Диета Дюкана на 10 дней: этап атака

Дюкан Атака — первый этап диеты

• Дюкан Атака — первая фаза популярной диеты
• Правила эффективного использования фазы Атака
• Примерное меню
• Примерные рецепты для блюд диеты Дюкана

Врач-диетолог по имени Пьер Дюкан широко знаком любителям поддержания нужного веса не только в родной Франции, но и за пределами страны.

Это автор популярной ныне методики избавления от лишнего веса, называется такой способ «Белковая диета Дюкана». Состоит диета Дюкана их четырех взаимосвязанных фаз, одну из которых — фазу Атака — рассмотрим наиболее подробно.

Дюкан Атака — первая фаза популярной диеты

Первый этап диеты Дюкана получил название Атака. Основное предназначение — запустить процесс жиросжигания в организме.

Если говорить о продолжительности Атаки, то этот показатель будет полностью зависеть от индивидуальной установки на снижение лишнего веса.

Для определения реальных излишков массы тела можно воспользоваться специальным калькулятором и рассчитать, на сколько килограммов похудеть при помощи фазы Атака диеты Дюкана. Ниже приведен пример:

Излишний вес — до 5-ти кг, продолжительность фазы Атака диеты Дюкана в этом случае — не более 3-х дней.5-10 кг — в таком случае фаза Атака продолжается 3-5 дней.
Если излишний вес выше 10 кг, в таком случае этап Атака длится 6-7 дней.

Необходимо помнить, что несмотря на внушительное ожирение, первый этап диеты Дюкана не должен проходить более 10 дней.

Правила эффективного использования фазы Атака

Рассмотрим основные моменты, как правильно себя вести, какие рецепты подходят и что необходимо знать при диете Дюкана, все это поможет организму адаптироваться к новому режиму его питания.

1. Наилучшее время начать диету Дюкана, находясь в отпуске, также это можно сделать перед выходными. Почему? Дело в том, что фаза Атака предполагает меню, в котором нужно исключить многие продукты, в том числе содержащих глюкозу.

Вам придется следовать определенному меню, составленному в соответствии с требованием данной фазы. Такое действие приводит к некоторому ухудшению самочувствия. В этот период худеющего могут беспокоить слабость, головные боли, вялость и головокружение.

Отмечается изо рта неприятный запах, а от тела пахнет ацетоном.

2. Описанные явления при Атаке Пьер Дюкан связал с тем, что организм испытывает дефицит глюкозы, потому активно расщепляет собственные жиры. Именно продукты распада и дают неприятный запах.

Но не стоит пугаться: диета Дюкана сформирована так, что в течении двух-трех дней все проходит.

Это самые трудные дни, потому в это время лучше воздержаться от основной работы, можно взять отпуск на неделю.

3. Диета Дюкана подразумевает ежедневные прогулки не менее 30 минут в обязательном порядке. Это правило распространяется на все этапы, особенно важно в первый этап Атака. Пьер Дюкан объясняет это тем, что нахождение на свежем воздухе способствует эффективному удалению продуктов распада и расщеплению жиров, облегчению самочувствия и быстрой адаптации к диете Дюкана.

4. Чистая питьевая вода. Ее количество должно быть примерно два литра в сутки (чаи без сахара не считаются). Обильное питье значительно облегчает самочувствие, способствует очищению организма от распавшихся жиров, что выливается в быстрое похудение.

5. Выполнение посильных физических упражнений. Данное правило говорит о том, что первый этап диеты Дюкана не разрешает переутомлений, лучше в таком случае помогут: бассейн, различные водные процедуры, отлично в таком случае подойдут прогулки на свежем воздухе.

6. В период прохождения четырех этапов диеты Дюкана рекомендуется употребление овсяных отрубей — 1,5 — 2 ст. л. в день, можно запить их большим количеством воды (это позволяет эффективно и без осложнений бороться с запорами). Это, пожалуй, самое главное правило.

В первый этап диета Дюкана предполагает дробное питание: рекомендуется пищу принимать часто, но порции должны быть малыми. Такой подход поможет легче перенести голод.
Список запрещенных к употреблению продуктов

Диета Дюкана предполагает запретить следующие продукты в 1й этап Атака:

• все крупяные изделия (перловка, гречка, пшено, рис и т.д.) и бобовые (горох, фасоль, боб);
• мясо свинины, утки, баранины, гуся;
• жирная говядина;
• наложить вето на все хлебобулочные изделия, на абсолютно все сладости;
• исключить употребление фруктов;
• сыр твердых сортов;
• не употреблять овощи, которые содержат крахмал;
• строго-настрого запретить алкоголь, даже слабый;
• консервированную продукцию: рыбную, мясную;
• различные копченые продукты.

Изучив список, возникает вопрос: а чем же можно питаться при данной диете?
Этап Атака должен состоять из следующих продуктов, которые Пьер Дюкан определил как разрешенные:

• широкий спектр молочных обезжиренных продуктов (жир в них не может превышать 2%);
• мясо курицы и индейки без кожицы;
• постные сорта телятины и говядины, исключить ребра;
• куриная, телячья и говяжья печень;
• рыба разная, но предпочтение все же отдавать нежирным видам (консервы исключить);
• морепродукты (мидии, креветки, ракообразные);
• яйца, но не более 2 штук в день;
• натуральный сок (в небольших количествах).

Для приготовления диетических блюд можно использовать уксус, приправы, лук, лимонный сок, томатную пасту. Вместо сахара лучше использовать его заменитель, соль употреблять в небольших количествах (чтобы только изменить вкус блюда).

Продукты лучше готовить на пару, но разрешается запекать в духовке. Масло при приготовлении желательно исключить.

Примерное меню

К употреблению на данном этапе Пьер Дюкан разрешает список из 100 продуктов, из которых составляется индивидуальное меню и рецепты на день, можно его разнообразить, заменяя продукты. Ознакомиться с таблицей белковых продуктов можно здесь.

Представленный вариант меню на день включает только разрешенные продукты, диета Дюкана предполагает их перестановку, но не забывая о 1,5 -2 ст.л. овсяных отрубей ежедневного приема.

Первый вариант меню для «Атаки»

Первый завтрак: вареное куриное яйцо — 1 шт., баночка натурального йогурта (обезжиренного).
Второй завтрак: несколько кусочков жареной индейки (300 грамм).

Обед: кусок вареной курицы (400 грамм), обезжиренный творог — 100 грамм.

Полдник: баночка (150 грамм) нежирного йогурта,
Ужин: кусочек рыбы (жареной либо приготовленной на пару), вареное яйцо — 1 штука.

Второй вариант для этапа «Атака»

Первый завтрак: приготовить яичницу из белков двух яиц, добавить молоко (1,5% жирности), посыпать зеленью.

Второй завтрак: баночка нежирного йогурта.

Обед: куриное мясо, запеченное с лимоном и чесноком (300 грамм), телятина либо говядина отварная (200 грамм).
Полдник: креветки отварные с перцем (приправами) — 300 грамм.

Ужин:  крабовое мясо, запеченные мидии — по 200 грамм, рыбу (300 грамм) приготовить любым способом, 200 грамм нежирного кефира.

Как заметно из первого и второго меню, основу составляют белковые продукты, углеводов диета Дюкана, а точнее, ее первый этап Атака, не содержит. Но необходимо быть осторожным — такое меню и список определенных белковых продуктов противопоказано некоторым категориям людей, имеющим различные заболевания внутренних органов хронической фазы.

Примерные рецепты для блюд диеты Дюкана

Вниманию представляются разнообразные рецепты тех блюд, которые можно приготовить на первом этапе диеты, какую разработал Пьер Дюкан (продукты доступны по цене и всегда в продаже).

• Скумбрия, запеченная в белом вине.
• Телячья печень, жаренная в винном соусе.
• Мясные отварные фрикадельки с добавлением трав.
• Рулетики из лосося с нежирным сливочным сыром.
• Ростбиф, приготовленный из телятины, с добавлением паприки.
• Эскалоп из индейки, запеченный в соусе с карри.
• Яичница с лососевой икрой.
• Окунь на гриле.

Диета Дюкана — наиболее популярная в настоящее время, при ее помощи можно «скинуть» достаточно большое количество лишнего веса, причем этот вес спустя годы назад не возвращается.

Возможно, вас также заинтересуют:

• блины по Дюкану
• диета Дюкана чередование
• диета Дюкана лайт

Источник: //ducandieta.ru/etap-ataka.html

Диета Дюкана — верный способ похудеть

Вы давно мечтаете об идеальной и совершенной фигуре, но не знаете, как осуществить свою мечту, тогда диета Дюкана именно для вас. Благодаря диете можно всего лишь за 10 дней избавиться от лишних килограммов.

Она подойдет любой женщине, начиная от звезд «шоу-бизнеса» и заканчивая простой домохозяйкой. Этой диетой воспользовалась даже Кэйт Миддлтон перед свадьбой. Она была как ангел в своем подвенечном платье — хрупкая и красивая.

Вы можете, как и она попробовать всего лишь 10 дней придерживаться этой диеты и результат вас приятно удивит.

Почему именно диета Дюкана

Эта диета была ранее мало известна на территории бывшего советского союза, она была более популярна в странах Европы, но со временем о ней заговорили на всей планете. Диета была разработана знаменитым французским диетологом Пьером Дюканом, он очень долго изучал, как продукты влияют на организм.

Его исследования длились на протяжении 30 лет, и в результате ему удалось сделать открытие, как достичь идеального веса. Также Пьер Дюкан написал около 19 книг, в них он делится своим многолетним опытом и практикой, как избавиться от лишнего веса. В книгах описывается не только сама диета, но и подробное меню на весь период.

Эти книги уже переведены на несколько языков и продаются по всему миру.

Как работает диета Дюкана

Она совершенно не похожа на все привычные диеты, такие как гречневая или овсяная — диета Дюкана заключается в четырех шагах к похудению: атака, чередование, закрепление и стабилизация. У каждого этапа есть свои правила.

Например, меню первого этапа должно содержать большое количество белка и минимальное количество углеводов — это может быть рыба, нежирное мясо, яйца и другие белковые продукты. В первые дни диеты продукты можно есть без ограничений, так как белковая пища не содержит большого количества калорий.

На втором этапе в меню должны входить овощи и фрукты. Следующие этапы будут более разнообразными, в меню можно будет включать фрукты в неограниченном количестве и зерновые культуры. Диета Дюкана подойдет каждому особенно в современном ритме жизни, когда необходима повышенная работоспособность и концентрация.

Диета Дюкана может длиться 7, 10 дней, а иногда и месяц все зависит от того сколько килограмм лишнего веса вам необходимо убрать.

Первая фаза — нападение

Она является самой сложной, но и самой эффективной для потери веса. За этот период вы сможете потерять до 10 кг лишнего веса. Продолжительность первой фазы для каждого рассчитывается индивидуально. Она может длиться от 3 до 10 дней, все зависит от того сколько килограмм вам необходимо сбросить.

Например, если вы хотите сбросить 5 килограмм, то эта фаза будет длиться до трех дней. Если вы желаете сбросить от 5 до 10 килограмм, то она должна длиться от 4 до 6 дней. На первом этапе диеты необходимо составить меню, в котором будет содержаться большое количество белка и кисломолочные продукты.

Разрешенные продукты:

• диетическое мясо, такое как говядина, конина;
• мясо курицы или индейки, но обязательно без кожицы;
• отварной или приготовленный на гриле, говяжий язык;
• рыба и разнообразные дары моря;
• кисломолочные продукты с низким содержанием жиров;
• зелень, например, такая как лук, чеснок.

Для первой фазы необходимо каждое утро съедать по две столовые ложки овсяных отрубей, и в течение дня выпивать минимум полтора литра простой питьевой воды. Также разрешается в еду добавлять соль и различные приправы.

Запрещенные продукты:

• необходимо полностью из меню исключить сахар;
• запрещается употреблять гусятину и утятину;
• запрещена вся растительная пища, допускаются лишь приправы.

Диета Гаврилова — это эффективный метод похудеть

Вторая фаза — чередование

В этот период нужно чередовать белковые дни с белково — овощными днями.

Длительность этой фазы диеты для всех подбирается индивидуально, если вы хотите скинуть до 10 килограмм избыточного веса, то вам придется чередовать эти дни в соотношении один к одному, два к двум или три на три.

Если у вас очень большой вес, тогда возможно чередование пять на пять, но к этой системе следует прибегать в редких случаях. Самым эффективным для похудения считается чередование — это два дня на два.

Под запретом такие продукты:

• кукуруза;
• все бобовые;
• запрещается употребление риса, хоть он и считается низкокалорийным.
• под запретом находятся зерновые;
• стоит отказаться от употребления макаронных изделий.
• из меню необходимо исключить картофель как отварной, так и жареный.

Разрешенные продукты:

• все белковые продукты первых дней диеты;
• нежирные молочные продукты;
• разрешается употребление овощей, так как это источник углеводов.
• разрешены баклажаны, кабачки;
• капуста различных сортов;
• зелень;
• помидоры, огурцы.

Третья фаза диеты — закрепление

После того как вы достигли необходимого результата, не стоит начинать есть все жирное, необходимо также соблюдать диету, но в меню вы уже можете добавить еще несколько дополнительных продуктов. Третья фаза длится из расчета один потерянный килограмм веса — это 10 дней. В меню разрешается добавить такие продукты:

• все продукты первой фазы;
• все овощи второй фазы;
• всевозможные фрукты, исключите только виноград и бананы;
• разрешается употреблять хлеб, но в самых минимальных количествах;
• пару раз в неделю допускается употребление картофеля, макарон из твердых сортов, рис. и другие продукты с содержанием крахмала.

Четвертая фаза диеты — стабилизация

Эта фаза не относится к диете, он, скорее всего, является нормой питания на всю жизнь. В течение этого этапа вам необходимо выполнять 4 правила.

1. В течение дня выпивать не менее полтора литра обычной воды.
2. Каждое утро есть по две столовые ложки овсяных отрубей.
3. Ваше ежедневное меню должно состоять из белковой пищи, овощей и фруктов.
4. Раз в неделю, вы должны провести белковый день.

Плюсы диеты

Главное достоинство диеты Дюкана, это то, что килограммы, от которых вам удалось избавиться, не возвратятся, стоит только соблюдать 4 правила фазы стабилизации.

1. Диета Дюкана очень эффективна, большинство людей за короткий срок могут потерять до 10 килограмм за неделю.
2. Она доступна, вы можете соблюдать ее как дома, так и на работе, в кафе и ресторане. Ограничение по продуктам очень незначительно.
3. Она не наносит вред здоровью как, например, кефирная или диета на воде.
4. Соблюдая диету, вам не надо будет употреблять какие-либо препараты, так как все продукты, будут натуральные и содержать все необходимые организму витамины и минералы.
5. Ее легко соблюдать, она не требует скрупулезных подсчетов калорий.
6. Меню на день можно приготовить из доступных продуктов, а если вы любите готовить, то это самое время для экспериментов.

Минусы диеты

1. Первый этап диеты очень тяжелый, так как первые несколько дней в меню будет отсутствовать продукты с содержанием углеводов, но именно на этом этапе результат самый эффективный.

2. Во время диеты многие могут почувствовать утомляемость, но это пройдет, когда наступит второй этап диеты.

3. Нельзя забывать о ежедневном употреблении овсяных отрубей каждое утро по две столовые ложки, для некоторых это покажется неважным, но именно это пункт необходимо соблюдать.

Диета Дюкана чередование: этап Круиз

Примерное меню на 10 дней по методу Дюкана

Первый день — белковый.
На завтрак:	две столовые ложки овсяных отрубей и яичница из 3 яиц. Запейте завтрак чаем без сахара.
На обед:	Порцию ухи с маленьким кусочком хлеба из отрубей.
Полдник:	Приготовьте творожную запеканку.
На ужин:	Кусочек мяса, например, из говядины, приготовленной на гриле и чай.
Второй — белковый.
На завтрак:	Две столовые ложки овсяных отрубей плюс блинчик с творогом и жасминовым чаем.
На обед:	Приготовьте суп с мясом, а к нему пару вареных вкрутую яиц.
Полдник:	Стакан йогурта, но обязательно с низким содержанием жиров.
На ужин:	Можете приготовить морскую рыбу. Ее можно отварить, потушить или запечь в духовке. Третий день — белковый.
Третий — белковый.
На завтрак:	Две столовые ложки овсянки, плюс омлет из 3 яиц, а к нему добавьте кусочек слабосоленой семги.
На обед:	Вы можете приготовить куриные котлетки, а десертом будет йогурт.
Полдник:	Съесть обезжиренный творог и запить его кефиром.
На ужин:	Позволяется рыба, приготовленная на гриле и различные морепродукты.
Четвертый — белково – овощной день.
На завтрак:	Две столовые ложки овсяных отрубей и яичница с небольшим кусочком хлеба из отрубей.
На обед:	Можно побаловать себя овощным супом с мясом.
Полдник:	Приготовьте творожную запеканку с дольками фруктов, запить ее можно зеленым чаем.
На ужин:	Приготовьте мясо на гриле, а к нему салат из овощей, которые можно заправить лимонным соком.
Пятый — белковый.
На завтрак:	Две столовых ложки овсянки с творогом и кефиром.
На обед:	Уха.
Полдник:	Бутерброды и кофе.
На ужин:	Поужинайте мясным рулетом и побалуйте себя йогуртом.
Шестой — белково – овощной день.
На завтрак:	Две столовых ложки овсяных отрубей с творогом и йогуртом.
На обед:	Порадуйте себя вкусной солянкой.
Полдник:	Приготовьте блинчики из отрубей с обезжиренным кефиром.
На ужин:	Куриные котлетки и салат из любых на ваше усмотрение овощей.
Седьмой — белковый.
На завтрак:	Две столовые ложки овсяных отрубей, плюс омлет с кусочком ветчины.
На обед:	Супчик с фрикадельками.
Полдник:	Сырники.
На ужин:	Поужинать можно рыбкой. Вы можете ее отварить, запечь или приготовить на гриле. К рыбке хорошо подойдет стакан кефира.
Восьмой — белково – овощной день.
На завтрак:	Две столовые ложки овсяных отрубей, плюс два сваренных вкрутую яйца и кусочек слабосоленой семги.
На обед:	Можно позволить себе индюшиные котлетки с салатом из огурцов и помидоров.
Полдник:	Кефир и пару сырников.
На ужин:	Приготовьте кусочек отварной курятины и овощное рагу.
Девятый — белковый.
На завтрак:	Две столовые ложки овсяных отрубей и творожная запеканка с чаем.
На обед:	Уха с небольшим количеством хлеба из отрубей.
Полдник:	Морепродукты и кофе.
На ужин:	Приготовьте запеченное мясо с твердым сыром.
Десятый — белково – овощной.
На завтрак:	Две столовые ложки овсяных отрубей с омлетом из двух яиц и кусочком слабосоленой рыбки.
На обед:	Рубленые котлеты из телятины и овощной салат.
Полдник:	Любые фрукты, кроме винограда, и банана.
На ужин:	Приготовьте рыбу, запеченную под сыром с овощным салатом и чаем.

Источник: //dietaliya.ru/diety/svoya/dieta-dyukana-10-dnej.html

Диета дюкана

Основные моменты «Атаки» диеты Дюкана. Как готовить на этом этапе и о каких предостережениях следует помнить.

Франция, подарившая миру моду, модельные стандарты, любовь к десертам и маленьким порциям, известна и открытием в области похудения. У худеющих женщин на слуху белковая, направленная на жиросжигание, низкоуглеводная диета Дюкана. «Атака» — первый и важный ее этап, предполагающий употребление исключительно белковых продуктов.

Основные моменты

Четыре этапа, разные правила выбора продуктов — этим отличается диета Дюкана. Этап «Атака» является самым коротким и сложным. Длительность рассчитывается индивидуально по калькулятору и зависит от исходного и желаемого веса, а также разницы между ними:

• менее пяти кг — 1-2 дня;
• от пяти до десяти кг — 3-5 дней;
• более десяти — 5-10 дней.

На первом этапе диеты Дюкана обычно уходит до 6 килограмм веса. Причина тому – кетоз — частое явление на белковом питании. При исчерпании запасов гликогена в печени в крови повышается количество кетоновых тел — углеродистых фрагментов, которые образуются при расщеплении жиров и перерабатываются в энергию для организма.

Кетоз связан с изменениями в энергообеспечении всех процессов, а также имеет ряд признаков:

• снижение чувства голода;
• прилив энергии.

Но с единственной оговоркой — каждый организм индивидуально переходит на другой вид топлива. Результативность данного этапа зависит от состава типичного рациона человека. Если энергия шла в основном из углеводов, то эффект будет заметным.

Как проявляется кетоз?

Кетоновые тела выводятся из организма почками и легкими, потому проявляются изменением запаха мочи и дыхания.

Он становится сладковатым и фруктовым, таким, как наблюдается у детей при повышенном ацетоне в моче после пищевых отравлений и обезвоживания.

Секрет вхождения в кетоз — употребление пищи, богатой белками и жирами. Соответственно, подобная диета запрещена людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и почек.

Что можно есть в первые 10 дней

Чтобы добиться кетоза, нужно полностью изменить рацион, а именно убрать все продукты, которые поднимают уровень глюкозы в крови. Разрешенные продукты на данной фазе — это, прежде всего, белковая пища:

Постное мясо (говяжья вырезка и филе, телятина, кролик). Запрещено употреблять свинину, баранину, антрекот и филейную часть телятины.

• Мясо обжаривается без масла, тушится, запекается, варится.
• Субпродукты, говяжий язык (кончик), телячья печень, куриные потроха.
• Мясо птицы (кроме гуся и утки), можно употреблять без кожи.
• Ветчина без свиной кожи (должна быть не жирной).
• Любая рыба в жареном, копченом, вареном, свежем виде, но только не в консервах.
• Морепродукты в любом виде.
• Яйца в любом количестве, но не более двух желтков в день. При проблемах с сердцем и холестерином не превышать норму в 3-4 яйца в неделю.
• Творог, домашний йогурт, кефир, молоко низкой жирности. Порошковое молоко — не более 60 г в сутки.

Голод на диете исключается, так как белковые продукты долго перевариваются, имеют низкий гликемический индекс. Прочие правила:

• без подсчета калорий;
• без контроля порции;
• кушать три и более раз в день.

Обязательные условия «Атаки» Дюкана

Мясная пища — это белок, тяжелый продукт, который усваивается 3-8 часов. На помощь системе пищеварения должна прийти клетчатка и вода. Дюкан рекомендует обязательно выпивать до двух литров воды в сутки, а также употреблять 1,5 большие ложки овсяных отрубей. Это необходимо, чтобы кишечник работал без забастовок.

Овсяные отруби — неотъемлемая часть диеты на фазе «Атаки». Они нужны для очистки организма за счет клетчатки, которая не усваивается, но способствует выработке ферментов.

Клетчатка полезна на белковом питании по ряду причин:

• компенсирует отсутствие минералов и витаминов;
• помогает выводить из кишечника соли ртути, свинца и токсины;
• нормализует показатели холестерина и глюкозы в крови, снижает артериальное давление.

Однако отруби не разрешены при гастритах, язвах, эрозиях, колитах, синдроме раздраженного кишечника и послеоперационных спайках. Они являются грубой пищей и не подходят после отравлений и при других сбоях в работе желудочно-кишечного тракта.

Другие разрешенные продукты

• Лапша Ширатаки относится к продуктам, разрешенным на диете для замены макаронных изделий и риса. За счет отсутствия вкуса комбинируется с мясными и рыбными блюдами, соусами и овощами. Например, ее можно заливать лимонным соком.
• Лимоны же в чистом виде запрещены, так как приводят к обезвоживанию, что вдвойне опасно при кетозе. Аналогичное правило касается соевого соуса, горчицы, уксуса и томатной пасты, количество которых должно быть минимальным.
• Лук, имеющий много калорий за счет углеводов, ограничивается до двух луковиц в день.
• Корнишоны, как и другие соления, употребляются по минимуму.
• Соль способна задерживать воду, потому также исключается по возможности.

Как готовить на первом этапе диеты?

Белковые блюда без жиров и обработки будут максимально простыми. Однако большие порции помогут оставаться без голода.

Варианты белковых завтраков:

• нежирный творог;
• омлет из 2-3 яиц и два кусочка мяса;
• йогурт домашний с зеленью и отрубями;
• два яйца и кусочек сыра.

Варианты обедов:

• отварная рыба и два яйца (если на завтрак их не было);
• рубленые котлеты из куриной грудки в духовке;
• сырники из творога с яйцом и отрубями;
• рыба в фольге с зеленью и лимоном;
• рулетики из куриной грудки с яйцом и сыром;
• маринованное в лимонном соке с луком и запеченное мясо;
• запеченная скумбрия с чесноком.

Варианты ужинов:

• запеченная в духовке куриная грудка;
• котлеты из рыбы с яйцом, зеленью и луком, обжаренные без масла и сыр;
• салат из консервированного тунца без масла с зеленым луком и яйцо;
• запеканка из творога и яиц с заменителем сахара;
• куриные потроха под кефирным соусом с зеленью;
• салат из куриной грудки с яйцами, зеленью и под домашним йогуртом.

Что можно кушать между приемами пищи?

Перекусы просто необходимы, чтобы бороться с чувством голода. Например, отруби можно употреблять в составе булочек. Вот несколько рецептов.

Необходимо:

• смешать по столовой ложке рассыпчатого и жидкого нежирного творога;
• добавить две большие ложки овсяных отрубей и полторы ложки пшеничных отрубей;
• вбить яйцо для вязкости;
• массу посолить, перемешать и сформированные лепешки выложить на противень;
• через 15 минут булочки готовы.

Еще один вкусный вариант. Нужно смешать:

• пять столовых ложек нежирного творога;
• два яичных желтка;
• сахарозаменитель;
• кукурузный крахмал и порошок для выпечки;
• можно добавить ванилин, но не сахар;
• далее взбить до пены три яичных белка с солью и соединить с тестом.

Выбираем форму с высокими бортиками, держим в духовке при температуре 200 градусов 10 минут, затем снижаем до 165 градусов и оставляем на 25 минут.
Рецепт блинов:

• взбить до пены одно яйцо или два яичных белка;
• смешать с тремя столовыми ложками овсяных отрубей и 60 мл домашнего нежирного йогурта;
• выложить блинчики на сковородку с антипригарным покрытием, поджарить без масла.

И последний рецепт. Нужно смешать:

• 4 столовых ложки отрубей;
• 2 столовых ложки нежирного сухого молока;
• взбитые два яйца и немного разрыхлителя;
• можно добавить порошок сахарозаменителя или оставить булочки несладкими.

Затем нужно разлить все в силиконовые формы и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. При выпекании булочек обязательно нужно учитывать количество клетчатки, которое положено съедать по правилам диеты.

Предостережения

Выбирая белковые диеты, помните, что они могут перегрузить организм. Белок выводится почками, потому людям с хроническими болезнями мочеполовой системы такая схема питания противопоказана.

Бедность рациона — недостаток диеты, которая предлагает перейти на белок, а затем чередовать белковые дни с углеводными, а именно — листовыми овощами.

Даже спортивная сушка имеет поступательное снижение углеводов, схему с углеводными загрузками для быстрого переключения организма на другой источник топлива и дожигание собственных жиров.

Но в схеме Дюкана фактически продолжается белковая «Атака», лишающая организм полезных веществ.

1 августа 2016

Источник: //Proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/diety/diukana-ataka/

Диета Дюкана: атака, разрешенные продукты (таблица)

Поговорим о том, что представляет собой диета Дюкана – атака. Разрешенные продукты, таблица основных фаз и важные правила – все это вы узнаете из нашей статьи.

Основные принципы фазы Атаки

Диета французского диетолога Дюкана подразумевает в рационе белковую пищу с минимумом углеводов. Отличительной особенностью первого этапа является быстрое сбрасывание веса.

Источник: //izida-women.ru/dieta-dyukana-ataka-razreshennye-produkty-tablica/