Диета на сельдерее – здоровое похудение

Содержание

Сельдереевая диета на 14 дней

Диета на сельдерее – здоровое похудение

Одной из самых сложных методик похудения считается сельдереевая диета. В особенности, трудно ее будет соблюдать тем, кто вышеуказанный продукт не любит и всячески избегает его в рецептах. Но когда вы узнаете о массе полезных свойств сельдерея, тотчас же измените свое мнение.

Спешим успокоить вас: несмотря на то, что методика похудения, основным продуктом которой считается сельдерей, монодиетой этот способ назвать сложно, поскольку в меню диеты могут быть включены и другие продукты, с которыми вы будете подробнее ознакомлены в нижеследующем материале.

Принцип питания

Казалось бы, о каких правилах может идти речь: едите сельдерей каждый день и худеете. Но не все так просто, поскольку у вышеуказанной сельдереевой диеты для похудения есть определенные принципы питания. Желаемый результат похудения вы получите только при строжайшем соблюдении следующих пунктов:

  • трехразовое питание — завтрак, обед и ужин;
  • ежедневное употребление очищенной воды — от 1,5 до 2 литров;
  • сельдерей можно употреблять как в сыром виде, так и в виде супов и пюре;
  • основным блюдом считается сельдереевый суп;
  • по поводу приготовления блюда ограничений нет: можно употреблять и холодное, и теплое;
  • рекомендовано сочетать сей продукт с овощами, фруктами и мясом;
  • перед каждым приемом пищи выпивайте по стакану сельдереевого сока;
  • наиболее приемлемый срок соблюдения сельдереевой диеты — 7 или 14 дней;
  • повторить соблюдение диеты рекомендуется не ранее, чем через два месяца по завершению текущей.

Кроме того, за неделю до соблюдения диеты для похудения, необходимо подготовить свой организм, отказавшись от сладкого, мучного, газировки и алкогольных напитков, а также жирной, жареной и копченой еды.

Показания и противопоказания

Увы, у данной диеты для похудения имеются свои противопоказания. Дабы не ухудшить еще больше свое состояние, ни в коем случае не употребляйте сельдерей при:

  • наличии хронических заболеваний;
  • язве;
  • нарушении в работе желудочно-кишечного тракта;
  • гастрите;
  • повышенной кислотности;
  • малярии;
  • крапивнице;
  • наличии проблем с щитовидной железой;
  • ожирении;
  • эпилепсии;
  • варикозе;
  • тромбофлейбите;
  • беременности и лактации;
  • преклонном возрасте.

Если вы не принадлежите ни к одной из вышеперечисленных категорий, значит сельдереевая диета для похудения предназначена для вас. Ведь сельдерей богат такими полезными свойствами, как:

  • предотвращение или замедление развитие рака;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • понижение артериального давления;
  • улучшение сна;
  • избавление от отеков;
  • предотвращение нервных расстройств;
  • выведение из организма лишней влаги;
  • предотвращение появления камней в почках;
  • налаживание обмена веществ.

Максимальная длительность

Как уже было упомянуто выше, длительность сельдереевой диеты для похудения — две недели.

Разумеется, вы можете сократить продолжительность диетического питания, основанного на сельдереевом супе, до семи дней. Но наибольшие результаты для вашего здоровья и фигуры будут достигнуты при 14-дневном курсе соблюдения.

При успешном результате диеты, повторить ее можно будет спустя 2-3 месяца. Но ни в коем случае не нужно вновь возвращаться к вышеупомянутой неделе только потому, что так нужно.

Прежде всего, вы должны чувствовать себя комфортно и не должны наблюдать никаких побочных эффектов, в виде тошноты, рвоты, проблем со стулом.

Что можно есть?

Разумеется, помимо сельдерея, в меню диеты для похудения включены и другие продукты, хорошо с ним сочетающиеся и имеющие низкую калорийность. В список разрешенных продуктов диеты входят следующие:

  • овощи: кабачки, помидоры, капуста, лук, огурцы, перец;
  • фрукты: яблоки, груши, персики, сливы, цитрусовые, ананасы;
  • обезжиренные кефир и йогурт;
  • куриное и говяжье мясо;
  • нежирная рыба: тунец, треска;
  • коричневый рис;
  • растительное масло;
  • зеленый и черный чай, кофе.

В список запрещенных продуктов диеты входят:

  • сладости;
  • хлебобулочные изделия;
  • копчености;
  • острые соусы и специи;
  • полуфабрикаты, фастфуд.

Меню на 14 дней

Исходя из вышеперечисленного списка допустимых продуктов, можно составить приблизительный рацион на ближайшее время. Итак, сельдереевая диета для похудения — меню на 14 дней:

Первая неделя диеты

Понедельник

  • Завтрак: грейпфрут и зеленый чай;
  • Обед: суп-пюре из сельдерея;
  • Ужин: овощной салат, кефир.

Вторник

  • фруктовый смузи;
  • сельдереевый суп;
  • запеченое куриное филе — 200 г.

Среда

  • чашка некрепкого черного кофе, яблоко;
  • суп-пюре из овощей;
  • 250 г отварного риса.

Четверг

  • йогурт и зеленый чай;
  • сельдереевый суп-пюре с брокколи;
  • тушеные перцы с кусочками говяжьего мяса — 250 г.

Пятница

  • салат из сельдерея и огурцов, несладкий черный чай;
  • кефир и суп;
  • сельдереевый смузи.

Суббота

  • кофе, апельсин;
  • суп сельдереевый с зеленью;
  • салат из цитрусовых, стакан обезжиренного кефира.

Воскресенье

  • горячий напиток и фруктовый салат;
  • овощной суп-пюре;
  • запеченное говяжье мясо — 150 г.

Вторая неделя диеты

Понедельник

  • Завтрак: черный чай с лимоном и зеленое яблоко;
  • Обед: сельдереевый сок и 200 г отварного риса;
  • Ужин: два запеченных перца.

Вторник

  • цитрусовый фреш;
  • сельдереевый суп-пюре;
  • запеченный тунец — 200 г.

Среда

  • смузи из зеленых овощей;
  • суп и кефир;
  • салат из 200 г запеченной трески, огурцов и зелени.

Четверг

  • йогурт и апельсин;
  • тушеные овощи, кефир;
  • 200 г запеченного куриного мяса и сельдереевый сок.

Пятница

  • цитрус, зеленый чай;
  • салат из огурцов, редиса и сельдерея;
  • овощной суп-пюре.

Суббота

  • кофе с тостом;
  • персики и груши, сок сельдерея;
  • запеченная рыба.

Воскресенье

  • салат из цитрусовых, заправленный натуральным обезжиренным йогуртом;
  • суп-пюре;
  • тушеное говяжье мясо — 150 г и кефир.

Рецепты блюд из сельдерея

Рассмотрим наиболее полезные рецепты блюд, которые можно включить в меню сельдереевой диеты для похудения:

Сельдереевый суп для похудения

Сельдереевый суп

Ингредиенты: 250 г сельдерея, полкило белокочанной капусты, одна луковица, две морковки, 100 г фасоли, две большие помидоры, два перца, литр томатного сока.

  • помыть и очистить все овощи;
  • мелко нарезать и смешать;
  • затем залить томатным соком;
  • довести до кипения;
  • затем доваривать 20-25 минут на медленном огне.

Говядина с сельдереем

Говядина с сельдереем

Ингредиенты: полкило говяжьего мяса, 2-3 стебля сельдерея, луковица, пучок петрушки, три столовые ложки растительного масла, щепотка соли, 200 мл воды.

  • нарезать говядину кусочками и посолить;
  • затем тщательно обжарить со всех сторон;
  • нарезать сельдерей и лук и добавить к мясу;
  • залить водой;
  • посыпать измельченной зеленью;
  • тушить на протяжении 45 минут.

Салат с сельдереем, помидорами, яблоками и луком

Салат с сельдереем, помидорами, яблоками и луком

Ингредиенты: 150 г сельдерея, по два яблока и помидора, один лук, три столовые ложки лимонного сока, две столовые ложки оливкового масла, чайная ложка сахара, щепотка соли.

  • нарезать сельдерей и обжарить в оливковом масле;
  • помыть, очистить и порезать яблоки, помидоры и лук;
  • добавить вышеуказанную смесь к сельдерею;
  • смешать сахар, сок лимона и соль и заправить полученной смесью готовый салат.

Правильный выход из сельдереевой диеты

Выход из сельдереевой диеты для похудения должен быть плавным. Постепенно вводите в рацион любимую привычную еду: рыбу, мясо, молочные и кисломолочные продукты.

Во избежание скорейшего возвращения утерянных килограмм, настоятельно рекомендуется больше не употреблять мучное и сладкое. Также старайтесь исключить острые соусы, специи, соль и сахар.

Воды пить все так же много, по два литра в день. Сельдереевый суп должен остаться основным блюдом еще как минимум неделю.

Диетологи рекомендуют по завершению диеты посвятить себя занятиям спортом, дабы привести тело в тонус и закрепить полученный результат.

(7 3,29 из 5)
Загрузка…

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/seldereevaya-dieta-na-14-dnej.html

Сельдерей для похудения

Диета на сельдерее – здоровое похудение

Обычно в пищу употребляется определённая часть растения, например у помидоров съедобны плоды, у свеклы — корнеплод. Но существует один уникальный продукт, у которого съедобны все его части — это сельдерей. Стебли, листья и корень данного овоща очень полезны. В нашей статье речь пойдёт о том, как правильно есть сельдерей, чтобы похудеть, а также о его полезных свойствах.

Состав сельдерея, пищевая ценность и калорийность

Важной характеристикой любого продукта считается его энергетическая ценность. Сельдерей хорошо употреблять для похудения в сыром виде, так как в 100 г зелени и стебля содержится 13 ккал. Запечённое или жареное растение имеет в два раза больше калорий, а если его сварить или приготовить на пару — до 10 ккал.

Перед тем как употреблять корень сельдерея, необходимо знать его калорийность. В этой части растения содержится около 32 ккал. Жареный корнеплод превышает отметку 50 ккал на 100 г продукта.

Энергетическая ценность растения:

  • белков — 0,9 г;
  • углеводов — 2,1 г;
  • жиров — 0,1 г.

В данном овоще содержится:

  • воды — 94 г;
  • пищевых волокон — 1,8 г;
  • золы — 1 г;
  • органических кислот — 0,1 г;
  • моносахаридов и дисахаридов — 2 г;
  • крахмала — 0,1 г.

Витамины, которые содержатся в продукте:

  • С — 38 мг;
  • РР — 0,5 мг;
  • В9 — 21 мкг;
  • В2 — 0,1 мг;
  • В6 — 0,08 мг;
  • В1 — 0,02 мг;
  • Е — 0,5 мг;
  • А — 750 мкг;
  • бета-каротин — 4,5 мг.

Данное растение содержит такие минеральные вещества:

  • калий — 430 мг;
  • железо — 1,3 мг;
  • магний — 50 мг;
  • фосфор — 77 мг;
  • натрий — 200 мг;
  • кальций — 72 мг.

Полезные свойства

Сельдерей приносит очень много пользы. С помощью него лечат заболевания желудка, кишечника, сосудов, сердца, почек. Также он помогает при нарушениях работы нервной системы. Перед тем как пить сок сельдерея, необходимо знать, что он полезен для похудения, так как с его помощью нормализуется обмен веществ.

Также он помогает очищать организм и улучшить состояние кожи.
Из рассматриваемого овоща можно сделать настой, который заживляет мелкие раны, ушибы и гематомы. Данное растение является неотъемлемой частью многих диет, так как в нём содержится не много калорий.

По мнению учёных, сельдерей замедляет процессы старения, а также помогает организму от негативного воздействия окружающей среды.

Часто это растение используют в кулинарии как добавку к блюдам, ведь все его части имеют сильный пряный аромат.

Сельдерей используют при наличии таких медицинских показателей:

  • если имеется предрасположенность к злокачественным образованиям — фталиды и полиацетилены, которые содержатся в растении, помогают нейтрализовать действие канцерогенов;
  • при диабете — с помощью листьев данного овоща нормализуется уровень сахара в крови (именно поэтому не запрещен диетой при сахарном диабете);
  • если есть заболевания сосудов и сердца, рассматриваемое растение способно привести в норму холестерин и давление;
  • ожирение — с помощью сельдерея регулируется водно-солевой баланс, расщепляется жир и облегчается процесс переваривания пищи;
  • кожные заболевания — данное растение очищает кровеносный сосуды.

При варикозе и тромбофлебите разрешается употреблять сельдерей, но включать это растение в рацион необходимо с осторожностью.

Сельдерейная диета

Существует сельдереевая диета, которая является низкоуглеводной и содержит минимальное количество жиров. Первоначально эту систему питания использовали как лечебную методику для пациентов, у которых были проблемы с сосудами и сердечной мышцей. Но позже она стала популярна среди худеющих.

Сельдереевая диета рассчитана на 7 дней. Ниже описано приблизительное меню данной системы питания:

  1. В первый день разрешается есть сельдереевый суп в неограниченном количестве. А ещё можно употреблять любые фрукты (исключение — бананы).
  2. Второй день включает в себя сельдереевый супчик и любые овощи в свежем виде, за исключением горошка. Вечером — варёная картошка, приправленная подсолнечным маслом.
  3. На третий день можно есть суп из данного овоща, фрукты и свежие овощи.
  4. Меню четвёртого дня включает в себя овощи, сельдереевый суп, фрукты. А также можно выпить чашку нежирного молока.
  5. На пятый день рекомендуется всё тот же супчик и салат из варёной говядины (400 г) и томатов.
  6. Меню шестого дня такое же, как и на пятый.
  7. На седьмой день едят сельдереевый супчик и 200 г варёного риса. Также разрешаются натуральные коктейли из фруктов.

Благодаря диете на сельдерее можно похудеть на 8 кг.

Рецепты

Рассмотрим, как употреблять сельдерей для похудения.

Сельдереевый суп

Потребуется:

  • капуста — 500 г;
  • корни и листья сельдерея — 300 г;
  • помидоры — 4 шт.;
  • сладкий перец — 2 шт.;
  • зелень.

Овощи необходимо порезать в произвольной форме, и опустив в кипящую воду, варить в течение 10 минут на большом огне. Далее немного убавляем его и тушим овощи до готовности. Зелень нужно мелко порубить и добавить в супчик в последний момент. Суп должен немного настояться.

Салат из сельдерея с курицей

Потребуется:

  • филе куриное — 1 шт.;
  • лимонный сок — 1 ст.л.;
  • черешок сельдерея — 1 шт.;
  • очищенные грецкие орехи — 50 г;
  • яблоко зелёное — 1 шт.;
  • йогурт (для заправки).

Курицу необходимо отварить. Орехи измельчить и подсушить на сковороде. Яблоко нарезаем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком. Черешок растения нужно нашинковать и смешать с яблоком. Затем куриную грудку режем и соединяем все ингредиенты вместе. В качестве заправки используем йогурт.

Данное растение выступает в роли афродизиака и повышает потенцию у мужчин. Известный любовник Казанова употреблял много сельдерея, тем самым поддерживая свою мужскую энергию.

Смузи

Этот коктейль из сельдерея, рецепт которого вы увидите ниже, отлично тонизирует и подходит для похудения, так как обладает очищающим эффектом.

Потребуется:

  • зелёное яблоко — 1 шт.;
  • черешок сельдерея — 1 шт.

Из фрукта нужно удалить сердцевину с семенами и отправить яблоко в чашу блендера. Стебли растения необходимо поместить туда же. Компоненты измельчаются и смешиваются. Тонизирующий напиток готов. Сельдерей отлично сочетается и с другими фруктами, поэтому вариантов коктейлей для похудения может быть множество.

Сельдереевое рагу

  • лук — 2 шт.;
  • куркума — 0,5 ч.л.;
  • зелень;
  • масло растительное;
  • морковь — 1 шт.;
  • соль;
  • корень сельдерея — 0,5 шт.

Чистим лук, мелко шинкуем и на растительном масле обжариваем до золотистого цвета. Морковь натираем, отправляем на сковороду к луку и тушим около 3 минут. Корень рассматриваемого растения очищаем, нарезаем кубиками и добавляем к овощам.

Овощи посыпаем куркумой, убавляем огонь и под крышкой тушим 20 минут. За это время рагу необходимо несколько раз мешать. Если жидкости мало, то можно долить немного воды. За 5 минут до приготовления блюдо нужно посолить и аккуратно перемешать.

Перед подачей посыпаем зеленью.

Противопоказания

Данное растение имеет некоторые противопоказания.

Его нельзя употреблять при:

  • наличии камней в почках — врачами доказано, что при употреблении данного овоща начинается движение камней, и это требует проведения операции;
  • энтероколитах — эфирные масла, содержащиеся в овоще, раздражают оболочки ЖКТ и возникает вздутие живота;
  • эпилепсии — если употреблять большое количество сельдерея, то это может спровоцировать приступ;
  • аллергии — данное растение является сильным аллергеном;
  • сильных менструациях и маточных кровотечениях — возможно усиление кровопотери.

Беременным женщинам запрещено употреблять сельдерей, так как это растение вызывает сильное газообразование и это отрицательно действует на ребёнка.

При отсутствии противопоказаний данный овощ можно смело включать в свой рацион и обогащать свой организм ценными витаминами и элементами.

Источник: https://fit-and-eat.ru/produkty/selderej-dlya-poxudeniya.html

Вкусная сельдереевая диета для похудения: эффективность системы, польза и вред

Диета на сельдерее – здоровое похудение

О красивой фигуре мечтают все женщины. Кто-то отдает предпочтение регулярным тренировкам или посещению фитнеса, а кто-то садиться на диеты, чтобы избавиться от лишнего веса. Воплотить свою мечту, похудеть безопасно и комфортно поможет сельдереевая диета.

С ее помощью можно довольно легко привести себя в форму за минимальный промежуток времени. Это безупречный метод похудения, который позволит не только сбросить лишние килограммы, но и оставаться в форме длительное время при правильном рационе питания.

Особенности программ для похудения

Выбрать диету, которая поможет эффективно похудеть, не так и просто. Их огромное количество порой приводит к замешательству.

Ведь важно не только избавиться от лишнего веса, но и не навредить своему организму.

Поэтому, выбирая определенную диету, необходимо отдавать предпочтение не только вкусовым составляющим, но и подобранному рациону питания.

Различают монодиеты, когда во время похудения используют только один определенный продукт. Это строгий метод избавления от лишнего веса, которого довольно сложно придерживаться.

Часто это кратковременная методика похудения, так как длительное питание только одним продуктом может привести к различным нарушениям в организме.

Разработана белковая диета, при которой питаются продуктами с большим количеством белков. Во время такого похудения человек не испытывает голода, так как основными продуктами являются мясо птицы, говядина и рыба.

При выборе малоуглеводной диеты придется отказаться от продуктов с большим количеством углеводов: хлеба, выпечки, картофеля, сладостей, большого количества овощей и фруктов. Такой метод похудения кратковременный и длиться не более 5 дней.

Для маложирной диеты характерно употребление продуктов без содержания жира. Во время похудения организм сжигает собственный жир, в результате чего можно за месяц убрать 4-5 килограмм.

Особенности сельдереевого питания

Данный метод похудения заключается в применении низкокалорийной еды с полным отказом от жиров.  Задача похудения таким способом заключается в быстром сбросе веса, если необходимо экстренно похудеть. Этот метод подходит тем, кто желает выглядеть хорошо перед какими-либо мероприятиями или перед отпуском.

Несмотря на это, сельдереевая диета для похудения проста и легка в применении. Не приходится ограничивать себя в еде. Суп из растения можно есть в любых количествах. Он хорошо купирует чувство голода. Даже при употреблении сельдерея в больших объемах вес будет уходить. Одновременно организм будет насыщаться большим количеством микроэлементов и витаминов, которые содержаться в растении.

Важно! Проводят похудение курсами 2-3 раза в год. Если необходимо более часто применять диету, перерыв между курсами должен составлять 20-30 дней.

Суть системы питания

Это метод лечебного голодания, который разработали американские кардиологи под руководством доктора Митчелла. Она была подобрана специально для пациентов, которым запрещено было проводить хирургическое вмешательство на сердце из-за лишнего веса. Поэтому задача использования диеты заключалось в избавлении от лишних килограмм за минимальный промежуток времени.

Диета рассчитана только на экстренную потерю веса.

Во время похудения можно использовать любую часть растения. Похудеть с помощью сельдерея можно разными способами. Рекомендуется использовать моно вариант сельдереевой диеты, результаты при этом не заставят себя ждать.

Если девушки и женщины хотят закрепить полученный результат на длительное время, можно раз в неделю проводить разгрузочный день с употреблением растения.

Можно просто ежедневно добавлять плод в пищу, не отказываясь при этом от мясных блюд. Результат в любом случае будет положительным.

Овощ активно воздействует на обменные процессы организма, понижая вес. Начинают вырабатываться пищевые ферменты, которые способствуют быстрому выведению токсинов, шлаков и жидкости из организма.

А низкая калорийность продукта способствует уменьшению веса. Организму не приходится затрачивать много энергии на переваривание продукта, его усваивание происходит очень быстро. За счет этой особенности диетой могут воспользоваться те, у кого всегда повышенный аппетит и при похудении происходят частые срывы. Сельдерей поможет обходиться без перекусов, давая ощущение сытости.

Варианты меню

Основой данного метода похудения является сельдереевый суп, который можно приготовить в различных вариациях. Его можно есть в неограниченных количествах на протяжении всей диеты. Он имеет приятный аромат и вкус, отличается сытостью.

В нем содержится множество витаминов и микроэлементов, которые расщепляют жировые отложения. Использовать можно корень, стебли, листья.

Рецепт №1:

  1. Мелко порезать 300 г стеблей.
  2. Нашинковать 200 г капусты.
  3. Добавить 2 порезанных болгарских перца.
  4. Нарезать 5 небольших томатов.
  5. Все овощи залить 3 литрами кипятка и варить около 10 минут.
  6. По истечении этого времени еще 15 минут суп рекомендуется потомить на небольшом огне.

Рецепт №2:

  1. Порезать средний корень растения.
  2. Нашинковать 300 г белокочанной капусты.
  3. Порезать кубиками морковь и 2 небольших болгарских перца, измельчить луковицу и 2 зубчика чеснока.
  4. Их необходимо слегка обжарить на оливковом масле.
  5. Ингредиенты залить 3-4 литрами воды и добавить 2 ложки томатной пасты.
  6. В жидкость добавить ложку растительного масла и 2 листика лавра.
  7. Варить суп 15-20 минут.

Рецепт №3:

  1. Измельчить 300 г стебля сельдерея, 200 г капусты и 500 г моркови.
  2. Кубиками нарезать 2 перца и 5 томатов.
  3. Подготовить 400 г спаржевой фасоли и 1,5 литра томатного сока.
  4. Мелко нарезать зелень и репчатый лук.
  5. Овощи выложить в емкость и залить соком.
  6. Варить 25 минут, немного добавив воды.

Можно самостоятельно составить меню из компонентов, которые предлагают диетологи. Главное – каждый день употреблять сельдереевый суп.

  • 1 День. После супа можно употреблять в течение дня любые виды фруктов, исключив только те, в состав которых входит большое количество сахара.
  • 2 День. К супу можно добавить овощи.
  • 3 День. Суп обязателен. Также можно есть любые овощи и фрукты.
  • 4 День. Суп, любые овощи и фрукты, 200 л молока.
  • 5 День. Суп обязателен. Также можно употреблять отварную телятину (400 г), помидоры в любой виде кроме маринадов.
  • 6 День. Суп, томаты, овощи и фрукты.
  • 7 День. Сельдереевый суп, каша из бурого риса 400 г, фрукты и ягоды.

Важно! Не рекомендуется добавлять соль, картофель и рис.

Что можно и нельзя

Во время диеты важно соблюдать все рекомендации диетологов.

  1. Категорически запрещено употреблять любые алкогольные напитки.
  2. Запрещено употреблять мучные изделия и сладости.
  3. Исключить на время похудения копченую, соленую и маринованную пищу.
  4. Чай и кофе пить только без сахара.
  5. Нельзя пить газированные напитки.
  6. Можно заниматься спортом с умеренными нагрузками.
  7. Диета может вызвать понижение глюкозы в организме. Поэтому в день можно съедать 1-2 сладких фрукта.
  8. В сутки можно съедать 2-3 ч. л. меда.

Важно! При ухудшении самочувствия диету стоить прекратить.

Польза применения

Сельдереевая диета, польза которой описана далее, имеет массу своих плюсов.

  1. Организм получает большое количество витаминов, микроэлементов, протеинов.
  2. Из-за пониженного уровня глюкозы, она подходит людям с сахарным диабетом.
  3. Витамин А, входящий в сельдерей, оказывает благотворное воздействие, предупреждая онкологические заболевания.
  4. Диета способна нормализовать артериальное давление.
  5. Препятствует образованию солей.
  6. Использование сельдерея способствует выведению из организма лишней жидкости.
  7. Улучшает обмен веществ.
  8. Улучшает кровообращение.
  9. Благотворно влияет на работу нервной системы.
  10. Из-за низкой калорийности плод можно употреблять в неограниченном объеме.
  11. Потеря веса происходит постепенно, что не сказывается отрицательно на работе организма.
  12. Вес при соблюдении рациона питания не возвращается на протяжении нескольких месяцев.
  13. Клетчатка способствует очищению организма от токсинов.
  14. Вещества, входящие в сельдерей, ускоряют метаболизм.
  15. Аминокислоты способствуют омоложению и ускоряют регенерацию молодых клеток.
  16. Применение плода не вызывает аллергии.

Возможный вред

Несмотря на положительные моменты в применении, сельдереевая диета может нанести вред при неправильном ее использовании:

  1. Некоторым людям не нравится специфический аромат супа.
  2. Рацион во время диеты довольно однообразный.
  3. Если не пить много жидкости, могут наблюдаться застои в кишечнике.
  4. Есть большая вероятность понижения глюкозы в крови.

Какие ожидать эффекты и результаты

Если точно следовать всем рекомендациям, избавление от лишнего веса произойдет быстро без негативных последствий. Несмотря на то, что разрешено в течение похудения употреблять суп в любых количествах, прибавки веса не будет.

Наоборот, он будет уходить постепенно, не оказывая негативного воздействия на организм. За 7 дней можно похудеть до 5 кг. Вес будет стабильным длительное время, если после завершения диеты как можно меньше употреблять сахара, жирной и жареной пищи.

Отзывы похудевших

Елена, 35 лет

Очень довольна положительным результатом. Мне понравился суп. За период похудения ни разу не испытывала чувство голода. Избавилась от 5 кг без особых проблем. У меня появилась легкость, прибавилось энергии. Кожа стала более упругой и эластичной.

Михаил, 24 года

Очень мечтал похудеть. Выбрал сельдереевую диету для похудения, отзывы о которой были весьма положительными. Результатом остался доволен. Ушло 4 кг веса. Но я на этом не остановлюсь. Через месяц повторю еще раз метод похудения. А пока занимаюсь спортом, слежу за питанием, чтобы не вернулись ушедшие килограммы.

Советы и рекомендации

Тем, кто решил похудеть с помощью сельдерея, диетологи рекомендуют:

  • после окончания программы для более эффективного результата сделать перерыв в месяц и снова
  • повторить курс похудения;
  • после окончания диеты в рацион вводят соки, кефир и другие кисломолочные продукты;
  • вводить отварное мясо;
  • выпивать в день до 2 литров воды;
  • включить умеренные физические нагрузки;
  • кушать до 3-4 раз в день до появления чувства сытости.

Сельдереевая диета – это не панацея избавления от лишнего веса. Чтобы обрести идеальную фигуру, необходимо работать над своим телом. А это значит, пересмотреть свой рацион питания, исключив вредные продукты, заниматься спортом, вести здоровый образ жизни.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти.

Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом.

Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца.

И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Источник: https://skinnybitch.online/dieti/malozhirnye/seldereevaya.html

Сельдереевая диета для похудения: меню на 7 и 14 дней

Диета на сельдерее – здоровое похудение

Многие женщины мечтают о быстром и безопасном похудении, красивой стройной фигуре. Помочь в исполнении этой мечты может сельдереевая диета, которая гарантирует простое и комфортное избавление от лишнего веса за неделю на 4-7 кг. Придерживаться данной программы питания нужно недолго. Существует два варианта меню — на 7 и 14 дней.

Особенности диеты на сельдерее

Данный план питания как программа снижения веса был разработана в Америке, где лишний вес и ожирение – особо острые проблемы, а тема диет и похудения не теряет актуальности.

Людям, страдающим от ожирения, сложно или даже невозможно оказать необходимую и качественную медицинскую помощь, если речь идёт о хирургическом вмешательстве на сердце. Для этого уже необходимо сбросить вес в короткие сроки.

В связи с этим американскими кардиологами была разработана система питания, которая позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Через некоторое время диетический рацион стал доступен широкой общественности.

К достоинствам данного режима питания для похудения относятся:

  • лёгкость и простота;
  • отсутствие ограничений в объёме порций;
  • очищение организма.

ВАЖНО! При заболеваниях поджелудочной железы, желудка, кишечника, жёлчного пузыря и печени применение подобной системы питания противопоказано.

Эта программа строится на продуктах с низким содержанием углеводов и минимальным количеством жиров.

Один из минусов — несбалансированный рацион, так как изначально её применение не рассчитано на долгое время. Программа была разработана в качестве временной меры для срочного похудения.

Основные правила

Сельдереевая диета помогает не только сбросить вес, но и очистить организм, получить необходимые витамины и микроэлементы.

Если же основная цель – избавиться от избыточного веса, то потребуется соблюдать основные правила и рекомендации, которые способствуют более эффективному и лёгкому процессу похудения:

  • выпивать минимум 2 литра жидкости в сутки;
  • не нужно полностью исключать из рациона горячие блюда. Стоит употреблять те, в которых основным компонентом является сельдерей;
  • низкое содержание калорий в блюдах, основанных на этом растении, позволяет употреблять их часто и в большом количестве;
  • исключить из рациона сладости, мучные, жареные, маринованные продукты, соленья, копчёности, консервы;
  • нельзя употреблять сладкие напитки с газом, алкоголь, морсы и компоты с сахаром;
  • чай и кофе пить без подслащивания;
  • заменить сахар ограниченным количеством натурального мёда;
  • разрешены маложирные или содержащих не более 1,5% массовой доли жира молочные продукты;
  • повторный курс разрешено проводить минимум чем через 3 месяца;
  • из-за возможного понижения уровня сахара в крови в течение дня, разрешено съедать один сладкий фрукт (банан, инжир, виноград) для улучшения самочувствия.

Если состояние не улучшается или ухудшение самочувствия повторяется, необходимо немедленно остановить курс диеты.

Диета на сельдерее рекомендуется врачами-диетологами тем, кто не может использовать ананасовое похудение из-за её высокой стоимости.

Подробное меню на 7 дней

Наряду с правильным питанием для достижения результатов очень важно хорошо высыпаться. Сон должен длиться не менее 8 часов, ложиться спать и просыпаться нужно в одно и то же время.

Придерживаясь данного режима питания, за неделю можно избавиться до 7 килограммов лишнего веса.

Основу недельного меню составляет низкокалорийный сельдерейный суп и салаты, смузи на завтрак. Они легко перевариваются и хорошо усваиваются организмом.

ПОНЕДЕЛЬНИКЗавтрак – Зелёный/чёрный чай или кофе без молока и сахара. Обезжиренный йогурт или творог.
Обед – Сельдереевый суп.
Ужин – Картошка и сельдерей, запечённые без масла в духовке.В качестве перекуса подойдут фрукты (кроме бананов и сладкого винограда), овощи, морс из клюквы.
ВТОРНИКЗавтрак – Несладкий чёрный/зелёный чай или кофе без молока, маложирные молочные продукты.
Обед – Сельдереевый крем-суп.
Ужин – Небольшой кусочек отварной куриной грудки, тушёный сельдерей.Во время перекуса можно съесть несладкие фрукты или выпить 250 мл низкокалорийного кефира.
СРЕДАЗавтрак – Чай или кофе без молока и сахара, обезжиренный йогурт.
Обед – Суп из сельдерея.
Ужин – Рис, жареный сельдерей.Для перекуса используются любые фрукты и 250 мл свежевыжатого фруктового сока.
ЧЕТВЕРГЗавтрак – Несладкий чай или кофе без молока, маложирный творог.
Обед – Овощной суп на основе сельдерея.
Ужин – Тушёные овощи с невысоким содержанием крахмала (исключить бобовые).На перекус фрукты, нежирный творог, йогурт или кефир.
ПЯТНИЦАЗавтрак – Чай/кофе без молока и сахара, с малой долей жира молочные продукты.
Обед – Сельдереевый суп.
Ужин – Овощное рагу с сельдереем.Перекусом станут свежие фрукты или овощной салат без масла.
СУББОТАЗавтрак – Несладкий чай или кофе без молока, нежирный йогурт.
Обед – Сельдереевый суп-пюре.
Ужин – Бурый рис, сваренный на воде, сельдерей.Для перекуса подойдёт салат из сельдерея и морковки или фрукты.
ВОСКРЕСЕНЬЕЗавтрак – Чёрный/зелёный чай или кофе без сахара, нежирный творог.
Обед – Сельдереевый суп-пюре.
Ужин – 300 грамм говядины, приготовленной на пару или запечённой, бурый рис на воде, салат из сельдерея.В качестве перекуса разрешаются маложирные молочные продукты или свежие фрукты.

Сельдереевый суп можно есть сколько хочется, в любом количестве. Однако важно помнить, что растягивание желудка – причина постоянного увеличения порций, что отрицательно повлияет на вес после выхода из диеты.

Порции сельдереевого супа можно не ограничивать только во время диеты. Большое количество растения в постоянном рационе оказывает негативное воздействие.

Менять дни местами или составлять меню по-другому нельзя, так как это замедлит процесс избавления от избыточного веса.

Диета сельдереевая на 14 дней

Как правило, для достижения результата хватает недельной диеты на сельдерее, однако, для его улучшения, можно продлить её срок до 14 дней.

В течение всего двухнедельного курса необходимо следить за количеством потребляемой воды и выпивать не менее 2-х литров в день, а в пятницу и субботу – 2,5-3 литра.

ПОНЕДЕЛЬНИКСельдереевый суп, фрукты без крахмала или с низким его содержанием, чай или кофе без сахара.
ВТОРНИКСуп из сельдерея, отварной картофель с растительным маслом (2 шт.), овощи.
СРЕДАСуп, 1 запечённая картофелина, несладкий чай.
ЧЕТВЕРГСуп, три банана, 1 литр обезжиренного кефира.
ПЯТНИЦАСуп, 350 граммов отварной рыбы (можно заменить постной говядиной или курицей), 6 помидоров, минимум 8 стаканов воды.
СУББОТАСуп, 300 граммов отварной говядины или курицы, 2 килограмма овощей с низким содержанием крахмала, 8 стаканов питьевой воды.
ВОСКРЕСЕНЬЕСуп, 50 граммов сваренного на воде бурого риса, 1 кг овощей, стакан свежевыжатого сока.

В течение следующих 7 дней меню с понедельника по воскресенье повторяется. Быстро и легко уходит именно избыточный вес. Чем ниже исходный вес, тем сложнее он будет уходить.

Сельдерей при диете

То, как данное растение влияет на фигуру, служит доказательством существования продуктов, употребление которых способствует похуданию.

  • Сельдерей увеличивает метаболизм и активизирует процесс сжигания жиров, благодаря чему похудение происходит за счёт расщепления подкожного жира, а не из-за выведения лишней воды.
  • Минусовая калорийность растения способствует тому, что при переваривании расходуется больше калорий, чем поступает в организм при его употреблении.
  • Этот овощ обладает мягким мочегонным действием, из тканей тела быстро уходит лишняя жидкость, пропадают отёки.
  • Повышает мышечный тонус, оказывает успокаивающее действие, нормализует сон и работу сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, растение содержит:

  • клетчатку;
  • витамины группы B;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • йодиды;
  • железо;
  • цинк.

Значительно уменьшить количество потребляемых калорий можно, просто заменив один приём пищи блюдом на основе сельдерея.

Как правильно выходить из диеты и не набрать вес

Возвращаться к обычному рациону необходимо постепенно, плавно наращивая объем суточного потребления пищи – примерно по 100 ккал за 1–2 дня.

  1. В течение первой недели после диеты все так же запрещено употреблять мучные продукты и сладкие напитки с газом.
  2. В первые 3 дня допускается расширение рациона при помощи сырых фруктов и овощей, позже можно употреблять тушёные блюда.
  3. В конце недели в рацион вводятся цельнозерновые каши и первые блюда. Кроме того, необходимо продолжать следить за количество потребляемой жидкости и выпивать минимум 2 литра воды, исключив употребление газировки.
  4. Закрепить полученный результат помогают физические нагрузки: они способствуют адаптации организму к новому числу калорий, исключая изменение веса в сторону увеличения. Альтернативой тренажерному залу могут стать утренние или вечерние пробежки, длительные пешие прогулки.
  5. Присутствие в постоянном рационе первых блюд, салатов и соков на основе сельдерея помогает контролировать массу тела после завершения диеты.

Суп из сельдерея

Ингредиенты:

  • 6 штук стеблей сельдерея,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • 1 мелко нарезанный лук шалот,
    щепотка перца, 1 столовая ложка кукурузной муки,
  • 1 литр куриного / говяжьего бульона (смешанного с водой),
  • розмарин.

Способ приготовления:

  1. Аккуратно очистить стебель и лук-шалот, нарезать на мелкие кусочки.
  2. Налить оливковое масло в кипящую кастрюлю, дождаться пока она будет горячей и помешивая обжарить сельдереи и лук-шалот.
  3. Добавить куриный / говяжий бульон и розмарин.
  4. Проварить 5–7 минут, добавить кукурузную муку.
  5. Удалить розмарин, добавить щепотку соли и перца.
  6. Смешать бульон с обжаренными овощами.

Подавать в горячем виде.

Салат

  • 1 средний корень сельдерея;
  • 2 моркови;
  • 2 небольших яблока;
  • 1/2 лука;
  • несколько капель лимонного сока;
  • 1 столовая ложка натурального йогурта;
  • соль, перец, сахар.

Как приготовить:

  1. Сельдерей, морковь, яблоки очистить и протереть на тёрке с большими ячейками.
  2. Лук нарезать ломтиками.
  3. Все сбрызнуть лимонным соком, приправить по вкусу солью, перцем и сахаром.
  4. Добавить йогурт, всё перемешать.

Рецепт смузи из сельдерея, сжигающий жир

Ингредиенты:

  • листья сельдерея,
  • половина огурца,
  • 2 ломтика ананаса,
  • 1 чайная ложка овса.

Как приготовить:

  1. Аккуратно очистить все ингредиенты, кроме овса.
  2. Порубить огурец на кусочки
  3. Почистить ананас, нарезать.
  4. Добавить все продукты в блендер, взбить. Смешать с овсяными хлопьями, 1 чайной ложкой мёда, плюс 1 стакан воды.

Свежий и вкусный смузи готов.

Сельдереевая диета – простой и эффективный способ избавиться от лишнего веса.

Зачастую к ней прибегают даже те, кому не нравится специфический вкус и запах этого продукта. Кроме того, системой питания можно пользоваться и тем, у кого нет необходимости худеть, так как растение имеет эффект детокса, при этом насыщает организм полезными витаминами.

( 14 среднее 5 из 5 )

Источник: https://dieta-club.ru/seldereevaja-dieta/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.