Можно ли есть алоэ

Содержание

Можно ли жевать листья алоэ: польза или вред?

Можно ли есть алоэ

Люди с древнейших времен использовали растения в медицинских целях и одним из проверенных веками средств является алоэ. Этот суккулент завоевал мировую популярность и не только не канул в Лету, но и превратился в распространенный комнатный цветок, который сегодня можно встретить чуть ли не на каждом подоконнике.

Его активно применяют как в народной, так и официальной медицине, готовя различные препараты и снадобья. Но, многие люди идут простым путем и просто жуют листочки алоэ, можно ли это делать и какова польза от подобного лекарства?

Общая информация

Алоэ – многочисленный род суккулентов, относящихся к семейству Асфоделовые. Включает более пяти сотен видов, большая часть которых распространены в Африке и Аравийском полуострове. Родиной же этих растений считаются Южные области и тропики Африки, Мадагаскар и Аравийский полуостров.

! Лингвисты связывают название рода с древнееврейским словом «ахал» или арабским «альва», оно часто встречается на страницах библии.

Суккулент предпочитает местности с теплым и сухим климатом, из-за чего его нередко ошибочно называют кактусом. Хотя, у этих представителей флоры много общего, например, они растут там, где прочая растительность гибнет. Во время жары и отсутствии осадков и те и другие запасаются влагой, добывая ее из почвы и воздуха.

Несмотря на то, что существует более 500 разновидностей алоэ, в комнатном цветоводстве чаще встречаются только две из них – алоэ настоящее или по другому – алоэ-вера и алоэ древовидный, он же – «столетник». Оба обладают лечебными свойствами и успешно применяется в качестве природного лекарства.

Состав суккулента

Согласно древнейших письменных источников, о лечебных свойствах алоэ люди знали еще более 3000 лет тому назад. Существует информация о том, что последовав советам Аристотеля, Александр Македонский завоевал Сокотру для того, чтобы выращивать чудо-растение и торговать им.

Последующие исследования подтвердили ценность суккулента, оказалось, что в нем содержится не менее 75 питательных компонентов и около 2-х сотен активнодействующих веществ:

  • Алоин – элемент, обладающий послабляющим действием, он стимулирует кишечную перистальтику.
  • Антрахиноны – фенольные вещества, оказывающие слабительный и раздражающий эффект на кишечник. Борются с вирусами и бактериями.
  • Сапонин – гликозид с широким спектром действия. Это мощное противовоспалительное, антисептическое и очищающее вещество. Стимулирует функции ЦНС.
  • Гексуроновая кислота – мощный антиоксидант, выводящий токсины из организма.
  • Рамнозы – питают клетки и повышают их жизнедеятельность.
  • Комплекс ферментов (оксидаза, каталаза и др.) – обладают протеолитическим эффектом, обеспечивают расщепление трудно усваиваемой пищи.
  • Альфа-амилаза – вещество, устраняющее воспаление и отечность тканей.

Помимо этого, алоэ является источников заменимых и незаменимых аминокислот, содержит большое количество минералов и витаминов. Что касается калорийности, то 100 г продукта содержит всего 200 Ккал.
Польза суккулента для здоровья человека неоспорима, однако, можно ли его листочки жевать?

Польза жевания листочков растения

Как оказалось, можно не только принимать сок лечебного растения, то и употреблять его листочки в пищу. Если учитывать все нюансы и не злоупотреблять, то это средство принесет организму много пользы:

  • Улучшит работу органов ЖКТ, избавит от запоров и воспаления желудка.
  • Очистит организм от токсинов.
  • Поспособствует снижению холестерина в крови и стабилизации кровяного давления.
  • Окажет положительное действие на кровеносную систему.
  • Стимулирует рост и повысит функциональность клеток, улучшит их питание и насыщение кислородом.
  • Укрепит иммунитет.

Учитывая богатый состав и пониженную калорийность, неудивительно, что листочки и сок суккулента применяют в диетическом питании. Из них готовят различные напитки и смеси.

При помощи алоэ можно чистить организм от шлаков и токсинов, что его омолодит, улучшит состояние кожи, ногтей и волос. Кроме того, сок суккулента успешно применяется в косметологии.

Жевать листочки можно и не имея проблем со здоровьем, например, чтобы повысить защитные силы организма, улучшить пищеварение или легче переносить диеты, физические нагрузки.

Как правильно употреблять листочки алоэ?

Специалисты рекомендуют употреблять в пищу не целые листочки суккулента, а его сок – в случае со «столетником» или гелевую мякоть, если используется алоэ-вера.

Исследования показали, что в кожице растения содержатся канцерогены, действие которых на организм человека еще не полностью изучено. Эти вещества необходимы суккуленту в природе, чтобы отпугивать вредителей.

Какое алоэ можно использовать?

Самым ценным видом алоэ считается алоэ-вера, он же настоящий или барбадосский. Только в его составе было обнаружено вещество Ацерманнан, заставляющее клетки регенерировать, исключая их озлокачествление.
Чуть менее ценен столетник, однако, и он обладает массой целебных свойств и применяется в качестве народного средства.

Особенности применения средства

Максимально полезными являются нижние листочки цветка, возраст которого составляет 3-7 лет. Именно в этот период в них концентрируется большое количество ценных веществ. Длина листовых пластинок должна быть не меньше 18 см, перед срезанием рекомендуется исключить полив растения на полторы-две недели.

Противопоказания и ограничения

Алоэ – мощное природное лекарство, которое имеет мало противопоказаний при наружном применении. Однако, внутренний прем показан только при отсутствии следующих недугов и состояний:

  • Острых воспалений и заболеваний органов ЖКТ.
  • Аллергии или индивидуальной непереносимости.
  • Кровотечения – геморроидального, маточного, менструального.
  • Тяжелых болезней сердца и сосудов.
  • Гепатита типа А.
  • Заболеваний почек и мочевого пузыря.
  • Обострения геморроя.

Принимать средства с алоэ, его сок и мякоть не рекомендуется детям младше 3-летнего возраста. Давать подобные составы детям от 2-х до 12 лет можно только после консультации врача.

Для кормящих мам и пожилых людей прием алоэ также может быть небезопасен. В этих случаях требуется осторожность, строгое соблюдение схемы и дозировки терапии.

Алоэ содержит большое количество антрагликозидов, повышенная доза которых может стать причиной выкидыша. Поэтому в этот период от приема подобного средства будущей мамочке лучше отказаться.

При внутреннем приеме алоэ может беспокоить диарея, изжога, слабость, нарушение сна. Возможно появление крови в моче. Но, подобные проявления возникают редко, в основном при нарушении дозировки.

Заключение

Алоэ – природный лекарь, кладезь ценных элементов и универсальный целитель. Он применяется в медицине, косметологии, пищевой промышленности. Но, чтобы растение было полезно, принимать его нужно осторожно, обязательно учитывая нюансы и предостережения.

(2 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://flora-doma.ru/sukkulenty/mozhno-li-zhevat-listya-aloe/

Алоэ

Можно ли есть алоэ

Алоэ (лат. Aloë – горький) – это многолетние растение с мясистыми листами в форме меча, которые по ходу роста образуют розетки. Название растения пришло из арабского языка, однако в русском языке существует несколько обиходных прозвищ алоэ – это столетник, ранник, сабур.

Насчитывается более 500 видов данного растения, большая часть которых распространены на территории Африки, особенно на Аравийском полуострове, на о. Мадагаскар и в Южно-Африканской Республике. В Европу алоэ попал еще в Древние времена и распространился далее по всему миру. Особенно хорошо растение растет в умеренных и тропических климатических зонах.

От вида зависит форма листа, наличие ресничек или шипов, а также высота ствола. Некоторые виды могут достигать до 5 м в высоту и толщины ствола до 30 см. В естественной среде алоэ цветет каждый год.

Цветы располагаются на отдельной стреле и имеют вид колокольчиков или трубочек алого или светло-оранжевого цвета.

Растения, которые выращиваются в комнатных условиях, редко достигают 1 м и практически никогда не цветут.

Алоэ размножается отростками, которые вырастают около основного стебля.

Из-за климатических особенностей родины растения, в комнатных условиях растение следует высаживать в легкий грунт с примесью древесного угля, ставить на солнечную сторону и проводить полив не чаще чем 1-2 раза в неделю – взрослое растение и не более 3-х раз – свежевысаженный отросток. Обязательно растению требуется прикорм в виде жидкого удобрения для кактусов.

Сбор листьев можно проводить круглый год в зависимости от потребностей, однако для наилучшей концентрации полезных веществ растении перед сбором 2 недели не поливают. Использовать следует самые большие и мясистые нижние листья не менее чем 15 см в длину. Лучше всего лист сламывать у основания. Использовать их следует в течение 4 часов, иначе все полезные вещества улетучиваются.

Упоминание растения встречается в литературных произведениях русских писателей, например, «Сказка о столетнике» А.И. Куприна.

В состав сока алоэ входят витамины (Е, С, А и группы В), микроэлементы (марганец, медь, цинк, калий), полисахариды, кахетины, ферменты, алоин, фитонциды, органические кислоты (коричная, л-кумаровая, яблочная, изолимонная, лимонная и янтарная), фенолы, сложные эфиры и смолистые вещества. Сок алоэ обладает бактерицидными, противогрибковыми и противовоспалительными свойства, помогая в лечении заболеваний кожи (язвы, экзема, аллергические высыпания и покраснения, дерматиты), внутренних органов (ЖКТ, печень, почки). В комплексной терапии его используют для усиления секреции желудочного сока и желчи. При порезах и ссадинах разрезанный вдоль лист применяют для обеззараживания и остановки кровотечения. Восстанавливающие свойства алоэ помогают в омоложении кожи, ее увлажнения, придания упругости и эластичности.

Как используют алоэ

Чаще всего в лечебных целях используют свежий сок алоэ или истолченные в кашицу литья. При приготовлении кашицы необходимо с листьев снять кожицу вместе с колючими краями, а саму мякоть пропустить через мясорубку или истолочь в ступке.

Чтобы получить сок алоэ с высоким содержанием регенерирующих веществ (биостимулированные листья), следует перед выжимкой сока провести несколько подготовительных процедур.

Для начала растение в течение 20 дней не поливают, создавая тем самым эффект природной засухи, затем лист срывают, обворачивают бумагой темного цвета, оставив открытыми концы, и кладут в холодильник на 10 дней.

Такие манипуляции приводят к выработке в клетках листа естественных биостимуляторов, которые обладают омолаживающими и регенерирующими свойствами. После выдержки листья измельчают и заливают водой в пропорции 1:3.

Затем смеси дают настояться в герметичной емкости в темном месте в течение часа. Готовый сок следует отфильтровать и хранить в холодильнике не более 14 дней. Используют алоэ в таком виде для наружных растираний и в качестве лосьона для лица.

Также в разных народных рецептах из листьев готовят спиртовые настойки, концентраты, компрессы, мази и эмульсии.

Использование алоэ в традиционной медицине

В промышленных масштабах из алоэ производят водный экстракт (для повышения иммунитета, при язвах ЖКТ, заболевания глаз, для снижения токсического воздействия антибиотиков), таблетки, ранозаживляющие мази (от ожогов, дерматитов) и сиропы (от кашля и при анемии). Также внутримышечное введение водного экстракта алоэ показано при бронхите, пневмонии, кровоточащих язвах, заболеваниях полости рта и абсцессах.

Использование алоэ в народной медицине

Существует большое количество народных рецептов, в которых основным компонентом является алоэ. Вот несколько из них:

Для повышения иммунитета: Принимать ежедневно 3 раза в день по 1 ч.л. за полчаса до еды смесь из измельченных грецких орехов (300 г.), меда (200 г), сока алоэ (100 г) и лимона (3-4 шт).

Для горла при ОРЗ и ангине: Принимать настойку из алоэ. Чтобы ее приготовить, нужно измельчить на мясорубке очищенные листья алоэ (250 г), пересыпать их сахаром (100 г) и в герметично закрытой банке в темном месте дать настояться в течение 3-х дней.

Затем заливают водкой (250 мл) и еще настаивают 3 дня. Для полного выздоровления настойку следует принимать по 1 ст.л. за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Также для полоскания используют сок биостимулированных листьев, разведенный в воде и доведенный до кипения.

Охлажденным до 40°С раствором горло поласкают как можно чаще, а при гнойной ангине – каждые 30 минут.

Для здоровья десен и полости рта: Полоскать рот разведенным в воде соком алоэ (50/50), особенно задерживая раствор в местах кровотечения или отхождения десны от зуба.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки: Измельченные листья алоэ (150 г), пересыпать сахаром (100 г) и настоять 3 дня в темном месте. В готовую смесь добавляют красное сухое вино и дают настояться еще день. Принимают перед едой по 1 ст.л. 2-3 раза в день. Курс лечения составляет не менее 1,5 месяца.

При аденоме простаты и проблемах с потенцией: Смешать в равных частях (например по 50 г.) сок алоэ, гусиный жир, сливочное масло, порошок плодов шиповника и мед, закипятить на водяной бане в течение 5-7 минут, остудить и поставить в холодильник. Перед приемом 1 ст.л. смеси следует растворить в горячем молоке (200 г). Курс составляет 7 дней по 3 раза в день.

Использование в кулинарии

Алоэ считается диетическим продуктом, который используется в приготовлении салатов, закусок и напитков. Это растение прекрасно сочетается с яблоками, луком, морковью, медом, крапивой, капустой, шиповником и облепихой. Чтобы избавится от характерной горечи, обязательно в блюда нужно добавлять лимонный сок или кефир.

Использование алоэ в косметологии

Алоэ очень часто используют для приготовления масок для лица, кожи головы и ванн.

Маска для чувствительной кожи: сухие цветы липы, ромашки, зверобоя и розы (по 1-2 ч.л.) залить крутым кипятком (200 мл), остудить до 40°С, добавить кашицу из одно небольшого листа алоэ и дать настояться до полного остывания. В готовой смеси следует смочить марлю, сложенную в 3-4 раза, и наложить на лицо. Через 15 минут остатки маски необходимо смыть теплой водой.

Маска увлажняющая: Смешать кашицу алоэ (2 ч. л.), увлажняющий крем (3 ч.л.), масло из косточек персика (3-4 капли) и водку (1 ч.л.), полученную смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица и оставить на 20-30 минут. Остатки макси аккуратно снять салфеткой.

Укрепляющая маска для волос: Сок алоэ (2-4 листа в зависимости от длины волос) смешать с одним желтком и нанести на кожу головы и по всей длине волос. Через 20 минут смыть слегка теплой водой.

Омолаживающие ванны: Смешать сок алоэ (3-5 ст.л.), молоко (500 мл) и мятный настой (1-2 ст.л.) и вылить в ванну с теплой водой. Лежать в такой ванне следует не более 15 минут.

Другие виды использования

Экстракт алоэ используется в химической промышленность для производства средств по уходу за кожей и волосами (кремы, маски, скрабы, лосьоны, шампуни, бальзамы, гели и т.п.)

Источник: https://edaplus.info/directory-herbs/aloe.html

Такой полезный Алоэ

Можно ли есть алоэ

То, что алоэ очень полезное лечебное растение, знают все. Очень многие лечатся готовыми препаратами на основе сока и мякоти листьев алоэ из аптеки. Ведь не все выращивают этот чудесный цветок у себя дома. А – зря! Более неприхотливого и полезного для здоровья человека комнатного растения вы не найдете!

Лечебные свойства алоэ

Вы также можете прочитать о выращивании алоэ в домашних условиях на нашем сайте, а в этой статье речь пойдет о пользе растения.

О целебных свойствах сока и мякоти листьев алоэ наши предки знали еще более 3 тыс. лет назад. Древние лекари использовали чудодейственную силу растения в лечебных компрессах и отварах.

Сок алоэ с молоком использовали для лечения инфекций в почках, его добавляли в напитки для укрепления здоровья. В природе существует около пятисот видов алоэ. И каждый из них обладает теми или иными лечебными свойствами.

В комнатном цветоводстве выращивают в основном алоэ древовидное и алоэ вера.

При срезке листа вы увидите тянущуюся прозрачную желейную массу — это гель

Млечный сок находится под кожицей листьев и имеет желтый цвет. Сок алоэ – это ценнейший продукт. По составу он очень богат и разнообразен. В нем содержатся эфирные масла, смолы, микроэлементы, органические кислоты. Особо хочется выделить наличие там многих витаминов. Самыми важными являются: витамин А – Beto-Carotene, витамины В12, С, Р, Е.

В крупных, мясистых, сочных листьях столетника содержатся целые комплексы биологически активных веществ – нутриенты, полисахариды, биофлавониды, аминокислоты. Причем, из двадцати видов аминокислот, содержащихся в организме человека, девятнадцать есть в соке этого чудесного растения. Особо хочется отметить, что в алоэ присутствуют семь аминокислот, которые человеческий организм сам не производит.

Их необходимо получать извне, из потребляемой пищи.

Сок алоэ также содержит более 30 минералов, которые обеспечивают правильную работу всех жизненно важных систем организма человека.

Например, калий способствует нормальной работе сократительной функции ткани мышц; кальций и фосфор необходимы для формирования и укрепления костных тканей; натрий необходим для поддержания идеального водно-солевого баланса; железо насыщает клетки кислородом и поддерживает в крови необходимый уровень гемоглобина.

Присутствуют в составе сока алоэ и другие не менее важные минералы – медь, марганец, цинк и прочие. В алоэ находятся ферменты, улучшающие процессы пищеварения.

Сахара в составе сока необходимы для регулировки деятельности иммунной системы человека. Сапонины оказывают антивирусное, противогрибковое действие. Салициловая кислота оказывает противовоспалительное действие.

Это перечисление можно продолжать еще долго.

В 100 гр. сока алоэ содержится всего 4 кКал. В 100 гр. мякоти листика около 20 кКал.

Мы познакомим вас с целебными свойствами этого комнатного лекаря, расскажем, как можно использовать алоэ в домашних условиях для лечения и профилактики различных заболеваний.

Самостоятельное приготовление масок для лица

В домашних условиях можно самостоятельно приготовить натуральные маски для лица

Для самостоятельного приготовления маски для лица на основе алоэ срезают самые крупные нижние листья взрослого, четырех–пяти летнего растения. Обязательно очищают их от пыли и грязи, ошпаривают кипятком.

Если у вас растения нет, а листья вы принесли от подруги, то заверните их во влажную ткань и храните до двух недель в холодильнике. Кстати, гель из таких листьев получается более насыщенным и эффективным.

Перед тем, как начать лечение тем или иным самостоятельно приготовленным или купленным средством на основе алоэ, рекомендуем вам проверить его на предмет аллергии. Нанесите немного лекарства на сгиб своей руки, немного подождите. Если реакция не наступила, средство можно использовать.

Все дополнительные компоненты для изготовления домашних масок и кремов, рекомендуем смешивать в теплом виде. Для этого масла, мед, кефир, сливки и другие составляющие маски подогревайте на водяной бане до 40 гр. в стеклянной или керамической посуде. Маски с соком алоэ наносите на очищенную, чуть влажную кожу.

Еще лучше будет, если вы распарите лицо с помощью паровой ванночки, а уже после нанесете маску. Эффект от маски усилится, если вы перед ее нанесением очистите лицо с помощью скраба. Кстати, не забывайте про шею и зону декольте, они тоже нуждаются в тщательном уходе.

А веки и области вокруг глаз лучше не трогайте – для них лучше использовать специальные средства с алоэ.

Лечение кожи лица соком алоэ проводят курсами, по две – три недели. Для усиления эффекта, можно купить в магазинах здорового питания питьевой гель алоэ вера для приема внутрь.

Познакомим вас с приготовлением некоторых домашних маскок.

  • Смешать сок алоэ со сливками или с яичным белком. Наносить свежеприготовленную смесь на кожу лица. Через 15 минут лицо ополоснуть прохладной водой или несладким чаем. Этот прием отлично очищает кожу, увлажняет и восстанавливает ее.
  • Если наносить свежевыжатый сок на хорошо распаренную и очищенную кожу лица и шеи перед сном, но на утро ваши лицо и шея будут выглядеть свежими и здоровыми.
  • Не плохо каждое утро протирать лицо кусочком свежего листика алоэ. Просто снимите с него кожицу и протрите мякотью лицо. Один лист в холодильнике может храниться не дольше трех дней. Потом срезайте новый.
  • Для зрелой кожи можно приготовить такую маску: смешать 2 ст. ложки сметаны + 1 ст. ложка меда + 2 ст. ложки алоэ. Все компоненты подогреть до 40 гр. Наносить смесь на очищенную кожу лица на 15 минут. Потом смыть прохладной водой. После такой маски для лица устраивают контрастное умывание, чередуя холодную и теплую воду.
  • Еще рекомендуем вам омолаживающую арома – маску для лица. Для ее приготовления смешивают 2 – 3 ст. ложки мякоти алоэ с капельками эфирных масел розы и лимона. Наносят маску на чистое лицо на 15 минут, затем смывают прохладной водой.
  • Для жирной кожи лица рекомендуем попробовать маску с овсяной крупой. Для этого 2 ст. ложки овсянки измельчают в кофемолке, добавляют сок алоэ 2 ст. ложки плюс сок одного среднего огурца плюс 1 яичный белок. Такой состав наносят на лицо на 20 минут, затем смывают. Через неделю приема такой маски заметно сузятся поры, лицо потеряет жирный блеск, пропадут прыщи.

Источник: https://FlowersAdvice.ru/polezno-znat/polza-aloe.html

Сок Алоэ вера: польза и вред, инструкция по применению, противопоказания, отзывы

Можно ли есть алоэ

Алоэ или «столетник» с детства многим знаком, как комнатное растение и как средство домашней аптечки. Разводят его не только в домашних условиях, но и в промышленных масштабах из-за целительных свойств.

Сок алоэ – природная кладовая многочисленных веществ, полезных для организма человека. Люди давно подметили лечебные качества растения и подружились с ним.

Со временем и официальная медицина стала активно применять препараты, содержащие вытяжки из этого представителя семейства суккулентов.

Что содержит?

Сок алоэ вера – природная аптека. В его составе около 30 микроэлементов (К, Са, Р, Fe, Na, Mg, Zn и др.

), витамины, аминокислоты, дубильные вещества, моносахариды и полисахариды, фитонциды, катехины, гликозиды, растительные стероиды и другие вещества. Большинство из них являются БАВ (биологически активными веществами).

Витаминный кластер содержит всю группу В, витамины С и Е, а также бета-каротин, который в организме трансформируется в витамин А. Остальные витамины присутствуют в микродозах.

В промышленном масштабе выпускается спиртовая настойка, содержащая 80% натурального сока алоэ. Также он выпускается в виде БАД Aloe Vera Juice NSP кампании Nature’s Sunshine с содержанием 48,4 г концентрата мякоти нижних листьев. Серию соков и гелей с фруктовыми наполнителями выпускает компания Форевер Ливинг Продактс.

Сок алоэ также производится в виде кристаллов (сабур). Это вываренная и высушенная досуха мякоть листьев, обладающая максимальной концентрацией полезных веществ.

Лечебные свойства сока алоэ активно используются в медицине

Польза

С давних пор сок алоэ находит применение для лечения ранок на коже, глазных проблем, воспалительных явлений в организме. Им обрабатывали дефекты кожи, добавляли в чай, приготавливали витаминные смеси.

Женщины с удовольствием используют алоэ, как добавку к диете из-за его слабительных свойств, применяют для ухода за волосами, руками и лицом.

Фармакология, изучив состав природного лекарства, использует его как ингредиент множества медикаментов.

От чего помогает?

Как сказано выше, мякоть столетника используется как лекарственный препарат и как косметическое средство. Рассмотрим подробно, от чего помогает сок алоэ.

Что лечит?

Этот дар природы можно назвать панацеей, т.к. список целебных качеств достаточно обширный.

Перечень того, что лечит сок алоэ:

  • регулирует обмен веществ;
  • насыщает организм витаминами и БАВ, укрепляет иммунитет;
  • устраняет запоры;
  • помогает при заболеваниях ЖКТ;

Вещество используется как профилактическое и общеукрепляющее средство.

Применение в косметологии

Сок алоэ нашел в косметологии широкое применение. В промышленных условиях он вводится в косметические препараты в виде экстракта. Их используют при уходе за проблемной кожей. Кроме того кремы с алоэ омолаживают и отбеливают. Гель из алоэ вера в косметологии.

Очень популярны средства для волос. Шампуни и бальзамы улучшают качество волосяных фолликул, уменьшают образование перхоти, увлажняют кожу головы, придают блеск волосам. Мыло, гели для душа, лосьоны для тела успокаивают воспалённую кожу, уменьшают ее сухость. Гигиеническая помада устраняет растрескивание губ, смягчает их.

Полученный самостоятельно сок алоэ имеет позитивные отзывы о применении для ухода за кожей и волосами. В домашних условиях можно замораживать кубики льда с его добавками и протирать ими лицо. Также можно протереть кожу срезом листа столетника. Хорошо втирать мякоть листьев в кожу головы: это придаст волосам блеск.

Инструкция по приготовлению, приему и хранению

Сок из суккулента добывается промышленным способом и в домашних условиях. Инструкция аптечного препарата компании ВИФИТЕХ «Сок алоэ» (95% спиртовая настойка) содержит следующие рекомендации:

  • применять в комплексном лечении при энтероколите, гастрите, хронических запорах перорально за 30 минут до еды по чайной ложке (5 мл) 2-3 раза в сутки на протяжении 15-30 суток;
  • при гнойных кожных проявлениях орошать места поражения или прикладывать к ним примочки.

Сок алоэ в виде сабура имеет следующую инструкцию по применению:

  • в качестве слабительного использовать малые дозы (0,03-0,1 г), можно сочетать с препаратами ревеня – через 6-12 часов произойдет мягкое полное опорожнение кишечника;
  • для быстрого опорожнения (драстический эффект) применяют дозы 0,2-0,5 г, повтор больших доз допускается не чаще 3-5 дней;
  • в качестве желчегонного средства при проблемах печени и ЖКТ используют в дозах 0,01-0,015 г.

Кристаллы сабура растворяют в воде перед употреблением.

Как приготовить в домашних условиях?

Во многих семьях алоэ выращивается на подоконнике, поэтому нет смысла приобретать аптечные препараты. Нужно запомнить несколько правил, как приготовить сок алоэ в домашних условиях.

Сок добывается только из нижних листьев, достигших 15 см в длину. Пред выжимкой сока растение не следует поливать в течение 8-14 дней.

Для лечения ранок следует лист алоэ приложить свежим срезом к ранке.

Тем, кто планирует применять сок внутрь, как общеукрепляющее или витаминное средство, рекомендуется добавлять мякоть свежесрезанных листьев в салаты.

Этот совет подойдет также тем, кто сидит на диете для снижения веса.

Способы как выжать

Можно рекомендовать несколько способов, как выжать сок из алоэ в домашних условиях:

  • вымытые листья мелко режутся ножом, пропускаются через мясорубку или измельчаются блендером, затем отжимаются через марлю;
  • листья обрабатываются с помощью пресса или соковыжималки.

Еще один вариант заготовки – соскрести мякоть с листьев и перемешать с цитрусовым соком (апельсиновым, грейпфрутовым). Он стабилизирует состав и улучшит вкус. Смешивать можно вручную или блендером.

Как принимать?

Существует множество рецептов народной медицины, как принимать сок алоэ. Самый простой способ – размешать ложку сока в воде и выпить. Т.к. у этого продукта горький вкус, целесообразно добавить фруктовый сок или морс. Заготовку можно добавить в чай и приправить медом, получится витаминный антимикробный напиток. Такой чай полезен во время эпидемий гриппа или ОРВИ.

В лечебных целях используются такие рецепты:

  • орошать соком или его раствором полость рта при стоматите, гингивите и т.п.;
  • полоскать соком рот и массировать десны смоченными в нем пальцами при пародонтите;
  • при насморке капнуть в ноздрю 2-3 капли, смесь можно приготовит заранее, смешав по чайной ложке луковый сок и мед с несколькими ложками сока алоэ;
  • при простуде выпить смесь сока и меда (по чайной ложке).

В народной медицине большинство рецептов использует измельченные листья алоэ для приготовления смеси с кагором, водкой, лимонами, медом. Они используются, как стимуляторы иммунитета, витаминные средства, лекарство от простудных заболеваний и кашля.

Как хранить?

Более правильно использовать выжимку алоэ сразу после приготовления. Если планируется сделать заготовку впрок, следует знать, как правильно хранить сок алоэ. Срок не должен превышать неделю. Выжимку следует поместить в стерильную посуду или герметичный контейнер, затем поставить в холодильник.

Есть мнение, что срезанные листья алоэ в процессе хранения во влажном прохладном месте повышают свою биоактивность, в них запускается синтез БАВ.

Противопоказания

Главным противопоказанием для любых продуктов и препаратов является индивидуальная непереносимость. Сок алоэ имеет и специфические противопоказания, т.к. обладает высокой биоактивностью и ярко выраженным слабительным эффектом.

ВАЖНО! При тонусе матки у беременных и, начиная с седьмого месяца беременности, применение сока алоэ запрещено из-за угрозы выкидыша.

Категорически противопоказан прием сока, а тем более сабура, пациентам со следующими аномалиями:

  • склонность к кровотечениям, в т.ч. слишком обильным менструациям;
  • геморрой;
  • цистит;
  • острые фазы болезней ЖКТ,
  • обострение болезней сердечно-сосудистой системы;
  • резкие скачки артериального давления.

Людям, имеющим хронические заболевания, особенно во время их обострения, применение рецептов с соком алоэ необходимо согласовывать с врачом.

Возможен ли вред от этого растения?

Высокий уровень БАВ в соке алоэ обусловливает его пользу и вред. Необходимо соблюдать осторожность при непонятных диагнозах, обострениях хронических патологий, заболеваниях ЦНС (эпилепсия, аномальная возбудимость), в период ожидания ребенка и кормления грудью.

При больших дозах сок может действовать как токсин и вызвать раздражение кишечника. сопровождающееся болями и неудержимым поносом (иногда с кровью). Его не следует принимать при трещинах и язвах в кишечнике.

Биологическая активность вещества ускоряет внутренние обменные процессы, поэтому может вызвать рост доброкачественных и злокачественных новообразований, особенно, если в выжимке растения присутствует кожица листьев. Алоин, содержащийся в ней, в больших количествах становится канцерогеном.

Для избегания проблем с дефекацией у грудничков, нужно проявлять осторожность кормящим женщинам. Кроме того, повышенные дозы биологически активных веществ в молоке нарушают формированию иммунной системы грудного ребенка.
ВНИМАНИЕ! Детям до 3 лет нельзя давать препараты внутрь с содержанием сока или экстракта алоэ.

Сок алоэ способствует регенерации тканей, стимулирует защитные силы организма, обладает противовоспалительным и бактерицидным действиями:



Можно ли есть алоэ в сыром виде? | Пища это лекарство

Можно ли есть алоэ

Алоэ вера используется в традиционной медицине в течение тысяч лет, а исследования связывают его с различными полезными эффектами в отношение здоровья. Например, растение используется для лечения солнечных ожогов, борьбы с зубным налетом и снижения уровня сахара в крови.

Кроме того, алоэ вера богато питательными веществами. Оно содержит более чем 75 потенциально активных соединений, включая витамины, минералы, ферменты, аминокислоты, жирные кислоты и полисахариды (1).

Однако вы можете задаться вопросом, безопасен ли он для потребления.

В этой статье рассказывается, можно ли есть алоэ вера в сыром виде, и нужно ли это вам.

Можно ли есть алоэ в сыром виде

Листья алоэ вера в целом безопасны для употребления

Листья алоэ вера состоят из трех частей: кожуры, геля и млечного сока. Они наиболее известны своим гелем, который отвечает за большую часть полезных свойств растения (1).

Можно ли есть листья алоэ вера? В то время как большинство людей применяют получаемый из листьев гель в качестве наружного средства, нанося на кожу, его также можно безопасно есть при правильной предварительной обработке.

Гель алоэ вера обладает чистым, освежающим вкусом и может быть добавлен к различным рецептам, включая коктейли и соусы.

Чтобы подготовить гель, отрежьте острые края на конце и вдоль листьев алоэ вера. Затем отрежьте кожуру на плоской стороне, удалите прозрачный гель и нарежьте его маленькими кубиками.

Обязательно тщательно ополосните кубики геля, чтобы удалить все следы грязи, мусора и остатков. Остаток млечного сока может придать гелю неприятный горький вкус.

Млечный сок – тонкий слой желтой жидкости между кожурой и гелем листа. Он содержит соединения с сильными слабительными свойствами, такие как алоин (2).

Употребление слишком большого количества млечного сока может вызывать серьезные и потенциально опасные побочные эффекты (3).

Можно ли есть кожуру алоэ? Кожура алоэ вера обычно безопасна для употребления. Она имеет слабо выраженный вкус и хрустящую текстуру, идеально подходящую для добавления в сыром виде в летние салаты. В качестве альтернативы, кожуру можно есть, погрузив ее в соус сальса или хумус.

Чтобы подготовить кожуру, отрежьте острые края на конце и вдоль растения, и отрежьте кожуру на плоской стороне. Обязательно тщательно промойте ее, чтобы удалить грязь, мусор и млечный сок.

Если вы считаете кожуру слишком жесткой для жевания, перед употреблением вы можете вымочить ее в воде в течение 10-20 минут.

Очень важно есть листья именно растения под названием алоэ вера, а не других видов алоэ, поскольку они могут быть ядовитыми и непригодными для потребления человеком.

Резюме:

Гель внутри листа алоэ вера обычно безопасен для употребления в пищу. Что касается кожуры, то она съедобна только у вида алоэ под названием алоэ вера. Чтобы удалить следы млечного сока, которые могут вызывать неприятные и потенциально опасные побочные эффекты, тщательно промойте кожуру или гель.

Гели алоэ вера для ухода за кожей не предназначены для употребления в пищу.

Вместо этого они изготовлены, чтобы помочь облегчить состояние кожи при солнечных ожогах, уменьшить воспаление, увлажнить, снять зуд и лечить различные другие проблемы с кожей.

Многие коммерческие гели алоэ вера содержат консерванты для продления срока их хранения, а также другие ингредиенты для улучшения запаха, текстуры и цвета. Многие из этих ингредиентов не предназначены для приема внутрь (4).

Кроме того, методы обработки могут удалять активные ингредиенты геля алоэ вера, которые отвечают за пользу для здоровья при употреблении геля в пищу (4).

Резюме:

Многие средства для ухода за кожей с алоэ вера содержат консерванты и другие ингредиенты, которые не предназначены для приема внутрь. Придерживайтесь употребления растения алоэ вера, а не коммерческих средств по уходу за кожей.

Потенциальная польза от употребления Алоэ Вера

Употребление геля алоэ вера из листьев связано с потенциальной пользой для организма человека. Другие части растения также связаны с полезными эффектами в отношение здоровья.

Вот некоторые потенциальные полезные свойства алоэ вера:

  • Может снизить уровень сахара в крови. В исследованиях на людях и животных гель алоэ вера уменьшал уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину (5, 6, 7).
  • Может подавлять воспалительные сигналы. В исследованиях на животных и в пробирках экстракт алоэ вера подавлял воспалительные сигналы, такие как TNF, IL-1 и IL-6 (8, 9).
  • Уменьшает зубной налет: При применении в качестве ополаскивателя для полости рта сок алоэ вера может быть столь же эффективен в уменьшении образования зубного налета, как и стандартное средство для ополаскивания рта (10, 11).
  • Может улучшить память: В одном исследовании на животных употребление геля алоэ вера способствовало улучшению способности в обучении и запоминании, а также уменьшению симптомов депрессии (12).
  • Богато антиоксидантами: Регулярное употребление геля алоэ вера может повышать уровень антиоксидантов в крови. Антиоксиданты помогают бороться с повреждением, вызванным свободными радикалами, которые являются соединениями, связанными с развитием многих хронических заболеваний (13).

Резюме:

Алоэ вера связано с потенциальной пользой для здоровья, такой как снижение уровня сахара в крови, воспаления и зубного налета, а также улучшением памяти и антиоксидантной защитой.

Употребление млечного сока алоэ вера – желтого вещества, находящегося внутри листа – потенциально опасно.

В небольших дозах, употребление млечного сока может помочь лечить запор, способствуя перистальтике. Однако в 2002 году FDA запретило продажу препаратов, содержащих млечный сок алоэ вера из-за проблем с безопасностью (14).

Долгосрочное потребление млечного сока алоэ вера связано с побочными эффектами, включая спазмы желудка, проблемы с почками, аритмию сердца и мышечную слабость (3).

В больших дозах (свыше 1 грамма в день) длительное применение может быть даже смертельным (3).

Беременным женщинам следует избегать употребления млечного сока, так как это может стимулировать сокращение матки, что может привести к выкидышу (15).

Кроме того, люди с заболеваниями пищеварительного тракта, такими как воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) или болезнь Крона, должны избегать употребления млечного сока алоэ вера, поскольку это может ухудшить их состояние (15).

Помимо млечного сока, употребление геля алоэ вера не рекомендуется людям, принимающим лекарства от сахарного диабета, препараты для лечения сердца или почек, так как это может ухудшить потенциальные побочные эффекты лекарств (1).

Избегайте употребления гелей алоэ вера для ухода за кожей, так как они не обладают теми же полезными свойствами, что и гель внутри листа. Гели для ухода за кожей также могут содержать ингредиенты, которые не предназначены для употребления в пищу.

Резюме:

Млечный сок алоэ вера может быть вредным, особенно для беременных женщин, людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и людей, принимающих определенные лекарства. Вы также должны избегать геля алоэ вера, если принимаете лекарства для лечения диабета, сердца или почек.

Подведем итог

  • Гель и кожуру алоэ вера можно есть в сыром виде. Гель, в частности, может оказывать несколько лечебных эффектов на здоровье человека.
  • Обязательно тщательно ополаскивайте гель или кожуру, чтобы удалить все следы млечного сока, который имеет неприятный горький вкус и может вызвать потенциально опасные побочные эффекты.
  • Никогда не употребляйте средства для ухода за кожей алоэ вера. Они не оказывают того же полезного эффекта, что и листья, и не предназначены для приема внутрь.

Источник: https://foodismedicine.ru/mozhno-li-est-aloje-v-syrom-vide/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.