на сковороде, затем измельчаем удобным для вас способом.

Сыр натираем на мелкой терке.

Отваренное мясо полностью остужаем, нарезаем мелкими кубиками, выкладываем в миску и добавляем часть майонеза, перемешиваем.
Собираем салат с курицей, ананасом, сыром и грецкими орехами слоями.

1 слой – мясо с майонезом.

2 слой – ананасы, сверху смазываем небольшим количеством майонеза.

3 слой – сыр, сверху смазываем майонезом.

4 слой – грецкие орехи. Слои при желании можно повторить.

Готовый салат ставим в холодильник минимум на час, а затем подаем на стол. Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасами, кукурузой, сыром и грецкими орехами слоями

Такой салат всегда хорошо иметь в арсенале праздничных блюд, поскольку и времени на его приготовление много не нужно, и на вкус салат — отличный! Его можно красиво подать к праздничному столу.Ингредиенты:Куриное филе — 300 гАнанасы — 150 гОрехи грецкие — 100 гСыр твердый — 70 гЯйца куриные — 2 шт.Кукуруза консервированная — 150 гМайонез — 2 ст. л.

Соль и перец — по вкусу

Как приготовить праздничный салат на Новый 2019 год

Отварим куриное филе в подсоленной воде с добавлением половины луковицы, душистого перца горошком, лаврового листа в течение 20-25 минут, до готовности. Можно отварить филе и просто в подсоленной воде. Также отварим вкрутую яйца. Когда куриное филе и яйца остынут, можно приступать к приготовлению салата.

С консервированной кукурузы сольем жидкость и выложим кукурузу в миску. Добавим к ней твердый сыр, натертый на средней терке.
Грецкие орехи измельчим скалкой или в ступке. Куриное филе нарежем мелким кубиком.
Перекладываем орехи и мясо в миску к остальным ингредиентам.
Отварные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

С консервированных ананасов сливаем жидкость и нарезаем ананас мелким кубиком.
Выкладываем ананасы и яйца в миску к остальным ингредиентам салата.
Для заправки используем салатный майонез. Можно сделать заправку из сметаны или нежирного йогурта. Добавляем соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты и отправляем салат на 30 минут в холодильник.

Оформляем новогодний салат оригинально

Подготовим порционную стеклянную посуду для праздничной подачи салата. Используем креманки. На дно каждой креманки выложим по колечку ананаса. Несколько кружочков ананаса разрезаем пополам и выкладываем их в виде бортиков. Между полукружочками ананасов выложим половинки ореха, добавим листики петрушки. Достаем салат из холодильника и ложкой выкладываем салат в середину креманок.

Украшаем верх салата по своему вкусу.

Салат с ананасами, курицей и грецкими орехами готов к подаче! Надеюсь, вам пригодится идея праздничной подачи салата. Приятного аппетита!

Простой рецепт салата из копченой курицы с пекинской капустой

Приготовим полезный и вкусный салат из пекинской капусты и копченого окорока.Готовится он за считаные минуты, что исключительно удобно, когда, как говорится, «гости на пороге».

Просто взять три нужных ингредиента в магазине и покрошить, заправить майонезом и необычный, и даже в меру изысканный салат у вас на столе.Он очень легкий. Сочетаются нейтральная пекинская капуста, сочность и сладость ананаса и пикантность копченого, куриного окорока.

Ингредиенты:Ананас консервированный — 1 банкаКапуста пекинская — 1 шт.Куриный окорочок копчёный — 250 гМайонез — 2 ст. л.Перец душистый молотый — 1 щепотка

Соль по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту помыть, обсушить и нарезать тонкими, продольными полосками. Выложить в салатник.

Копченый куриный окорочок очистить от шкурки и руками оборвать все мясо, отделяя от кости. Нарезать произвольно, но не мельчить.
Выложить мясо и консервированный ананас в салатник. Заправить майонезом. По вкусу дополнить солью и перцем.

Перемешать и немедленно подавать на стол. Также можно добавить зеленый лучок и болгарский перец. Приятного аппетита!

Готовим салат новогодний Елочка из курицы, ананасов, сыра и киви

Ёлка — незаменимый атрибут Нового года, и салат в форме ёлки несомненно украсит праздничный стол. Приготовим салат в виде зелёной красавицы, и один из вариантов, который вам очень понравится,  ёлка из киви.

Этот салат очень лёгкий по составу, с фруктовыми нотами ананаса и киви, которые отлично сочетаются с курицей. Порадуйте своих гостей красивым и вкусным салатом!Ингредиенты:Курица варёная — 120 гАнанасы консервированные — 120 гМорковь варёная — 1 шт.

Сыр твёрдый — 100 гЯйца варёные — 2 шт.Киви — 5 шт.Чеснок — 2 зубчикаГранат — для украшения

Майонез — по вкусу

Как сделать праздничный салат в форме Елки на Новый 2019 год

Мясо курицы нарезать кубиками и выложить в форме конуса. Нанести на мясо сеточку из майонеза. Этот салат лучше не перегружать майонезом, так как он и без того достаточно сочный. Тонкой сеточки достаточно для того, чтобы слои зафиксировались.
Выложить на курицу слой ананасов, посыпать измельчённым зубчиком чеснока и смазать майонезом.

Далее идёт отварная морковь, майонез.

Затем морковь посыпать сыром, натёртым на мелкой тёрке. Нанести майонез. Сыр также посыпать измельчённым зубчиком чеснока.
Следующий слой — натёртые яйца и снова майонез.

Киви почистить и нарезать тонкими ломтиками, уложить наверх салата внахлёст, начиная снизу.
Немного присыпать ёлочку натёртым сыром, по низу тоже выложить немного сыра. Украсить зёрнами граната, можно ягодками клюквы.

Приятного аппетита! Всех с приближающимся Новым 2019 годом!

Оригинальный рецепт салата из курицы с ананасами на праздничный стол

Приготовьте этот празднично оформленный салат и порадуйте семью и гостей.

Приятного аппетита!

Надеюсь, рецепты салата с курицей и ананасами на Новый 2019 год из этой публикации помогут вам разнообразить ваше меню и выбрать ваш самый вкусный рецепт.

Аппетитные и вкусные салаты часто красуются на нашем столе и в будни и в праздники. Готовятся они легко и результат замечательный! В итоге, получается эффектное и нежное блюдо.

Чаще готовьте салаты и получайте удовольствие! И на новогодний стол будут актуальны рецепты вкусного холодца и закуски на праздничный стол.

Наступила осень и чаще всего сейчас смотрят как сделать заготовку вкусной грибной икры из опят на зиму или как быстро замариновать шампиньоны в домашних условиях. Или как приготовить квашеную капусту на зиму, вкусную кабачковую икру, сделать заготовки лечо из болгарского перца, кабачков, закатать помидоры и огурчики на зиму.

Для любителей домашней выпечки актуальны рецепты пышной шарлотки с яблоками в духовке, как сделать конфеты Рафаэлло своими руками дома и рецепты пышных аппетитных пончиков с начинками и без. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге.

P.S. Дорогие читатели, сегодня я начинаю делать первые шаги на . Я создала и настроила свой канал музыкальных поздравлений с праздниками. Поддержите меня на пожалуйста, посмотрите Мой первый видеоролик — подпишитесь на канал, поставьте нравиться. Теперь работы у меня прибавится, буду всех поздравлять с праздниками, а у нас их много!

Дорогие читатели, еще одна важная и полезная новость от моего наставника по блоггингу Дениса Повага. Рекомендую тем, кто хочет зарабатывать: нажмите здесь

Источник: https://culinarygallery.ru/salat-s-kuricej-i-ananasami-na-novyj-god.html

Салаты с курицей и ананасом – 7 вкусных рецептов к Новому году

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Салат с курицей и ананасом – вкусный и сочный уже стал привычным для нас, а раньше был экзотикой и наслаждением для гурманов. Консервированный ананас – доступен сейчас всем и мы с удовольствием едим его в салатах с курицей или мясом, а также печем с ним пироги.

Кончено, свежий спелый ананас не сравнится с консервированным, но купить именно такой ароматный и спелый меньше шансов, чем баночку ананасов проверенной фирмы. В сочетании с другими продуктами он дает потрясающий вкус, сочность и свежесть.

В принципе самый простой салат из курицы и ананасов можно приготовить за 20-25 минут к приходу гостей. А уж на праздничный стол конечно лучше выбрать рецепт посложнее.

Эти салаты всегда первыми улетают со стола, наряду с традиционным винегретом и оливье. Теперь такой салат с ананасом практически классика кулинарии.

В такой салат часто добавляют сухофрукты – чернослив или курагу, грецкие орехи или кедровые, а также жареный фундук и кунжут. Все они придают новый оттенок вкуса привычному салату.

На Новый год или 8 марта салат с ананасом и курицей очень популярен, да и в будни я тоже его готовлю, когда хочется чего – то сочного свежего и в то же время сытного.

Как правило, эти салаты заправляют майонезом, поэтому курицу надо брать для него без кожи, то есть белое мясо-филе или куриную грудку.

Куриную грудку можно использовать как вареную, копченую, так и слегка обжаренную с двух сторон, можно со специями, которые придадут новый пикантный вкус привычному блюду.

Оформление тоже может быть самым разным от простого смешивания всех ингредиентов в салатнике до слоеного салата-торта, от которого все гости будут в восторге.

Вот самые удачные рецепты куриного салата с ананасом, выбирайте и готовьте.

Самый простой рецепт салата с курицей и ананасом

Этот рецепт был для меня самым первым опытом приготовления салата.

Самый простой, с небольшим количеством продуктов. А получается  он сочный и сытный и очень вкусный.

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2-3 дольки чеснока
  • Майонез
  • 50-70 г твердого сыра
  • Соль по вкусу

Приготовление по шагам

Куриное филе помыть, убрать пленки, если есть. Положить его в кастрюлю. Налить в кастрюлю воду, чтобы покрывала кусок филе, посолить по вкусу. Поставить варить до готовности. Обычно оно хорошо проваривается уже через 20-25 минут после закипания.

Вынуть из кастрюли вареное филе и дать ему остыть

Ананасы вынуть из банки. Если у вас колечки х надо нарезать кубиками. Если вы купили ананас кусочками, то достаточно слить сироп из банки. Его можно с удовольствием выпить. А  кусочки ананасов выложить в салатник.

Остывшее куриное филе порезать кубикам или просто разобрать на волокна, и отправить в салатник к ананасам.
Чеснок почистить, помыть. Пропустить дольки чеснока через пресс и выложить в салатник.

Заправить салат майонезом и перемешать, чтобы чеснок распределился равномерно. Если для вас недостаточно остроты, можете добавить еще чеснока.

Сыр потереть на крупной терке.
Выложить салат в салатник, можно на листья зеленого салата и посыпать сверху тертым сыром. Украсить ананасовым колечком. Можно подать его порционно, сформировав  с помощью кулинарного кольца и посыпать сверху сыром.

Салат получается очень вкусным, в меру острым и пикантным, сочетание курицы, сладких сочных ананасов и чеснока с солоноватым сыром просто идеальное!

Салат куриный с ананасом и кукурузой в год Свиньи

Куриный салат с сочными ананасами и солнечной кукурузой оформленный в виде веселой свинки можно приготовить на новогодний праздничный стол. Ароматный с пикантной ноткой чеснока, а меру острый и сладки он будет хитом вашего праздника.

Продукты:

  • 400 г вареного куриного филе
  • 250 г ананасов консервированных
  • 150 г кукурузы консервированной
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Майонез
  • 50 г вареной колбасы
  • Зелень, 1 шт. Маслины

Приготовление по шагам

Приготовим классический куриный салат с ананасами в форме забавной свинки к Новому 2019 году. Получится и вкусно, и красиво!

Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде 25-30 минут до готовности. Вынуть курицу из бульона и остудить под крышкой, чтобы мясо не высохло и осталось сочным.

Охлажденное филе порезать на кусочки или разобрать на волокна.

Ананасы вынуть из сиропа и нарезать кубиками и добавить к курице.

С кукурузы слить жидкость и положить в салат.

В майонез раздавить дольку чеснока, добавить черный молотый перец и заправить им салат. Перемешать его.

На блюдо выложить горкой салат и придать ему форму овала.

Сыр натереть на терке стружкой и поспать нашу «свинку» сверху и с боков.

Маслину разрезать пополам и выложить на мордочку – глаза.

Из колбасы делаем пятачок – кружок, дырочки пятачка делаем с помощью соломинки.

Вырезаем ножом ушки из колбасы и хвостик.

На каплю майонеза насаживаем нос-пятачок,

Украшаем салат зеленью и ягодками клюквы или брусники.

Вот и все вкусный, сочный пикантный салат из курицы с ананасами новогодняя Свинка готов.

Приятного аппетита!

Салат “Сказка” с ананасами и курицей, кукурузой и овощами-видео рецепт

Вкусный сочный салат с курицей и ананасами

Продукты:

  • 1 банка кукурузы
  • 1 банка ананасов
  • 1 болгарский перец
  • 400-500 г куриного филе
  • Зеленый лук
  • Майонез для заправки

Приготовление:



Слоеный салат из курицы с ананасами под сыром-пошаговый фото рецепт

Вкусный и сочный салат с куриным мясом и ананасами можно оформить с помощью кулинарного кольца, получается эффектно и красиво. Слоеные салаты всегда имеют успех.

В этом салате можно использовать не только отварную курицу, но и копченую.  Вкус будет более пикантным

Продукты:

  • 250 г куриного филе
  • 200 г консервированных ананасов
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 70 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 3 стол.ложки майонеза.
  • Соль по вкусу.
  • Зелень – листья салата для оформления

Приготовление:

1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Если вы берете копченое куриное мясо, то оно уже готово к употреблению и с него нужно снять только кожу.

2. Остудить вареное куриное филе и порезать на кусочки ножом

3. Ананас вынуть из сиропа и покрошить на мелкие кусочки. Оставить 1-2 кольца для украшения салата

4. Сыр натереть на мелкой терке или терке для корейской моркови.

5. Яйца отварить вкрутую ( варить 10 минут после закипания воды), остудить. Почистить и отделить белки от желтков. Потереть все  отдельно на мелкой терке.

6. На блюдо выложить листья салата и поставить сверху кулинарное кольцо

7. Выложить нижний слой – порезанную курицу

8. Нанести на курицу сеточку из майонеза или просто намазать слой майонеза сверху на курицу равномерно

9. Положить верху ананасы

10.Опять слой майонеза, сверху нанести на ананасы любым удобным способом

11. Сверху выкладываем тертый белок и хорошо разравниваем его ложкой.

12. Затем слой тертого желтка

который тоже надо промазать майонезом

13. С кукурузы слить жидкость и выложить сверху на майонез слой кукурузных зерен. Промазать майонезом

14. Посыпать сверху тертым сыром

15 . Аккуратно снимаем кулинарное кольцо и украшаем порезнанными кольцами ананаса или свежей зеленью

Вкусный, сочный и сытный слоеный салат с курицей, ананасами ,кукурузой и яйцами готов.

Приятного аппетита!

Великолепный салат с ананасами, курицей и черносливом- видео рецепт

Простой и доступный салат для всей семьи на любой праздник. Пикантный подкопченный вкус чернослив великолепно сочетается с традиционной курицей и ананасами. Красиво оформленный в салатнике он всегда привлекает внимание на праздничном столе.

Продукты:

  • 300 г  отварной куриной грудки
  • 200 г Консервированной кукурузы
  • 300 г сушеного чернослива
  • 200 г консервированного ананаса
  • Майонез для заправки салата
  • Зелень укропа
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео рецепте:



Вот такие замечательные салаты  -вкусные и красивые  получились для вашего праздничного стола.

Как видите этот салат можно приготовить и подавать разными способами – в общем салатнике или порционно. Красиво смотрится салат из курицы и ананасов оформленный в виде символа года, например желтой свинкой. Можно приготовить слоеный салат или экзотически выложить его в половинки ананасов.

Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами в тарталетках

А если выложить в тарталетки салат с курицей и ананасом и посыпать сверху орехами получится изысканная закуска.

Тарталетки сейчас можно купить в любом супермаркете. Остается только приготовить вкусный салат.

Если у вас есть в морозилке готовое слоеное тесто, то вместо тарталеток вы можете приготовить слоеные валованы и подать салат в них.

Продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г консервированных ананасов
  • 100 г грецких орехов
  • 100  твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 зубчик чеснока
  •  Соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварить куриное филе до готовности .Воду в процессе варки посолите по вкусу. Остудить в бульоне. Порезать мелким кубиками

2. Сварить куриные яйца  в крутую, охладить, залив их холодной водой и почистить от скорлупы. Порезать яйца мелкими кубиками.

3. Ананасы вынуть из сиропа и мелко порезать.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Грецкие орехи порубить ножом

6. Соединить в салатнике, курицу, орехи, ананасы, яйца и сыр

7. Чеснок почистить и выдавить через пресс в салат

8. Заправить салат майонезом, (попречить и посолить(если нужно) и перемешать.

9. Выложить салат в тарталетки и украсить листочками зелени и кусочками ананасов.

Приятного аппетита!

Вкусный слоеный салат с курицей, ананасами и грибами, свежими огурчиками и грецким орехами- видео рецепт

Этот слоеный салат с ананасами украсит любой праздничный стол, главное – красиво его оформить, а вкус и так чудесный! Сочный и сытный салат с добавление картофеля и свежими огурчиками понравится абсолютно всем!

Продукты:

  • 1 банка ананасов
  • 300 г куриного филе
  • 4 яйца
  • 4 шт. среднего картофеля
  • 300 г грибов (шампиньонов)
  • 1-2 свежих огурца
  • 150 г грецких орехов
  • 1 шт. репчатого лука
  • Зеленый лук
  • Соль по вкусу

Приготовление в видео:



Прекрасно освежит вкус салат свежий огурец, а грибы и  грецкие орехи подарят ему новую гамму вкуса.

Посыпьте его домашними сухариками и он будет вкусно похрустывать. Фантазируйте, добавляйте ингредиенты и ваш салат с курицей и ананасам и произведет фурор на празднике!

Приятного аппетита!

Еще рецепты салатов с ананасами и курицей:

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Источник: http://1-dream.ru/salaty-2/salaty-mjasnye/salaty-s-kuricej-i-ananasom.html

Салат с курицей и ананасами

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

  • 4Порций
  • -800 г Общий вес+
  • 30 минПодготовка
  • 30 минВремя приготовления
  • 60 минОбщее время

Распечатать рецепт

Рецепт приготовления классического салата с курицей и ананасами наиболее простой.

С его помощью в считанные минуты можно приготовить вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного или повседневного стола. Помимо отварного куриного филе в этот салат традиционного входит твердый сыр.

По желанию в него также можно добавить грибы, кукурузу, отварные яйца, зелень и даже сухарики.

Приготовление

  • Куриное филе отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Также в бульон можно добавить душистый перец, лавровый лист или другие специи. Когда курица сварится, ее необходимо вынуть на тарелку и дать остыть. Бульон также можно использовать для приготовления первых блюд.
  • Яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке или режем кубиками.
  • Сыр также натираем на крупной терке.
  • Нарезаем остывшее куриное филе небольшими кусочками.
  • Ананасы режем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
  • Заправляем салат майонезом. Добавляем соль, по желанию – специи и зелень.

Маленькие хитрости

  • При приготовлении салата с курицей и ананасами можно смешивать все ингредиенты или выкладывать их слоями. Если вы предпочитаете готовить салат слоями, то вышеуказанные продукты лучше укладывать в следующем порядке: курица, ананасы, яйца, сыр. Каждый слой при этом следует тщательно смазать майонезом. Приятного аппетита!

Наш поваренок

Читать далее

Если вы предпочитаете вкусные и простые салаты с пикантным вкусом, салат с курицей и ананасами обязательно придется вам по нраву. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, отличается более нежным и сладковатым вкусом. Кроме того, салат с ананасами и курицей достаточно полезный, менее калорийный и одновременно сытный.

Готовить салаты с ананасом и курицей можно по самым разным рецептам. Чаще всего блюдо включает отварное куриное филе, но по желанию можно использовать копченую или жареную курицу. Помимо ананасов в салат можно добавить грибы, яйца, грецкие орехи, кукурузу, сыр и другие продукты. Также этот салат с курицей и ананасами можно приготовить слоями или традиционно смешать все ингредиенты.

Если вам нравятся вкусные салаты с курицей, предлагаем подборку нескольких лучших рецептов на любой вкус.

Приготовленный по этому рецепту салат со слоями курицы, ананаса и прочих ингредиентов очень эффектно смотрится на праздничном столе. Для сервировки данного блюда лучше использовать стеклянную салатницу или плоскую тарелку. В последнем случае придать форму салату можно, используя кольцо для выпечки или самодельную форму из картона.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 3 шт
  • Ананас консервированный – 8 колечек
  • Яйца – 4 шт
  • Сыр твердый – 150 г
  • Майонез – для заправки
  • Специи, соль – по вкусу

Приготовление:

  1. Кладем филе курицы в горячую воду с небольшим количеством соли и отвариваем до готовности.
  2. Ананасы нарезаем мелкими кубиками.
  3. Яйца отвариваем и рубим ножом.
  4. Сыр трем на терке.
  5. Выкладываем на дно салатницы нарезанное куриное филе и смазываем майонезом. Солим и перчим по вкусу.

  6. Выкладываем слой из рубленного яйца и также промазываем майонезом.
  7. Следующим слоем помещаем ананас.
  8. Посыпаем тертым сыром.

По желанию готовый салат с курицей сверху можно украсить колечками ананаса или рубленой зеленью.

Чтобы слои тщательно пропитались, перед подачей блюдо желательно оставить в холодном месте на два — три часа.

Для приготовления салата с курицей и ананасами по этому рецепту лучше использовать сыр твердых сортов. Также хорошо дополняют вкус этого нежного и безумно вкусного салата грецкие орехи или кешью.

Рецепт салата с куриной грудкой и шампиньонами

Этот вариант приготовления салата с куриным филе можно готовить как с ананасами, так и без них. Ананасы придают салату кисло-сладкие вкусовые нотки. Грибы же делают его вкус более насыщенным и пикантным.

Шампиньоны для салата можно использовать маринованные или свежие. Свежие грибы следует нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде до легкого румяного цвета. Куриное филе также можно обжарить или отварить. Выбор того или иного варианта зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений.

Ингредиенты для салата:

  • Курица (филе) – 400 г
  • Шампиньоны свежие – 400 г
  • Огурцы свежие – 2 шт
  • Сыр твердый – 200 г
  • Ананасы консервированные – 6 колец
  • Майонез – по вкусу
  • Перец, соль – по вкусу

Приготовление салата с курицей:

  1. Промываем и отвариваем куриное филе. Режем небольшими кусочками и укладываем на тарелку первым слоем. Промазываем майонезом, солим и перчим.
  2. Режем кубиками ананас и складываем сверху на курицу. Смазываем майонезом.
  3. Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
  4. Шампиньоны нарезаем кусочками и выкладываем на салат.

  5. Сыр натираем на терке и помещаем следующим слоем. Слегка смазываем майонезом и посыпаем перетертыми орехами.

На этом салат с курицей, ананасами и орехами готов. Оставляем его на пару часов в холодильнике, чтобы пропитался, потом подаем к столу. По этому рецепту получается очень вкусный и сытный салатик, который отлично подойдет для праздников и будней.

Приятного аппетита!

Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом

Салаты с курицей отлично сочетаются не только с ананасом, но и с черносливом. Готовить их лучше слоями, промазывая каждый из них майонезом или другой заправкой. Курицу для салата лучше отваривать в слегка подсоленной воде. Также это блюдо хорошо дополнит сыр твердых сортов, который следует натереть на крупной терке.

Ингредиенты для салата с курицей и черносливом:

  • Куриное филе – 300 г
  • Консервированные ананасы – 200 г
  • Чернослив – 150 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Яйца – 2 шт
  • Майонез – по вкусу
  • Соль, перец молотый – по вкусу

Приготовление салата:

  1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде и даем ему остыть.
  2. Яйца отвариваем и нарезаем кусочками.
  3. Чернослив заливаем кипятком минут на пять, скидываем на дуршлаг и нарезаем кусочками.

  4. Курицу нарезаем кусочками и выкладываем на тарелку первым слоем. Смазываем майонезом и перчим.
  5. Ананасы нарезаем кубиками и выкладываем сверху на филе. Смазываем майонезом.
  6. Выкладываем слой из чернослива и также смазываем майонезом.

  7. Сыр натираем на терке и помещаем половину поверх чернослива.
  8. Далее выкладываем на салат куриные яйца и промазываем майонезом.
  9. Сверху посыпаем остатками сыра и оставляем салат на пару часов для пропитки.

Готовый салат с курицей, ананасами и черносливом подаем к столу и наслаждаемся его незабываемым вкусом. Приятного аппетита!

Готовить салат с ананасом можно не только с отварным филе, но и с копченой курицей. Этот салат по вкусу несколько отличается от классического, но получается не менее питательным и вкусным. По желанию оттенить вкус копченой курицы можно, добавив в салат чернослив или грецкие орехи. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарнирами и мясными продуктами.

Приготовление салата с куриной грудкой, кукурузой и ананасами

Этот рецепт салата с курицей и ананасом мы дополним консервированной кукурузой. Кукуруза также имеет специфический сладковатый вкус и отлично сочетается с куриным филе. В качестве заправки для салата лучше всего использовать майонез. Чтобы салат лучше пропитался, его следует поместить в холодное место на два часа перед подачей.

Салат из курицы с ананасами. Рецепты салата к новогоднему празднику | Домашние рецепты

Новогодний салат с ананасами, курицей и мандаринами

Ананас, бывший ранее в нашей стране своеобразным символом роскошной жизни, уже перестал считаться для многих экзотикой. Ведь данные плоды продаются и в магазинах, и на рынках.

А о консервированных ананасах и говорить нечего. Баночки с ними выстроились яркими рядами даже на полках небольших сельских торговых точек.

Поэтому то, что появился салат из курицы с ананасами, можно принимать за вполне логичный факт.

Вариантов и вариаций салата с ананасами существует несчётное количество. Особенно такие кушанья нравятся, как правило, представительницам прекрасного пола. Они его частенько делают: и на Новый год, и на Восьмое марта, и на другие государственные да семейные праздники.

Эту популярность объяснить несложно. Ведь блюдо, во-первых, готовится быстро; во-вторых, легко; в-третьих, его калорийность можно изменять в соответствии со своими желаниями, добавляя более либо менее калорийные ингредиенты в него, а также используя майонез с большей жирностью; в-четвёртых, сочетание вкусов ананаса и курицы воспринимается рецепторами как гармоничное.

Есть компетентное мнение, что базовым вариантом салата, описываемого в нашей статье, является кушанье, состоящее из измельчённой любым способом куриной грудки, небольших кубиков ананаса и тёртого сыра твёрдых сортов, заправленных майонезом.

Какой бы салат из курицы с ананасами вы ни запланировали готовить на грядущие новогоднее празднества, не забывайте, пожалуйста, о наших рекомендациях, и тогда всеобщий восторг и восхищение вашими кулинарными талантами обеспечены.

Рекомендации по приготовлению салатов с курицей и ананасами

  1. Куриное мясо проявит себя в салате лучше, если будет правильно отварено, то есть куриное филе надобно класть в подсоленную кипящую воду и варить около двадцати пяти минуточек.

  2. Салат из курицы с ананасами станет более калорийным, если вместо филе вы возьмёте ножки куриные либо бёдрышки.
  3. Подходит для курино-ананасового салата и копчёная либо жареная курица. Но она добавляет блюду калорий, хотя и делает его вкус необычайно ярким.

  4. Добавление к базовым ингредиентам курино-ананасового салата картофеля или отварного риса сделает ваше блюдо сытнее.
  5. Если в таком салате присутствуют одновременно сыр и майонез, то его можно и не солить вообще.

  6. Компоненты для смешанных курино-ананасовых салатов старайтесь нарезать одинаковым образом.
  7. Консервированные ананасы, до их добавления к остальным компонентам блюда, нужно отделить от сиропа и легонечко отжать потом немного от жидкости.

  8. Довольно удобно готовить курино-ананасовый салат из нарезанных ещё на этапе производства консервированных ананасов.
  9. В роли заправки для курино-ананасовых салатов очень хорош лёгкий майонез. Также почти идеальным признано его сочетание с соком лимона.

Домашний рецепт слоёного курино-ананасового салата с сыром, яйцами и орехами грецкими

Потребуется:

  • 2 отваренных заранее куриных филе
  • 3 яйца варёных
  • 1 банка консервированных кусочками ананасов
  • 100гр твёрдого сыра
  • 0,5ст орехов грецких
  • майонез – берётся по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Заранее отваренное куриное филе разбирается на волокна либо нарезается (соломкой, кубиками) и выкладывается первым слоем, который потом непременно смазывается майонезом.
  2. Второй слой делается из ананасов (их тоже необходимо покрыть майонезом), третий – из тёртого твёрдого сыра и порезанных кубиками варёных яичек.
  3. Далее третий слой тоже покрывается майонезом, а на него сверху вам понадобится выложить предварительно обжаренные до подрумянивания и охлаждённые рубленые грецкие орехи.

Примечание:

Закончив приготовление такого салата из курицы с ананасами, надо дать ему некоторое время постоять в холодильнике.

Домашний рецепт смешанного курино-ананасового салата с консервированной кукурузой, сыром и орешками кедровыми

Потребуется:

  • 1 отваренная куриная грудка
  • 1 банка ананасов консервированных
  • 1 банка кукурузы консервированной
  • 150гр сыра твёрдого
  • 150гр майонеза
  • 2-3ст.л орешков кедровых
  • 5-7 листочков зелёного салата
  • 2-3 зубчика чесночка
  • 1 пучочек укропчика
  • заправку, базилик, орех мускатный, перец молотый, соль – можно добавлять по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Куриное мясо нарезается некрупными кубиками и соединяется с измельчёнными листьями зелёного салата.
  2. Потом к этим ингредиентам добавляются консервированные ананасы и кукуруза, смешанные отдельно с майонезом подавленный чесночок да измельчённая зелень укропчика, орешки кедровые, перец молотый, орех мускатный, соль.
  3. После перемешивания ложкой салат из курицы с ананасами должен постоять минуточек десять. Затем же в него следует подмешать сыр твёрдый, натёртый на крупной тёрке, и ввести заправку.

Примечание:

Данный готовый салат из курицы с ананасами убирается перед подачей минимум на тридцать минуточек на холод.

Домашний рецепт слоёного курино-ананасового салата с грибами, орехами, яйцами, луком и морковью

Потребуется:

  • 250-300гр ананаса консервированного
  • 250гр свежих грибочков (шампиньонов либо вешенок)
  • 100гр орехов грецких
  • 100гр майонеза
  • 3 яйца варёных
  • 2-3 заранее отваренных кусочка куриного филе
  • 1 отварная морковка
  • 1 свежая луковица
  • немножко масла растительного
  • твёрдый сыр и соль – берутся по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Использующиеся грибы промываются, нарезаются не крупно и выкладываются на предварительно разогретую сковородочку с небольшим количеством водички, где и тушатся после добавления соли минуточек двадцать.
  2. Дальше к ним добавляется лук, нашинкованный мелко, и вливается масло растительное. Всё вместе готовится ещё некоторое время и затем охлаждается.
  3. Яйца варёные очищаются и мелко нарезаются.
  4. Формирование слоёв данного курино-ананасовго салатика происходит следующим образом: первый слой – нарезанное филе куриное, смазанное впоследствии майонезом; второй слой – ананасы консервированные; третий слой – тёртый сыр; четвёртый слой – луково-грибной; пятый слой – натёртая с помощью тёрки отварная морковка.
  5. Последний слой необходимо покрыть майонезом, потом уже на майонез посыпать нарезанные меленько варёные яйца и дроблёные орешки грецкие.

Источник: https://domashniy-recepti.ru/book/salat-iz-kuricy-s-ananasami-recepty-k-novogodnemu-prazdniku/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.