Как похудеть на кефире со свеклой за 3 дня

Содержание

Кефир со свеклой для похудения

Как похудеть на кефире со свеклой за 3 дня

Трудно не заметить огромное количество чудо-средств для похудения, рекламируемых в СМИ. Это всевозможные таблетки, напитки, пластыри и даже наборы готовой еды.

А ведь худеть можно при помощи продуктов, которые без труда найдутся если не в холодильнике, то в ближайшем супермаркете точно.

Низкокалорийная свекла с кефиром для похудения активно используется во многих системах питания и даже составляет основу некоторых из них.

  • Это низкокалорийные продукты. Питаясь ими в течение дня, вы не наберете более 1000 ккал.
  • Оказывают послабляющее воздействие, поэтому похудение происходит в результате очищения кишечника (теряется до 1,5-2 кг содержимого кишечника).
  • Считаются мочегонными продуктами, так как выводят лишнюю межклеточную влагу, что помогает избежать отеков.
  • Свекла имеет сладковатый вкус, благодаря чему можно спокойно пережить нехватку сахара.
  • Кефир со свеклой для похудения вполне доступны: оба продукта легко приобрести в любом магазине по сравнительно невысокой цене.
  • Сочетание этих двух продуктов обеспечивает быструю потерю веса, поэтому можно привести себя в порядок к определенной дате.

Строгая диета на кефире и свекле

Если вы хотите сбросить большой вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи.

Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке.

Чтобы придерживаться раздельного питания, чередуйте кефир и свеклу, не совмещая их в одной трапезе.

Не забывайте, что свекла с кефиром обеспечивает мочегонный и послабляющий эффект, поэтому необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте воду в перерывах между приемами пищи, не менее 1,5-2 литров в день. Это должна быть простая или минеральная вода без газа.

Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня.

Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг.

Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.

Готовим жиросжигающий коктейль

Чтобы приготовить коктейль для похудения на 1 день, потребуются те же 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Такой рецепт кефира со свеклой для похудения прост: отварите свеклу до полной готовности без добавления соли.

Удалите кожицу, нарежьте свеклу, пересыпьте ее в кефир и при помощи блендера смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, просто пропустите свеклу через мясорубку, после чего хорошенько перемешайте с кефиром.

Свекольно-кефирный коктейль имеет довольно специфический вкус, который может оценить далеко не каждый. Поэтому разрешается добавить в него щепотку измельченной зелени: петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.

Из этого коктейля и должен состоять ваш дневной рацион. Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа. Диетическая программа рассчитана на 3 дня. Если вы чувствуете острый голод, в меню одного из дней разрешается добавить небольшую порцию фруктового салата.

Минусы диеты:

  • Свекла и кефир оказывают слабительный эффект, поэтому частые походы в туалет – неотъемлемый элемент диеты. Многие выбирают для похудения выходные дни, когда не нужно лишний раз выходить из дома.
  • Некоторые худеющие уже в первый день отмечают сильную диарею, которая сопровождается вздутием и болями в животе.
  • Диета не сбалансирована. Вы не получаете должного количества белков, жиров, да и витаминный состав существенно отличается от полноценного питания. Если вы просидите на диете более 3-5 дней, рискуете выработать стойкое отвращение к таким вкусным и полезным продуктам.
  • Как говорилось выше, похудение на кефире и свекле происходит за счет очищения кишечника и потери лишней жидкости, жировая масса теряется в минимальных количествах. Поэтому вы можете быстро восстановить потерянные килограммы, если в дальнейшем не будете ограничивать себя в питании.
  • Как и любая другая диета, свекольно-кефирная имеет ряд противопоказаний. Это сахарный диабет, повышенная кислотность желудочного сока, камни в желчных протоках, почечная недостаточность, склонность к поносам, а также аллергия на один из компонентов.

Семидневная диета

Существует еще одна разновидность свекольно-кефирной диеты. Она менее строгая, но более продолжительная.

К ежедневному рациону, состоящему из 1,5 л кефира и 1 кг свеклы, необходимо добавить 300-400 г низкокалорийной белковой пищи, а также пару фруктов.

В качестве белковой части рациона прекрасно подойдет отварная рыба, курица или телятина. В процессе такой диеты ежедневно можно терять 0,5-1 кг. Основная потеря веса будет происходить в первые 2-3 дня.

Похудение с кефиром и свекольным соком

Если вы не готовы кардинально менять свой рацион, то вам подойдет щадящий вариант диеты. Правда, все-таки придется исключить из рациона жирные и жареные продукты, сладости и газированную воду.

Особенность диеты: перед каждой трапезой выпивайте 3 столовые ложки свекольного сока, а ужин замените стаканом обезжиренного кефира.

Сок можно приготовить самостоятельно, но перед употреблением ему лучше отстояться пару часов.

Такая система питания переносится гораздо легче, поэтому может продолжаться до 2 недель. От нее не стоит ждать колоссальных результатов, поэтому не стремитесь увидеть на весах минус 15 кг за месяц.

Обычно результат зависит от основного рациона худеющего.

Благодаря данной диете, через несколько дней вы почувствуете не только положительные внешние изменения, но и легкость, а также улучшение общего самочувствия.

Свекла и кефир – полезные продукты, которые способствуют похудению. Поэтому в умеренных количествах они обязательно должны быть включены в обычный рацион. Но свекольно-кефирная монодиета – один из радикальных методов похудения, который не стоит практиковать слишком часто. Для очищения кишечника достаточно устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.

Источник: //pohudei123.ru/poxudenie/sredstva/svekla-s-kefirom-dlya-poxudeniya.html

Свекла и кефир – диета на 3 дня для эффективного похудения

Как похудеть на кефире со свеклой за 3 дня

Когда вам нравится свекла и кефир, диета может принести достаточно много пользы, позитивных эмоций. Оказывается, два этих простых продукта способны стать базовыми в меню. И при данном принципе питания лишние килограммы начнут уходить очень быстро. Существует здесь и определенный фактор риска: диета на свекле и кефире несбалансированная, достаточно жесткая.

При ней крайне важно тщательно следить за общим состоянием организма, восполнять недостаток ценных микроэлементов и витаминов. Сегодня мы узнаем основные принципы диеты на свекле и кефире для похудения, разберемся в ее особенностях, противопоказаниях, представим примерное меню.

Преимущества диеты

Диетологи, худеющие люди зачастую положительно отзываются о свекольно-кефирной диете. У нее есть достаточно много преимуществ.

Остановимся на наиболее важных достоинствах такой методики похудения:

  1. Кефир и свекла эффективно устраняют из организма излишки влаги. Спадает отечность, что позволяет убрать лишний вес, а также значительно улучшить внешний вид, сделать фигуру красивее.
  2. В кефире, как и в свекле, содержится минимальное количество калорий. Можно скушать сто граммов сырой свеклы, а получить в итоге всего 42 ккал. При этом отваривание добавляет сытности – это будет уже 54 ккал. Кефир содержит примерно 27-60 ккал. Разумеется, более калорийным будет кисломолочный продукт с большей жирностью, поэтому на строгой диете предпочитают выбирать нежирный кефир.
  3. Поскольку диета на свекле и кефире обеспечивает нехватку питательных веществ, организм начинает активно сжигать подкожный жир, отложенные «запасы». Именно такого эффекта и ждут худеющие, которые желают избавиться от лишнего веса, чрезмерных объемов.
  4. Известно, что диеты чаще всего вызывают сложности из-за сильного чувства голода. Какое-то время человек терпит дискомфорт, а потом может сорваться и нарушить диету. Очень важно, что именно свекла и кефир хорошо подавляют ощущение голода. Аппетит снижается, поскольку организм легко усваивает белок из кефира. Свекла, в свою очередь, богата клетчаткой, что обеспечивает плавный процесс пищеварения. Еще в ней имеется глюкоза, которая подавляет тягу любителей сладкого к кондитерским изделиям.
  5. Слабительный эффект тоже занимает заметное место. Им отличается кефир, а также свекла, состоящая из клетчатки. Дуэт двух продуктов гарантирует активное очищение всего кишечника. Хорошо теряется вес, а также объем.
  6. Свекла содержит ценный природный пектин. Он помогает выводить из организма вредный холестерин, тяжелые металлы, шлаки.
  7. Если практиковать диету на протяжении ограниченного времени (например, неделю), можно говорить о ее относительной сбалансированности. Овощ богат ценными минералами: кобальтом, железом, кальцием и йодом, цинком. В кисломолочном напитке также имеется достойный набор ценных веществ: аминокислоты, белки, полезные микроэлементы. Кроме того, кефир содержит особый молочнокислые бактерии, которые поддерживают нормальную микрофлору в желудке и кишечнике.
  8. Специалисты отмечают, что употребление свеклы положительно отражается на общем состоянии здоровья. Она благотворно влияет на нервную систему, восстанавливает нормальное артериальное давление.
  9. Продукты экономичны, предельно доступны.
  10. Каждая хозяйка легко справится с приготовлением блюд из меню такой диеты. Это выгодно, просто, быстро, требует минимум времени и сил.

Большое значение имеет устойчивость результата после применения данной методики похудения. Если придерживаться разумных рамок, не переедать, эффект удастся сохранить без особых усилий.

Факторы риска

Любая диета имеет свои факторы риска, а особенно, такая жесткая.

Обратите внимание на следующие существенные моменты:

  • Данные продукты обладают мочегонным действием. Крайне важно постоянно следить за восполнением дефицита жидкости в организме. Минимальный объем потребляемой жидкости составляет 2 литра в день. Рекомендуется пить очищенную воду, минеральную, а не просто водопроводную.
  • Диета провоцирует активную перистальтику. Позывы к дефекации могут быть довольно частыми, кроме того, вероятно развитие диареи. Запаситесь заранее соответствующими препаратами, чтобы вернуться в нормальное состояние, восстановить работу ЖКТ.
  • К сожалению, имеется риск возникновения проблем с функционированием почек. В свекле имеется щавелевая кислота, а она провоцирует образование почечных камней. Правильное решение – сначала посоветоваться с врачом, а потом уже садиться на такую диету.
  • В целом диета зачастую называется сбалансированной, но это не совсем так. Если придерживаться ее более трех дней, организм ощутит серьезный недостаток полезных веществ, минералов, витаминов и микроэлементов.

При переходе на меню диеты на свекле и кефире необходимо отдельно позаботиться о снабжении организма разнообразными полезными веществами.

Приобретите минерально-витаминные комплексы, проходите курс прямо на диете. Это поможет вам держать организм в тонусе.

Противопоказания

Надо рассмотреть и основные противопоказания. Вот при каких условиях нельзя садиться на диету на кефире и свекле.

  1. Болезни сердечно-сосудистой системы;
  2. Пониженное артериальное давление;
  3. Сахарный диабет;
  4. Нарушения функционирования ЖКТ;
  5. Артроз, другие заболевания суставов.

Как же быть? Как воспользоваться такой хорошей методикой похудения, но при этом не нанести вред организму? Специалисты, опытные диетологи дают хороший совет. Для начала попробуйте сделать просто один день разгрузки. Придерживайтесь все принципов диеты, но только сутки.

Посмотрите, как отреагирует ваш организм. Потом сядьте на диету на 3 дня. Вы постепенно приучите ваше тело к такому режиму питания. А потом можно переходить и на недельный вариант! Положительные результаты не заставят себя ждать.

Главное, соблюдайте все принципы питания, не забывайте следить за здоровьем.

Ключевые принципы диеты

У данного режима питания существует несколько важных условий:

  • Кефир не должен быть слишком жирным. Специалисты полагают, что оптимальное решение – пить кефир с жирностью в 1,5%. Если вы привыкли к более жирному кефиру, его тоже допускается включить в меню, поскольку калорий в нем все равно содержится мало.
  • Свекла идеально подходит для диетического рациона, если вы ее не варили. К сожалению, свекла после отваривания может провоцировать повышенный аппетит. Максимум полезных веществ тоже содержится именно в сыром корнеплоде.
  • Хороший вариант – придерживаться такой диеты 3 дня. Максимальный нормальный период составляет неделю. В противном случае вы можете нанести организму существенный вред. Разумное решение – 2 раза на протяжении месяца делать разгрузочные дни на кефире и свекле.

Постоянное восполнение дефицита воды в организме – обязательное условие! Пить желательно минимум около 2,5 литров воды.

Смотрите на эту же тему:  Кто способен выдержать диету на бананах?

Выходим грамотно из непривычного режима питания

Оказывается организм нужно не только готовить к вхождению в диету, но правильно выходить из такого жесткого режима питания. Только так можно снизить до минимума риск появления побочных эффектов. Вот несколько полезных советов от врачей, диетологов и тренеров:

  1. Меню всегда должно быть сбалансированным. Важно постепенно отказаться от вредных продуктов с чрезмерно высокой калорийностью, довести объем их потребления до минимума.
  2. Физические нагрузки тоже необходимы в любом случае. Если после диеты продолжать питаться, как и прежде, не заниматься спортом, сброшенные килограммы все равно вернутся.
  3. Хороший выбор – сделать свеклу одним из постоянных компонентов меню. Ее можно добавлять в салаты, супы, делать из нее гарниры, а также соки.
  4. Готовые соусы, кетчупы, майонезы – враги хорошей формы, стройности. Желательно от них отказаться. Заправлять салаты нужно легкими йогуртами, сметаной с пониженной жирностью, подсолнечным и оливковым маслом.
  5. Рекомендуется на регулярной основе употреблять сыры, натуральные йогурты, кефир, кисломолочную продукцию. При этом откажитесь от изделий с высокой жирностью, с ароматическими добавками.
  6. «Быстрая еда» должна попасть под полный запрет, иначе все труды будут напрасными.
  7. Обеспечивайте себе ускоренный метаболизм. В этом лучшим помощником станет клетчатка. Она содержится в больших количествах в зелени, в свежих фруктах и овощах.
  8. Белковые продукты обязательно нужны для полноценного снабжения организма питательными веществами! Выбирайте рыбу, нежирное мясо. Желательно отваривать их, готовить на пару, запекать без масла.
  9. Похудение становится огромной проблемой для любителей сладкого. Но и тут есть свои решения. Вы можете иногда включать в меню горький шоколад, зефир, сухофрукты. Но количество их должно быть минимальным.

Употреблять сыры Физические нагрузки

Когда вы уже полностью вышли из диеты на свекле и кефире для похудения, не стоит отказываться от этих базовых продуктов. Есть замечательные рецепты вкуснейших полезных блюд. Они точно вам придутся по душе. Включайте их в рацион регулярно. Это пойдет вам только на пользу! И будет проще поддерживать себя в отличной форме.

Разгрузочный день

Начинать лучше всего с однодневной диеты. Это так называемый разгрузочный день. Режим питания полезен, помогает снять отечность и немного убавить объемы. При этом такой прием позволяет практически избежать побочных эффектов.

Вам понадобится 1,5 литра кефира с жирностью в 1,5%, а также килограмм свеклы. Воды понадобится выпить около 2,5 литров. Такой вариант оптимальный. Все остальные продукты исключайте полностью. Ваша задача – очистить желудок. Помните, что вам нужно потерпеть всего один день.

Действительно, стоит выдержать режим, поскольку всего за один день можно свободно избавиться от килограмма лишнего веса.

Рекомендуется все продукты разделить примерно на 6 частей. На протяжении дня регулярно устраивайте себе перекусы. При этом вам не нужно смешивать кефир и свеклу. Иногда люди стремятся именно соединить свеклу и кефир вместе. Конечно, можно взбить коктейль в блендере из этих двух составляющих. Но вкус непривычному человеку наверняка не понравится.

Еще один вариант – сделать вполне эстетичное, приятное блюдо из свеклы. Натирайте корнеплод на достаточно крупной терке. Добавьте немного сока лимона, оливкового масла, минимальное количество черного перца.

Вот такой салатик будет вкусным, полезным. Его приятно есть, при этом и чувство голода он тоже хорошо подавляет. Запивать свеклу лучше все-таки минеральной водой. А вот кефир пить отдельно, в виде перекуса.

Диета на три дня

Безусловно, можно и три дня питаться в таком же жестком режиме, как в разгрузочный день. Однако далеко не каждый сумеет выдержать такое испытание. В таком случае требования допускается немного смягчить. В меню дополнительно включают яйца, отварную рыбу и нежирное мясо, а также супчик, овощи. Главное, всего кушать понемногу.

1 день

На завтрак сварите яйцо, возьмите кусочек ржаного хлеба, съешьте 6 небольших ломтиков свеклы, запейте все кефиром.

На обед можно съесть 150 граммов рыбы, а также салат из морковки со свеклой, заправленный сметаной. Запивайте кефиром.

На ужин допускается 150 граммов куриной грудки, 100 граммов запеченной свеклы. Запомните, что каждый прием пищи всю диету мы запиваем кефиром.

2 день

Завтракайте нежирным творогом и свеклой. Обедайте тарелкой борща без мяса, ломтиком ржаного хлеба. На ужин можно порадовать себя нежирным вареным мясом, фасолью.

3 день

На завтрак берите только свеклу, сухарики. Не забывайте запивать еду кефиром. Обедайте отварной свеклой, сухариками. То же самое придется съесть и на ужин.

Кисломолочные коктейли

Среди худеющих большой популярностью пользуются кисломолочные коктейли. Действительно, смешивать свеклу с кефиром в единое целое достаточно удобно. И может получиться вполне вкусно. Вот какие советы диетологов важно запомнить:

  • Рекомендовано готовить коктейли только непосредственно перед употреблением, поскольку продукты достаточно быстро теряют свои ценные свойства. А вот сам сок свеклы должен немного постоять, поскольку его вредно пить только что выжатым.
  • Используйте сырой корнеплод для приготовления коктейля, так как в отварной свекле почти все ценные вещества пропадают. Если очень хочется подвергнуть свеклу термической обработке, придется восполнять дефицит витаминов искусственными комплексами.
  • Когда вы придерживаетесь диеты, вам можно выпивать максимум 3 стакана такого коктейля на протяжении дня.
  • Если вас внезапно стало мучить чувство голода, допускается выпить коктейль из кефира и свеклы за 30 минут до отхода ко сну.
  • Коктейль вполне может заменить прием пищи.

Рассмотрим простой рецепт коктейля. Вам потребуется 200 граммов свеклы. Она должна быть сырой. Кефира берите стакан, желательно 1,5% жирности. Измельчите и смешайте все в блендере. Также в коктейль можно добавлять свежие огурцы, минеральную воду, яблоки, морковь. Любители острого могут делать себе коктейли из свежей свеклы, сырого чеснока, кефира.

Будьте внимательны, когда придерживаетесь диеты для похудения на свекле и кефире. Обязательно консультируйтесь со специалистами, следите за своим здоровьем.

Источник: //dieta4y.ru/svekla-i-kefir-dieta.html

Кефир со свёклой для похудения: рецепты, отзывы, диета на 3 дня и другие варианты + видео

Как похудеть на кефире со свеклой за 3 дня

Кефир и свёкла. Каждый из этих продуктов доступен, полезен и эффективен для похудения. В тандеме они будут воздействовать на лишние килограммы с удвоенной силой. Но вот будет ли от этого двойная польза организму — большой вопрос.

Свёкла и кефир: «рычаги» воздействия на лишний вес

Оба продукта обладают рядом свойств, помогающих быстро избавиться от лишних сантиметров на талии:

  • они низкокалорийны — в 100 г свёклы всего 43 Ккал, а в 100 г нежирного (1,5%) кефира — 41 кКал;
  • оказывают слабительное и мочегонное действие одновременно, поэтому не только очищают кишечник, но выводят из организма лишнюю жидкость и избавляют от отёков;
  • белок, содержащийся в кефире, и большое количество грубой клетчатки в свёкле избавят от чувства голода на несколько часов.

Но у этого тандема есть и обратная сторона, причём весьма небезопасная:

  • продукты вызывают бурную перистальтику, как следствие — частые позывы к дефекации, а то и вовсе диарею;
  • не будем забывать об их мочегонном действии — вот почему так важно восполнять потерю жидкости, выпивая не менее 2 литров воды в день, иначе не избежать обезвоживания;
  • быстрое избавление от лишних килограммов в данном случае происходит преимущественно из-за потери жидкости и шлаков, а не лишнего жира, поэтому с переходом на обычный режим питания велика вероятность столь же скорого возвращения прежнего веса.

Подойдёт подобная диета далеко не всем. В каких случаях она может навредить:

  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно сопровождающихся повышенной кислотностью;
  • сахарном диабете;
  • желчекаменной болезни;
  • заболеваниях почек;
  • повышенной чувствительности или аллергии на свёклу;
  • проблемах с микрофлорой кишечника;
  • ревматоидном артрите;
  • гипотонии (низком давлении);
  • подагре.

Принципы диеты для похудения

  1. Диету на свёкле и кефире нельзя назвать сбалансированной, следовательно — несмотря на всю ценность ингредиентов как таковых — полезной она быть не может. Чтобы вред для организма был наименьшим, «сидеть» на строгой монодиете можно не более 7 дней. Оптимальный срок — 3 дня. А самый разумный вариант — устраивать разгрузочные дни на кефире и свёкле 1–2 раза в месяц.

  2. Сразу оговоримся, что свёклу для похудения имеет смысл употреблять только сырой, хотя во многих рецептах она упоминается в варёном виде. Дело в том, что варёный или запечёный овощ не только утрачивает почти все свои целебные свойства, но и превращается в простой углевод, вызывая повышенный аппетит.
  3. Что касается кефира, не стоит использовать продукт с нулевой жирностью.

    Оптимальным будет полуторапроцентный напиток, но жирный (3,2%) тоже подойдёт, потому что даже у него калорийность невысокая — всего 56 кКал на 100 г.

  4. Не забываем о воде: до 2 л в перерывах между приёмами пищи для восполнения водно-солевого баланса.

Обо всех полезных свойствах свёклы, а также о том, как правильно её выбирать и хранить, расскажут ведущие доктора в видеосюжете программы «Жить здорово».

Строгая диета на 3 дня

В течение трёх дней рацион будет одинаковым:

  • 1,5 л кефира жирностью 1,5%,
  • 1 свёкла средней величины (сырая),
  • полтора-два литра простой воды в перерывах между ними.
  1. Свёклу очистить, натереть на мелкой тёрке и соединить с кефиром.
  2. Взбить в блендере и дать настояться в холодильнике 2 часа.
  3. Выпить приготовленный коктейль нужно за день, разделив на 5–6 приёмов.

У того, кто выдержит подобный режим питания в течение 3 дней, есть перспектива сбросить до 4 кг лишнего веса.

В стакане напитка содержится всего 80 кКал

Для тех, кто отважится на недельную диету, есть несколько вариантов, как немного разнообразить своё меню.

Первый вариант семидневной диеты: на коктейле и супе

Свекольно-кефирный коктейль дополняется низкокалорийным овощным супчиком на обед и ужин. Суп следует готовить без соли, так как она задерживает жидкость в организме. Дневной рацион всю неделю будет строиться по следующему принципу:

Приёмы пищиБлюдоКалорийность,кКал
1-й завтракстакан коктейля80
2-й завтракстакан коктейля80
Обедовощной суп100
Полдникстакан коктейля80
Ужиновощной суп100
За 2 часа до снастакан коктейля80
  • Перерывы между приёмами пищи должны быть не более 2 часов.
  • Последний приём пищи — за 2 часа до сна в связи со слабительным и мочегонным действием коктейля.

За день такой диеты в среднем уходит до 1 кг веса.

Для приготовления супа понадобятся:

  • половина свёклы,
  • 1 морковь,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 200 г белокочанной капусты,
  • 2 дольки чеснока,
  • пол-лимона,
  • небольшой пучок любой зелени,
  • 1 литр воды.
  1. Свёклу и морковь порезать соломкой или натереть на крупной тёрке.
  2. Мелко порезать лук.
  3. Выложить все овощи в кастрюлю и залить 0,5 л воды.
  4. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
  5. Тем временем нашинковать капусту.
  6. Через указанный промежуток времени добавить капусту к овощам, долить 0,5 л воды и тушить ещё 15 минут.
  7. В готовое блюдо выдавить при помощи пресса чеснок и выжать лимон, хорошо перемешать.
  8. Перед подачей на стол покрошить в суп свежую зелень — клетчатка лишней не будет.
  9. Вместо сметаны, можно заправить суп 2 столовыми ложками кефира.

Любители кремообразной консистенции могут превратить блюдо в суп-пюре, доведя его до однородной массы при помощи блендера.

В 200 г овощного супа без картошки не более 100 кКал

Второй вариант семидневной диеты: каша+коктейль+суп

Здесь уже знакомые нам коктейль с супом дополняются овсяной кашей на завтрак. Овсянка будет обволакивать и защищать слизистые желудка и кишечника.

Кроме того, она богата грубой клетчаткой, благодаря чему надолго избавит от чувства голода. После завтрака и обеда разрешается выпить по чашке зелёного чая.

Остальные принципы, касающиеся времени приёма пищи и суточного объёма жидкости, будут аналогичными. Меню на каждый день будет выглядеть так:

Приёмы пищиБлюдоПримерная калорийность1 порции, кКал
Первый завтраковсяная каша,чашка зелёного чая240
Второй завтракстакан коктейля80
Обедовощной суп100
Полдникстакан коктейля80
Ужиновощной суп100
За 2 часа до снастакан коктейля80

Для приготовления каши правильно будет использовать овсяные хлопья длительного приготовления и запаривать их кипятком без соли и сахара. Ингредиенты для каши:

  • 3 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • 1 стакан воды, доведённой до кипения;
  • 100 г свежей свёклы.
  1. Овсяные хлопья залить кипятком, дать настояться под крышкой в течение 15 минут.
  2. Тем временем свёклу очистить и натереть на мелкой тёрке.
  3. Через указанный промежуток времени в разбухшие хлопья добавить свёклу и перемешать.

Зарядит энергией на целый день

Как правильно выходить со свекольно-кефирной диеты

Чтобы сброшенные за время диеты килограммы не вернулись с такой же скоростью, с какой ушли, нужно увеличить интенсивность физических нагрузок, ведь дополнительные калории, которые добавятся с переходом к обычному режиму питания, необходимо потратить.

Кроме того, надо составить правильное и сбалансированное меню и по возможности придерживаться его постоянно. Если нет противопоказаний, свёклу стоит включить в свой рацион на регулярной основе.

С ней можно делать разнообразные салаты, заправляя их нежирной сметаной, а лучше натуральным йогуртом или растительным маслом. О майонезе и готовых магазинных соусах лучше забыть. Обязательно нужны белковые продукты в виде нежирного мяса и рыбы, хорошо, если они будут отварными или приготовленными на пару.

Регулярное употребление кефира, творога, натуральных йогуртов, сыра также необходимо. Желательно, чтобы молочные продукты были маложирными. Для нормального метаболизма организму требуется клетчатка. Её много в свежих овощах, фруктах и зелени.

А вот от фастфуда и рафинированных углеводов надо отказаться совсем. Если не можете прожить без сладкого, позволительно иногда себя побаловать сухофруктами, зефиром, пастилой, горьким шоколадом, но в разумных количествах.

А вот привычка выпивать полтора-два литра жидкости должна остаться на всю жизнь, даже после прекращения диеты.

Полезные рецепты со свёклой и кефиром

Выход со свекольно-кефирной диеты вовсе не означает, что от свёклы и кефира теперь можно отказаться совсем. Для поддержания хорошей физической формы будет полезно регулярно включать эти низкокалорийные продукты в свой рацион. Рассмотрим несколько несложных рецептов.

Белорусский холодник на кефире

Для приготовления 4 порций холодного супа понадобятся:

  • 4 яйца, сваренных вкрутую;
  • 3 свёклы среднего размера, заранее отваренных;
  • большой пучок любой свежей зелени;
  • 4 свежих огурца;
  • 1,5 литра кефира.

Калорийность блюда около 150 кКал на 100 г. О том, как правильно его приготовить, смотрите видео.

Смузи из кефира, свёклы и яблока

Очистить кишечник от шлаков, вывести из организма лишнюю жидкость, укрепить сосуды поможет вкусный смузи. Чтобы поддерживать хорошую форму, достаточно выпивать этот напиток 1–2 раза в неделю. Можно готовить его на завтрак, а можно использовать в качестве перекуса. Энергетическая ценность стакана смузи около 170 кКал. Ингредиенты для 1 порции напитка:

  • 1 стакан кефира;
  • 1 свёкла;
  • 1 яблоко.

О том, как правильно готовить напиток, смотрите видео.

Отзывы худеющих

Даже у ярых адептов здорового образа жизни иногда случаются «праздники живота». Но чтобы не изнурять себя долгосрочными диетами, будет разумней 1–2 раза в месяц устраивать разгрузочные дни. И свёкла с кефиром — отличная идея для этой цели.

Источник: //medvoice.ru/kefir-so-svekloy-dlya-pohudeniya/

Польза продуктов в похудении

Блюда со свеклой хорошо влияют на деятельность сердца, способствуют устранению отеков, поскольку выводят влагу из межклеточного пространства. Отзывы и результаты о свекольно-кефирной диете говорят сами за себя.

Здесь выделяют следующие свойства приведенного стремительного похудения на кефире и свекле:

  • Взятые для диеты продукты – и свекла, и кефир – с малым содержанием калорий, значит, благодаря лишь употреблению приведенных продуктов снижается суточное потребление калорий. В результате для восполнения баланса организм начинает брать энергию, перерабатывая жировые клетки, что и запускает процесс похудения. Если брать кефир со свеклой в предложенном объеме, что рекомендуется при соблюдении диеты, то это дает чуть больше 1000 ккал, минимальных для жизнедеятельности человека.
  • Происходит чистка кишечника за счет регулярного употребления кефира и свеклы, что помогает вывести из него токсичные и вредные вещества – это происходит благодаря мягкому слабительному действию рассматриваемых продуктов. Все знают, что и кефир, и свекла послабляют желудок и кишечник, и способны хорошо их очистить за несколько дней.
  • Вследствие применения в диете кефира, слизистая кишечника не повреждается незнакомыми продуктами. Кефир способен мягко обволакивать слизистую, оберегая ее от повреждений. Также он улучшает микрофлору ЖКТ и стимулирует выработку полезных бактерий.
  • Свекла является полезным продуктом, потому что в ней содержится кальций, йод и прочие компоненты, необходимые организму для здоровья сосудов, нервной системы и сохранения половой функции. Содержащаяся в свекле клетчатка, помогает мягко очищать желудок и кишечник, а фруктоза – поддержать углеводы в организме. Свекла способствует быстрому устранению холестерина, а ферменты, находящиеся в ней, стимулируют усвоение пищи.

Простые и доступные продукты сдвинули обменные процессы в организме в необходимую для нормальной жизнедеятельности сторону. Они помогают похудеть с комфортом, ведь представленная диета избавляет человека от постоянных «спутников» иных способов похудения, к которым относят запоры и вздутие живота.

Возможные варианты диет

Диеты на кефире и свекле строгие, рассчитанные на 3 или 7 дней. Но имеется и щадящий вариант, когда предложенные для похудения продукты просто включаются в ежедневный рацион питания.

Похудение за 3 дня

Диета на свекле и кефире для похудения за 3 дня подразумевает употребление продуктов в течение всего времени.

В период снижения веса представленным образом разрешается ежедневно съедать 1 кг вареной свеклы, выпивать 1,5 литра нежирного кефира и 1,5-2 литра негазированной минеральной или простой питьевой воды.

Много воды пить необходимо, чтобы избежать обезвоживания организма, потому что вместе со шлаками и другими вредными веществами их ЖКТ выводится много воды, вследствие чего может произойти обезвоживание. Именно эта жидкость и входит в потерянные 1-1,5 кг массы тела.

Обратите внимание: В течение дня следует съедать предложенный объем продуктов за 5-6 приемов. Между приемами кефира и свеклы необходимо делать промежуток, хотя бы на полчаса.

Многие не переносят вкус свеклы, в результате чего даже 3-х дневная диета, к ее окончанию вырабатывает стойкое отвращение к овощу. Поэтому свеклу, чтобы легче было есть, следует нарезать кубиками, соломкой, натереть на терке.

 Можно использовать весьма интересный рецепт приготовления салата из свеклы, где требуется натереть свеклу и немного присолить ее.

Далее необходимо заправить стружку оливковым маслом и щепоткой черного перца – такой салат не только полезный, но и очень вкусный.

Рекомендуем видео: Моно диеты. Свекла как способ похудеть

Если не получается пить кефир и есть свеклу отдельно друг от друга, а смешивать оба компонента не рекомендуется, можно найти выход и из этого положения. Чтобы не пить простой кефир и не есть салаты из свеклы, из них не сложно приготовить своеобразный коктейль. Для этого перед употреблением оба продукта смешать и измельчить блендером, чтобы получился густой напиток, вкусный и полезный.

Похудение за неделю

Сбросить лишний вес можно и на 7-ми дневной диете, во время которой, помимо кефира и свеклы, разрешается употреблять и другие полезные продукты – отварное мясо и рыбу.

Организму необходима белковая пища, поэтому для недельного снижения веса следует ввести 400 г разрешенных белковых продуктов, которые следует съедать в день за 3 приема.

При такой диете можно включать в пищу и другие источники витаминов – лучше всего это разнообразить свой рацион яблоками, апельсинами и другими разновидностями цитрусовой группы.

Важно: Приведенная диета для похудения на свекле и кефире подходит людям с большим лишним весом, не имеющим заболеваний желудка, сердца и почек.

Очищение организма с использованием кефира и свеклы – это радикальная мера борьбы с избыточным весом, которая подойдет для тех, кто продолжительное время пренебрегал здоровым питанием. При отсутствии лишнего веса в больших количествах или желания быстрого похудения, можно просто ввести эти продукты в свой ежедневный рацион для восстановления пищеварения.

Плюсы и минусы

Каждая диета имеет свои преимущества и недостатки, поскольку ограниченное количество продуктов влияет на состояние организма, а избыток некоторых из них – на работу желудка, кишечника и других систем.

Достоинствами диеты на кефире и свекле являются:

  • простота и экономия средств на продукты;
  • легкий сброс массы тела, не требующий усилий;
  • сжигание от 3 до 7 кг жира;
  • легкое соблюдение, потому как не требует голодания;
  • хорошая очистка желудка.

У каждой диеты имеются недостатки – диета, где в основе кефир и свекла не исключение. К недостаткам относят:

  • Килограммы могут вернуться, если по окончанию диеты питаться неправильно – важно пересмотреть предпочтения в питании и заменить их более полезными.
  • При повышенной чувствительности желудка может начаться понос.
  • Невозможность держать диету больше недели, поскольку питание несбалансированное.

Это важно: Применение диеты должно учитывать индивидуальные особенности своего организма. Если что-то пошло не так, лучше ограничиться 1-2 днями – таким образом произойдет мягкое очищение кишечника, что также способствует снижению веса.

Отзывы

Елизавета, 32 года: Со своим лишним весом я не раз пробовала кефирную диету. Не сказать, что много теряла, поэтому удовлетворения она мне не приносила. Услышала по радио.

Что есть варианты кефирной диеты со свеклой, дающие неплохие результаты. Выбрав недельный курс после консультации с врачом, испробовала его на себе. За эту неделю я похудела на 6 кг.

Планирую повторить курс еще раз.

Серафима, 28 лет: Раньше мне вкус свеклы не нравился. Никогда бы не подумала, что смогу ее использовать в качестве элемента диетического питания.

Но вариант кефирно-свекольной диеты подкупил меня не столько доступностью, сколько хорошими результатами у тех, кто ее придерживался. Для начала я взяла трехдневный курс, он помог мне сделать хорошую чистку кишечника.

После перерыва перешла на семидневный. Похудела за 2 курса на 8 килограмм.

Валерия, 32 года: Сочетание кефира и свеклы во время курса диеты позволили мне стать немного худее. Очищение организма проходило без осложнений.

Желудок и почки у меня работают нормально, противопоказаний к этой диете врач не нашел. В основе ее недорогие продукты, всем доступные. Процесс похудения у меня прошел в достаточно хорошем темпе.

За неделю я потеряла почти 5 килограмм.

Источник: //pohudet.guru/produkty/kefir-so-svekloj-dlya-pohudeniya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.